第146章 菌子
拒嫁老光棍，被糙汉宠哭了 · 旺仔酒酿
第146章 菌
几场透雨，山跟两样。
头光秃秃松树根底，宿工夫顶片松蘑。
伞盖圆鼓鼓，顶泥皮往外钻。
倒木头更消，元蘑层叠层，灰扑扑片耳朵。
桦树林头最热闹。
榛蘑全挤烂叶底，拨拉开层，底乌泱泱全。
霍北山巡山走圈回，背篓正伙什压两布袋菌。
把布袋往灶房门口搁，换鞋屋。
“捡？”姜甜甜屋探半脑袋。
“顺脚，走踩踩。”
姜甜甜蹲翻翻袋口。
松蘑占半，伞盖带松针，挂露水珠。
她挑朵闻闻，松脂味混泥土腥气，鲜很。
她肚四月，腰身，弯腰点费劲，蹲倒凑合。
深山她，霍北山拦，她己敢死。
但木屋头片矮坡杂木林，走几步。
坡陡，石头绊脚。
每午头候她转圈，猫猫腰，半钟头捡半筐费劲。
捡回正活。
她搬板凳坐院，朵朵拣。
虫蛀扔鸡食盆，几母鸡抢脑袋打架，咕咕叫唤。
伞盖碎、柄折单归堆，耽误味，现炒吃。
品相齐整码竹匾，搁架晾。
院拉四麻绳。
两原先晒衣裳，两姜甜甜让霍北山刚拉。
男拿铁钉钉两棵松树干，绷溜直。
姜甜甜拿针穿粗线，把蘑菇片片片串，串片，隔开距离晾。
穿往麻绳挂，风吹晃晃悠悠。
太阳晌午，院味。
干蘑菇特浓香，沉甸甸，闷鼻，走院墙外头闻。
四条狗趴麻绳底走，伸脖嗅两，被姜甜甜拿笤帚撵几回。
“，吃东西。”
黑委屈挪两步，换趴。
头批干菌攒七八斤。
姜甜甜拿布袋装，搁灶房最干爽架，底垫层旧报纸隔潮气。
赶靠山屯帮工，她干货袋抓两把松蘑干。
配鸡，让孙桂梅炖铁锅。
鸡冬月批最横，追母鸡跑，搅鸡窝安。
亮喔喔打鸣，吵脑仁疼。
姜甜甜早烦它，逮由头利利索索给宰。
鸡血拿碗接做血豆腐，鸡杂洗干净单炒盘，鸡肉剁块跟松蘑干块扔锅。
灶膛塞劈柴，火烧开转火，咕嘟嘟炖钟头。
锅盖揭，院外头干活几汉齐刷刷扭头。
靠山屯周老使劲抽两鼻：“啥味儿？”
旁边杨柱手夯锤差点拿住：“闻像鸡汤，松蘑炖。”
“奶候做，味儿现惦记。”
午开饭，锅鸡汤连汤带肉吃精光。
松蘑吸饱鸡油，嚼韧香，越嚼越味。
几汉吃完拿馒头蘸碗底，蘸碗比刷干净。
杨柱把碗搁，打饱嗝，“孙嫂手艺，县营饭店比。”
孙桂梅灶房刷锅，听探头笑骂：“嘴，正营饭店门槛迈。”
杨柱乐意：“，但打门口闻味儿，赶嫂锅香。”
几哈哈笑阵。
姜甜甜给伙儿添茶水，坐旁边听扯闲篇。
周老嘬口茶，话头扯菌：“松蘑拿供销社卖鲜，两毛斤。”
“今量，搞压价，毛五。”
杨柱接话：“咋，媳妇背麻袋，收购站拿秤称，毛钱打。”
“四斤鲜蘑菇，才毛钱，连车票钱够。”
“晒干呢？”姜甜甜问句。
周老摆摆手：“晒干谁啊？供销社收鲜。”
“晒吃，吃完搁儿，长毛照样扔。”
姜甜甜再吭声，低头喝口水。
晚饭，趁桂梅姐收拾碗筷空，两站灶房话。
“桂梅姐，晒些干蘑菇，咋弄？”
孙桂梅手麻利码碗：“吃呗。”
“冬炖菜候抓把搁头，提鲜。”
“给，娘头送两包。”
“往外卖？”
“卖？”孙桂梅顿顿，“谁买？咱旮旯户户捡，谁稀罕。”
“省城呢？”
孙桂梅把碗码，拿抹布擦手，琢磨：“城倒听。”
“柜台干松蘑标块斤，，品相齐整，块五。”
“城东西，逢节走礼拿。”
块块五。
姜甜甜接茬，脑已扒拉算盘。
五斤鲜蘑菇晒斤干。
五斤鲜货按两毛算，卖供销社块钱。
晒干货弄省城，斤块块五。
翻止番。
鲜蘑菇满山己捡，本钱膀力气。
之她属院转圈。
串门，跟胡兰她唠钟。
唠完回，底。
嫂捡菌，但部捡回己吃、做酱。
背供销社卖鲜，两毛斤。
正晒干货几，晒像样更少。
嫂试，片切太厚，头够硬，晒透。
赶场连阴雨，全捂。
长层白毛，筐扔半。
嫂倒晒干，片切。
糊软，品相太孬，吃嫌磕碜。
几嫂晒最孙桂梅。
她耐，片切薄厚均匀，知啥候翻，啥候收。
晒干菇颜色正，黑白，捏嘎嘣脆，掰开带响。
姜甜甜把些全记。
晚霍北山回，她等男洗完脚炕，才把摆。
“想把菌干货搭林线。”
霍北山正往嘴扔松仁，手停。
“走副食品，走药材。”
“品类样，路样，跟咱药材意搅块儿。”
她把白算笔账遍。
五斤鲜菇斤干货，本钱等白，利全加工销路。
霍北山听完马吱声。
把松壳拢拢，搓掉手碎末，“量？”
“光咱己捡，少。”
“但阵山菌处脚，属院嫂捡，靠山屯边更。”
“问题她晒东西拿手。”
“以想请桂梅嫂管头。”姜甜甜己想。
“她晒菌手艺搁几嫂头份。规矩，她验货，合格收。”
“收购价呢？”
“鲜蘑菇按毛斤收，比供销社高毛。”
“嫂己跑，省脚程省车钱。”
“头收统加工，晒干货攒够批，等林回候捎，让先省城探探路。”
“以试。”
霍北山，“但先别摊开，先攒批样品。”
“斤八斤干货够。等林带，省城头啥反应。”
“价，再步。”
姜甜甜点头。
她本想，但话霍北山嘴才算拍板。
“件。”她拿笔账本画圈，“想让桂梅嫂入脚。”
“她手艺，咱路，候挣钱她份。”
霍北山她眼。
“。”