第490章

抚慰饥肠辘辘肚。

皮麦香、肉馅扎实滋味，以及阿婆慈祥笑容，青春代最温暖记忆之。

今工，份情谊照顾始终铭记。

让阿婆吃开，谁退觉应该，甚至带点“报恩”思。

最祝良拍板：“别争！石头远，回麻烦。阿书痘痘快别找借口。林少套，次烤肉抢快。”语气果断，带容置疑意味，“听，离最近，七八钟路程。撤！预订打，跟店沟通。次让威哥单独再请顿更！！”

理由充，半开玩笑半认真神情，让话。

“次请，保证让吃撑。”石头意思挠挠头补句。

祝良客气，笑：“放，候让血。”

掏手机给赵志威回条消息：【搞！位置！放带奶奶！】。

完消息，跟兄弟打招呼，毅离开包厢。

包厢门轻轻关，刚才热闹气氛瞬间冷却。

石头、阿书、林相觑，些遗憾沉闷。

期待已久聚餐开始少，最该走。

，服务已祝良包厢现临想加座问题，以及几位客互相谦让特殊情况，汇报给值管。

管迅速情况告知正厨巡查苏浩泽。

苏浩泽闻言，微微蹙眉。

苏氏向注重餐体验口碑，因情温暖“意外”，想简单以“规矩”处理。

快步走厨房，找负责厨房管理李厨：“李师傅，‘御牛秋宴’备料情况怎样？尤按位菌菇牛肉汤，调整份吗？”

李厨显解情况，拿餐单快速汇报：“老板，按老规矩，每比预数备约食材以防万。”

“今已七桌，桌，包括祝先桌。刚才003桌朋友打翻份菌菇汤，已补份。005桌服务员菜手滑撒些，重新做份。”

“现按位预备汤盅，刚份。菜品量以调整，唯独按盅炖汤，临添份，间火候及。”

苏浩泽欣赏几轻尊老敬老意，理解厨难处。

沉吟片刻，迅速做决断。

“规矩死，活。让客因为吃痛快，尤长辈场。样，提供几案，客何选择。”

苏浩泽让管跟厨想想解决办。

快速商议几钟，列案。

：按头菌菇牛肉汤，改为汤碗盛装桌，由客食。存数量差，但失餐精致感。

：缺少份菌菇牛肉汤，替换为今样备料充足另招牌汤品——菊香蟹壳汤。虽题“牛”变“蟹”，但品质口碑样顶级。

：已准备每盅菌菇牛肉汤，均少许汤料，勉强凑盅。但每盅份量略减，汤料丰足感打折扣。

“论客选择哪案，”苏浩泽强调，“必须由动、提、诚恳向客明情况，获客理解意，再按案菜。绝让客被动现菜量或菜品产误。”

管点点头，表示明白。

即整理衣襟，端壶新沏迎客茶，带温体笑容，轻轻敲响包厢门。

“各位贵宾晚，打扰。”管门微微躬身，亲为客续热茶，态度真诚失寸，“才知包厢现些突状况。各位贵客慷慨谦让，全朋友孝举动，本店老板知晓亦感动。希望尽力为各位贵客提供完美餐体验。”

石头、阿书、林些愕。

管继续解释：“关汤品临再增加问题，本店几折案，想请几位贵客拿意，哪更为合适……”

管番话，让包厢轻惊喜。

“哎呀！……怎意思！”石头惊喜。

“苏氏服务……真话！”阿书感叹，郁闷扫空。

林推推眼镜，露轻松笑意。

简单商议，石头为代表连忙：“谢谢您老板！太感谢！选第案，汤碗！给您添麻烦！”

“您太客气，应该做。”管微笑再次明需收取加座费情，肯答复便微微欠身告退，“安排厨准备，祝各位今晚餐愉快。”

管离开，包厢洋溢问题解决轻松感。

石头空座位，猛拍腿：“哎呦！良哥走啊！赶紧叫回！”

“啊！”阿书立刻掏手机，“必须叫回！顿！”

林笑点头：“快打，应该走远。”

电话接通，传祝良声音：“怎？啥？”

阿书按免提激动：“良哥！别回！快回！！”

石头凑近喊：“苏氏老板太牛！给解决！换汤碗，加座！快回！”

电话头沉默秒，随即难以置信：“……真假？！刚区门口！”

“千真万确！跑回！菜，等！”石头吼。

“等！马！”

电话匆匆挂断。

包厢几笑，气氛欢快。

约七八钟，包厢门被推开，祝良微喘气，带细汗现门口，脸灿烂笑容：“……晚吧？”

“晚，快坐。”石头笑招招手。

五钟，赵志威搀奶奶走包厢门口，正打鼓，暗愧疚给兄弟添麻烦。

刚推开门抬头，祝良仅走，正端端坐，脸带恶剧功灿烂笑容朝挥手。

“良？！…………”赵志威顿露惊喜表情，想些什考虑奶奶场提。

稳住情绪，扶奶奶往走：“奶奶，，您慢点。”

张阿婆显拘谨，穿己最深色外套，头梳丝苟，奇紧张打量雅致环境。

“阿婆！”

“奶奶您啦！”

“快请坐，奶奶！”

石头、阿书、林、祝良立刻身，热情打招呼，挪椅，位让给张阿婆。

几张熟悉热情脸庞，张阿婆紧张消退少。

祝良笑凑近些，带点期待问：“奶奶，您记谁吗？”

张阿婆扶扶老花镜，盯祝良认真两眼，太确试探：“……喜欢吃肉包，却喜欢葱花，挑干干净净祝？”

“哎！喽！奶奶您记清楚呢！”祝良立刻高兴点头，像被认孩，想细节阿婆记。

“呢呢！阿婆，您！”阿书笑嘻嘻凑。

“呢！阿婆。”林甘示弱举手。

张阿婆被热情感染，脸皱纹笑更深，目光俩脸转转，迟疑：“……吃饺光喜欢吃馅，爱吃皮书吧？……吃什喜欢蘸醋，样才够味林？”

“哈哈哈！错！！”

“！阿婆您记性真！”

包厢气氛彻底热闹开，笑。

赵志威奶奶准确朋友“毛病”，既笑温暖，知，奶奶真放松，找回照顾群皮猴儿感觉。

“哎，，，孩，转眼长。真，真……”张阿婆笑连连点头，最点拘谨烟消云散。

随赵志威跟张阿婆入座，包厢响片欢声笑语，气氛正。

穿素雅宫装服务员推开门，准备开始菜。

首先端金鼎菊花牛腩。

巧精致金色鼎炉被端桌，底烛火保温。

鼎内色泽红亮、炖酥烂牛腩块，间点缀舒展食黄菊瓣，菊花清香牛肉浓醇香气奇妙交融，热气腾腾。