第226章 筹备送餐
重生九五：换种活法过一生 · 星辰木木夕
第226章 筹备送餐
两骑摩托车停店门口，抬眼望，堂座虚席。
关渐近，街置办货、闲逛往断，店意格外红火。
张喜梅，目光落徐文强手箱，奇问：“两箱做什？”
“专门门送吃食。”张慧敏笑回答。
几把箱搬厨放，张慧敏转头向徐文强。
“把车买回，明开始做送餐活儿。”
“问题。”
徐文强应声往外走，店员周闲，便喊门买车。
两走，张喜梅立刻凑。
“慧敏姐，什送餐？店新活动？”
厅声嘈杂，话便。
张慧敏摆摆手，拉她往厨走。
“细。”
厨，两名员工埋头炸货备餐，老板娘，抬头示意，手活丝毫未停。
张慧敏拉张喜梅坐角落凳，摊开海报菜单。
“，新做几款套餐，顺带做门送餐，海报明早开门全部贴。”
张喜梅扫眼菜单，眉头微蹙：“明开工？眼店本忙脚沾，再加外送，手怕跟。”
“早盘算。店底客流少半，明边调两，专门负责送餐。”
她语气郑重：“件盯紧，记每趟送餐长。
炸鸡、汉堡放久凉硬，口感变差，客难免意。奶茶饮品留，千万别洒漏。”
“放，安排。”张喜梅点头。
“咱首次做外送，积累客源口碑。反响错，另外两店步推。”
张喜梅：“送餐员工薪资照旧吗？”
“工资变，送单额外加五毛提，劳。干活更劲头。”
张慧敏顿顿，补充，“菜单别随意派，少客逛街路，住远，拿浪费。
摆收银台，客结账顺口提句，需再取。”
张喜梅认真记每项安排。
约莫，徐文强周骑崭新车回，稳稳停店门口。
徐文强手攥几根粗麻绳，扬声喊：“把送餐箱搬。”
店几名店员闻声围。
徐文强摆箱，转头招呼周：“搭把手，扶稳些。”
周扶住箱体，箱体边沿正卡车架，徐文强很快捆扎牢固。
张慧敏晃晃箱体，纹丝动。
“绑很结实，路担松动。”
张喜梅掀开箱盖打量番：“箱，内部空间却很宽裕，几份餐食饮品放完全问题。”
周跟徐文强参采购，早摸清内情，即往步，抢先：“店长，送餐活干！片街巷熟，跑肯快。”
旁边两名轻店员周积极，连忙。
“以！”
“算！”
张慧敏声制止：“回岗位干活。薪酬、排班些，晚让店长统安排。”
张喜梅连忙开口：“别围，赶紧回招呼客。送餐具体规划，晚班统明。”
众敢再言，两两走回店。
等散尽，张慧敏低声嘱咐张喜梅：“之报名送餐肯少，排班次轮流岗。”
“明白，保证安排妥。”张喜梅点头应。
徐文强拿两把车锁递。
“晚打烊把车推店锁，放外安全。”
市店宜全部安排妥。
张慧敏向徐文强：“咱直接店，把海报带，顺便把调敲，明差错。”
“走。”
张喜梅别，随即赶往店。
店客寥寥几，市门店热闹景象反差极。
守台徐秋萍，笑迎。
“俩怎？”
张慧敏把海报递：“新做宣传海报，先收。等开工再。”
徐秋萍翻两眼，随手收柜。
“，记。”
“市店明正式做外送，手够，想边调两支援。”讲送餐提福利。
旁赵知送餐提，立马动念头。
“强哥，嫂，想送餐，您吗？”
余店员听跑单额外收入，即围圈。
“想！”
“留守，以岗。”
张慧敏抬手示意安静。
“理解想赚收入想，但丑话头，优先安排留守岗员工。打算返乡别凑热闹。回换既耽误营，容易怠慢客。”
员工失落，她放缓语气安抚。
“必急。阵送餐业务口碑打响，咱店安排送餐，候机拿提。”
赵听机，立刻应声：“走，干份活。”
徐文强向：“调走，厨活儿谁接手？店忙吗？”
赵顿支支吾吾，答话。
张慧敏状开口打圆场：“实妨，店几停业，候试跑跑送餐。
觉适应、收入观，再找顶替厨岗位，转做厅兼送餐。”
旁徐秋萍丈夫，轻声劝：“倒觉必折腾。现管厨加采买，真转做送餐，整外奔波受累，提少准头，未必划算。”
赵抿抿嘴：“想挣点提，辛苦点倒怕。”
徐文强扫眼夫妻俩，笑缓气氛。
“，急纠结，先试干几，情况怎样再。”