第100章 梅菜扣肉+莲藕酿肉+山药炒木耳(1）
养娃，从幼儿园开始[美食] · 玉柒零
第100章 梅菜扣肉+莲藕酿肉+山药炒木耳(1）
孩，真认真想做老师啊！
尤笔记本字，肯课候写。
馨馨认真习，之找春晓练习，为教轩轩认识更字。
以文字交流。
现，文馨想做达，她想做情，总百百投入，万真努力。
春晓，但她完全以想象文馨怎蹦跳教轩轩认字，把表演艺术融入，吃饭假装己口扒饭，住点头。
春晓摸摸笔记本，本足够，像口袋书样，轩轩以把它放口袋，随身携带。
“，阿姨收感谢啦，以啊，阿姨给做吃。”
春晓想摸轩轩头，想想，改拍拍肩膀。
男汉，越越。
——
隔周末，周班刚刚校，柳云开蹦跶春晓。
“春晓姐，，涨薪！”
她话候，真开眉毛飞舞。
话声，左师傅边倒水，听。
手动停住。
若，左师傅根本参讨论，但今……
把手活停，回句：“加。”
话声，但春晓柳云听。
话候，春晓难左师傅话听丝喜悦。
春晓笑笑：“加工资。”
“以，加工资吗？”柳云太开，加工资，她倒惹厌刨根问底知加少工资。
“太，以再叫李老板李扒皮，以李善，李使，李老兵，李。”
串称呼让春晓忍俊禁。
加工资毕竟喜情，加钱爹少谓，重态度，加钱意味工力认，柳云比什重。
“真啊！今真。”
她“”字候重点咬。
春晓假装听懂样。
继续忙手头情。
今菜单梅菜扣肉，莲藕酿肉山药炒木耳。
吃但蛮费间。
春晓正忙泡梅干菜呢！
柳云追她边，很认真揪她放。
“啊，春晓姐，，今特别啊？阳光很明媚，今温度比昨降2度，今热呢！”
春晓继续忙手活，左师傅买梅干菜错，质量很，晒很干，且什沙，水泡。
“嘛！今，什样。”
柳云把头扭春晓，给她脸妆。
今柳云化淡妆班，且穿条漂亮裙，明艳黄色显今她活泼。
春晓终忍住。
“嗯，今，比昨，……”春晓停顿。
柳云以为春晓“”嘛，已点沮丧打算撤退。
想春晓候却柜拿礼盒，“岁嘛，快乐柳云宝贝！”
柳云脸灿烂，像阳光洒她脸蛋。
“哇，谢谢春晓姐，最爱，ua！”
她隔空给春晓飞吻，总算枉她等呢，今太惊喜。
摸礼盒，很很重，她知什，但春晓姐送，她喜欢！
“打开啊，”春晓她摸，却意思打开，但很奇，赶紧催促她打开。
“以吗？”柳云，却已开始打开。
习俗拆礼物礼貌，但送礼，什意思呢？
柳云把丝带给解开，盖打开，盒，盒明，知什。
居整套刀具！
套整整12把具，涵盖菜刀，砍骨刀，剪刀，水果刀，包刀，剔骨刀，德刀，削皮刀……
她缓缓打开盖，刀呈现，很锃亮，甚至以倒映她影，让她现，她居感动流眼泪，她己居察觉。
牌货套刀具，以，拥样专业套刀具每入厨师梦想。
她刀，直很努力练习，春晓教她怎刀，怎顺纹理，怎逆纹理，切什样肉应该什样刀，些她全部记，直练习。
她记春晓半开玩笑果她刀步精湛，给她送套刀具。
情她原本忘记，现眼刀具才想。
但想春晓记，直记，玩笑话，把实实记。
，她居特殊意义，把刀具给送给她。
“傻柳云，哭什呢？”春晓想柳云居哭。
连忙递纸巾给她把眼泪给擦干净。
但柳云眼泪直掉直掉。
“，刀呢，之候。”
傻孩！
春晓替她把眼泪给擦干净，“现挺，步脚印，直步，很，再刀具，刀才挥啊！”
春晓安慰柳云，倒叫柳云句话给话：“，什刀具啊，且什样刀手特别。”
春晓：“……”
确实，知怎。
功夫候，刀具锦添花，功夫，招胜招，重更内功夫，刀具，但妨。
