第69章 凉拌鱼皮

第69章 凉拌鱼皮

“，每菜，春晓，需什材料，给找，”王姐听春晓完，喜滋滋。

向桶鱼目光带点贪婪眼神，仿佛已活鱼，盘美味佳肴。

春晓扭捏，晴，什食材，乡王姐院架口锅，底炉灶接煤气瓶，炒粉摊专炉灶，火，做什劲。

以厨师梦想做餐环境。

“些常规材料，王姐，帮备，姜，葱，蒜，芹菜，洋葱，柠檬叶，芋头，花，米椒，青柠檬，薄荷叶，鱼露，淀粉，芝麻酱，辣椒油，香醋，酸菜，干辣椒，豆腐……”

春晓，意思挠挠头，“太啊，些找？”

做些菜，需辅料确实比较，春晓被眼快给砸昏头脑，想什什。

王姐却激动捧她手，“什？乡，最缺些东西，拔，，邻邻居，谁东西吗？倒，报，溜，记住，等，拿纸笔，把给记，呀，收拾鱼，准备，工合，为午餐，冲啊！”

王姐完话喜滋滋跑，杨爷爷刘奶奶春晓，换神，专业呀！

“，帮忙，现，先把厨具什给刷，再刷几锈钢盆，洗东西便。”

刘奶奶快速找准己位，忙活。

“，把头风扇拿，外头干活，风扇凉快啊!”

杨爷爷甘示弱，间，为午餐忙活。

春晓桶鱼，先摇摇旁边水井，摇清凉井水，捧拘往脸泼泼，凉，夏井水凉。

开干。

——

文馨被琪艺拉，路走往。

田间风吹脸，凉丝丝，带泥土芬芳。

琪艺常乡，觉什特殊，文馨却第次，富裕，以除镇纪楼梯楼，乡连老房。

琪艺走走，现两手开始牵放松，现已她拉文馨手。

文馨比她矮半头，腿短些，走慢点，但更重，孩像第次城乡反，总之什奇。

“文文，以些？”

琪艺把脚步放慢。

文馨点点头，田浇水，停。

浇水桶改装灌溉工具，圆木棍裁两孔穿，劳动民智慧明简易灌溉工具。

旁边池塘，琪艺把文馨带，池塘边草概她膝盖高，琪艺把草往两边拨，直接坐。

文睁眼睛她。

惊讶她拘节。

她己裙，早为姑姑摆摊点，穿她最漂亮蓝裙，白鞋，果坐，脏。

姑姑买给她裙，文馨挺珍惜。

文馨咬咬嘴唇，琪艺直接把她拉坐，“哎，怕什，衣服脏洗，坐田埂才畅快呢!”

“衣服穿嘛，再，穿什衣服，裙黑，。”

她情绪很快感染文馨，文馨把快乐给抛之脑。

她喜欢眼姐姐，姐姐总笑笑，眉眼弯弯，笑两梨涡。

文馨知为什刚刚王阿姨把糖果给她，以把糖果拿，“姐姐，吃。”

她最喜欢白兔奶糖，姑姑给她买包，但放柜，她拿，姑姑给她她才吃。

姑姑气鬼，每给她颗，她攒几吃，现手才六颗。

且姑姑很奇怪，她吃糖果，晚仔细监督她刷牙，她张开嘴巴嘴偷偷藏糖果，仔细她她牙齿。

她笨吗？果想藏糖果，藏口袋呀，怎把糖果给藏嘴巴。

她知，春晓检查她蛀牙。

文馨觉己女孩，因为她六颗，但她拿颗给眼姐姐。

琪艺糖果很开，伸手拿，她本爱吃甜，纪长蛀牙，但想牙医惨痛历，她把手缩回。

“姐姐，爱吃糖果啊？”

文馨奇，吃白兔奶糖喜欢。

“啦，吃，告诉妈妈，糖果吃啊，”文馨拆颗糖果放入嘴巴，砸吧砸吧，吃亦乐乎。

琪艺哪受住？

文馨吃香，顾眼快乐，尤句“告诉妈妈”，太诱惑力，爱告长告老师孩孩。

文馨被拒绝点受伤，琪艺想，她吃糖果两开，文文把糖果送给她，她吃念念糖果，何乐为？

她妈妈开，但妈妈知啊！

管她呢！

什医啊，流血啊，通通记，琪艺眼，眼糖果，她抓，打开吃嘴，甜丝丝。

两孩互相眼，颗白兔奶糖实太，两脸颊塞变形，傻样，两忽笑。

——

春泥先处理草鱼，鱼已饿八九，且直活水养，算吊水吊蛮长间。

条鱼，春晓把它抓颇费番功夫，杨爷爷帮按住。

，春晓眼疾手快，往鱼头位置拍刀想，先把鱼给拍晕。

样两合，春晓被鱼给溅身水。

早文馨精挑细选给她挑条蓝色裙，裙，干活却便。

春晓干活找王姐套干净衣服，确良布料，穿立刻乡土气息，但确实凉快很。

穿裙溅身，春晓该疼。

“龙活虎，条猛鱼，杨爷爷厉害，钓候肯花少功夫。”

春晓向杨爷爷竖拇指。

杨爷爷腰挺直。

钓鱼佬，吃鱼次，首钓条鱼感。

春晓把鱼拍晕，开始解。

刀具什，世谁比王姐齐全，凤毛麟角。

杀猪卖猪肉，什刀。

春晓拿把薄蝉翼弯刀，却很锋利，把草鱼鱼头给破。

鱼身开膛破肚，先把肚内脏淤血给取，把鱼肉洗净，洗污水。

换把刀，尾部向头部逆向刮刀，刀鱼身呈现45°角，避免刮破鱼肉皮，顽固鱼鳞勺柄仔细，鱼鳍周围，腹部褶皱处容易藏匿鱼鳞位置，重点清理。

刮鱼鳞，春晓换把西餐刀，仔细把鱼，沿鱼皮鱼肉缝隙处，把草鱼皮仔细刮。

做凉拌鱼皮，鱼皮爽脆感，若鱼皮带肉，再把肉给刮，浪费，另增加工序。

若刀工，次离干净，但春晓刀神入化，连王姐旁忍住吸口凉气。

春晓手样贴鱼，刀再贴划，像手切，但春晓点怕，点点推，真把条鱼鱼皮鱼肉给完美割开。

她整刀打交，春晓刀工忍住赞声刀。

割猪肉刀惊，猪各部位数珍，哪骨头怎长，清楚。

割猪肉，实沿骨头走势，卡骨头接口处把部位猪肉给开，熟巧，反刀工，现闭眼睛叫王姐，把头猪给卸八块，告诉腿排骨别哪。

王姐春晓鱼入神，春晓却提醒王姐：“王姐，咱葱姜蒜等等，准备吧？”

刚刚她给王姐列长长串清单，王姐眼，拍胸脯告诉春晓，“怕，王姐搞东西。”

做顺德鱼凉拌鱼皮样，许佐料，才把口鲜给挥淋漓尽致。

被春晓提醒，王姐才回神，“哦，哦，赶紧忙，杀鱼享受，害，给忘，。”

*

某音减速带：割半头猪视频，每次觉解压啊，样吗？

觉以猪肉，[托腮]

晚更，写内容真，死手快写啊！