现柳云，体。
春晓转移话题，“快，刀喜欢，拿。”
柳云却像宝贝似护怀，“才呢，晚回候。”
柳云护。
赞她做厨师，怕她吃苦。
理解她，支持她，直春晓。
真太暖，叫她热泪滚烫，点止住。
春晓左师傅，左师傅边忙处理山药呢，她赶紧把左师傅给拉。
“左师傅，礼物给柳云吗？”
柳云情春晓记，之已准备礼物。
但她想，昨午趁柳云师傅，左师傅居己她柳云情。
提醒她忘记。
她哪忘记？备忘录直记呢！
但春晓确实想，情左师傅居记，果细左师傅。
左师傅提醒她，春晓相信，左师傅给柳云准备礼物。
左师傅被她拉，点意思，倒柳云眼睛亮晶晶，期待极。
“左师傅，快拿，哇，真太开，居班收两份礼物。”
左师傅才把东西拿，护手霜套盒，春晓想左师傅送居。
“让老婆帮忙挑，云，希望喜欢，老婆，管做什，手女孩第张脸，希望张脸永远样漂漂亮亮。”
春晓震惊，柳云完全想，她愣住。
想把礼盒给接，春晓杵她，柳云才回神。
左师傅候怕送错东西，手拿东西，送，送。
柳云把东西给收，激动抱怀，“谢谢左师傅，谢嫂，礼物太喜欢，，厨师手，才第张脸，最门嘛？”
柳云激动开始胡言乱语。
左师傅平做吗？
厨房最脏最累活，直左师傅做。
需处理龙虾，场。
需处理内脏，场。
洗菜活部柳师傅做，虽手套，但长间泡水，手蜕皮脱水概率确实。
连今食材山药，果处理，手碰很痒，左师傅把活给揽，脚踏实，做情嘴，己吃亏干活句。
今左师傅送她护手霜，情，柳云怕永远想，左师傅，居默默付。
真男，嘴话，实际动话。
像现，左师傅听完她喜欢之，句“喜欢，干活”，回边开始给山药削皮。
春晓柳云很开，摸摸她送礼物，摸摸左师傅送礼物。
催促，“先干活，开，允许开五钟，五钟回干活哈！”
柳书煞介给她敬礼，回“收”。
春晓她团孩模样呢，敢相信，柳云居她1岁姑娘。
被保护长，被爱浇灌长女孩，确实轻且骄傲，活机勃勃。
柳云父母虽理解她想做厨师理想，但直尊重。
孩想做什做，怕怕，处闯，再济退回，避风港湾。
春晓己，但却盼己给文馨样底气盾。
梅干菜候已泡开，咸味少。
以继续泡，候拧干直接做。
接处理五花肉。
五花肉整块水煮，加入姜片料酒腥，煮五钟，把肉煮七熟，捞，牙签猪皮扎孔，厨房纸擦干水。
接猪皮朝，火煎至金黄，快速泡冰水钟，样才以形虎皮，做梅菜扣肉虎皮，更加吸汁入味。
候再把已泡梅菜挤干水，切碎，干锅煸炒至水蒸。
样做以除掉梅干菜苦涩味。
锅放冰糖少量水，炒糖色，再加入抽，老抽，料酒，八角香叶等料煮沸。
样梅菜扣肉酱汁做。
把五花肉切厚片，放入锅蒸，皮朝，块块整齐放，头铺满炒干梅干菜，再淋入刚刚煮沸酱汁，蒸两。
春晓厨房蒸锅，样次以放足够五花肉，蒸锅，做以满足食堂吃饭需求。
蒸之，算功告，需静静等待2果。
莲藕酿肉今午另肉菜。
湖藕粉糯，适合煮汤，脆藕则适合拿炒菜，做莲藕酿肉正之选。
莲藕酿肉，吃莲藕爽脆肉馅鲜嫩。
春晓先调肉馅，猪肉切碎，加入马蹄，葱姜水，蚝油，抽，盐少量糖。
马蹄煮熟吃脆，以增加肉口感，葱姜水腥，调料调味。
做肉馅万变离宗，腥，调味，增加风味，若做饺馅，加入白菜，玉米胡萝卜，芹菜，让肉馅吃带味。
加入马蹄则为增加层感。
肉吃较劲，脆。
但今做莲藕酿肉，肉必须粘莲藕，掉才。
因需次摔打肉馅，肉馅摔打粘性，呈胶质状态。
调肉馅之，春晓开始处理莲藕。
莲藕皮，切片，先焯水钟型。
，两篇莲藕做夹，间加入适量肉馅，做莲藕盒，做，往锅放，热锅冷油火煎至两金黄，再淀粉水勾芡即。
莲藕盒油由白胖胖开始变金灿灿，头肉馅开始变油光，吃。
肉馅调味，勾芡淀粉水加抽盐，活脱脱饭菜。
若想做零食，以把调味料放少点，或勾芡加点椒盐，味吃吃。
客酿，酿豆腐，酿辣椒，酿藕盒，典菜色。
今做藕盒间夹肉，做虾滑酿藕盒，样吃。
食物做总千差万别，但万万物通，食物之间相辅相，以达1+1gt;2效果。
夏炸莲藕酿肉蛮累，热。
算厨房排气扇，春晓热身汗。
但再苦再累怕，想孩吃菜该开，春晓点觉累。
且，春晓边忙活伙伴，左师傅山药已削皮，正切块。
算带手套，处理山药痒，刚刚左师傅她烤火。
柳云正泡木耳呢，把蒂给，工程量。
春晓擦把额头汗，工再累，团队，算再困难，以迎难。
山药炒木耳，加点胡萝卜片口感更丰富更吃。
山药绵密，胡萝卜软，木耳脆，清爽食物，菜夏吃再合适。
清爽口感，非重口味，老少咸宜。
甚至需少调味料，点蚝油盐调味。
每菜炒间，需清楚间放入，火候反菜关键。
春晓难。
把给炒，买菜扣肉正候锅。
春晓解盖候，第次柳云左师傅站她身，等她开盖何呢！
春晓左，柳云站，手拿碗筷，春晓转头，：“哎呀，勉强牺牲己，尝菜工，交给吧！”
春晓往右左师傅眼，左师傅倒什带，眼睛满满肉渴望。
左师傅爱浓汁赤酱肉菜。
左师傅春晓开锅盖，反朝边，赶紧催促：“春晓，快开锅盖啊，做梅菜扣肉，什样！”
春晓两站左右护似，卖足关，才：“，接，证奇迹刻。”
盖打开，香味争先恐逃窜。
梅菜香气伴肉香味，往鼻孔钻。
梅菜扣肉，顾名思义，最步完。
扣肉，扣。
刚刚春晓往常锅码肉候，皮朝，铺满梅干菜，样蒸候以让梅干菜香气完全渗入肉。
现需把蒸锅蒸盘倒扣另蒸盘。
情做真需点力气，厨房锅，倒扣力翻才。
左师傅春晓合力把情给完。
才算真正锅。
把蒸盘，扣肉片片整整齐齐码放，块挨块，乖像话，排排坐底梅干菜。
扣肉完全被酱汁给染深色，皮虎皮状，吸满汤汁，入味。
肉带皮肥瘦相间，柳云眼疾手快，边夹两块肉碗。
口咬，满嘴留香，嘴肉香味。
皮q弹，吸满汤汁，吃耙耙，间肥肉肥腻，瘦肉瘦柴，很吃。
梅干菜完美五花肉，且吸满油脂，吃点干，因为炒，点苦涩味，，柳云吃完。
“宣布，吃最吃梅菜扣肉，唯需改碗口米饭，明明以吃碗米饭。”
春晓被她逗直乐呵。
孩！
啊，梅菜扣肉饭，知今午，孩吃少米饭呢？
吃点，长高高。
午饭间快，柳云左师傅开始做午饭收尾工，春晓倒悄悄退。
手机，柳树告诉她己已。
春晓回复“稍等”，悄悄退厨房，走校门口位置，接带蛋糕柳树。
“怎晚回给姐？午校食堂？”
春晓奇。
柳树倒话直：“害，今晚哪轮蛋糕？爸妈早准备，给姐，想给她做蛋糕，午候。”
两理由柳树，晚，以请春晓姐左师傅。
常姐姐嘴听两名字，春晓姐，知姐姐，她老师朋友。
，跟，意义样。
再！
实馋春晓手艺紧，每次姐姐食堂打包回，让感叹世居吃东西！
居已凉！隔顿！
真敢想春晓姐刚刚做东西怎样间美味。
既敢想，勇敢做。
，机，给姐，午以跑校食堂蹭顿饭吃。
，柳树承认，己居馋猫。
因为爱姐客气，想校给姐啦！
春晓柳树手提蛋糕，蛋糕被护宝贝似，手提，另手托。
蛋糕卖相……
“第次做蛋糕？”
*
明！
百章啦，本章掉落红包，谢谢陪伴伙伴！
未路继续！