第185章 螺蛳粉

第185章 螺蛳粉

“！肯吃！”

陈妍立刻点头，眼睛亮晶晶盯配菜。

“碗螺蛳粉，加炸蛋猪脚，再加勺酸笋！”

萧虹以吃次螺蛳粉，很喜欢，但她相信林蔚手艺。

以她笑：

“碗，加卤蛋鸡爪，微辣，麻烦您放些腐竹花。”

“，两位稍等，马。”

林蔚利落锅捞煮爽滑米粉，放碗，依次加入秘制汤底、酸笋、腐竹、花。

再根据两求，别放炸蛋、猪脚卤蛋、鸡爪。

最淋勺红油，撒翠绿葱花香菜，瞬间香气扑鼻。

“螺蛳粉。”

林蔚把两碗热气腾腾螺蛳粉端两。

“烫，慢慢吃。”

林蔚实第世界候，摆摊怎习惯话。

毕竟厨艺长间，之几她入各豪宅府邸，并需话。

但历次摆摊，现她招呼客，已重新熟练。

真找回候帮忙摆清汤馄饨摊感觉。

且己随意做菜，确实比给些客指做菜，由轻松许。

或许，摆摊乐趣吧。

萧虹陈妍坐马扎，碗螺蛳粉，眼睛亮。

螺蛳粉刚桌，股浓郁层次明香气迫及待钻鼻腔。

先酸笋独酵鲜香，带丝山野清爽。

接螺蛳汤底醇厚咸鲜，裹骨汤绵密。

最红油香辣炸物焦香，层层叠加。

勾舌尖瞬间泛津液，连呼吸变急促。

陈妍低头碗螺蛳粉，眼睛瞬间亮星星。

莹白米粉热汤微微泛透明光泽，根根明，吸饱汤汁显格外饱满。

金黄炸蛋铺碗央，边缘带酥脆褶皱，表裹层亮晶晶红油。

汤汁顺蛋皮缝隙缓缓渗入，阳光泛诱油光。

旁边猪脚更让移开眼，棕红卤汁均匀裹每寸皮肉，表皮微微皱。

轻轻筷碰，感觉肉质软烂。

连骨头缝塞满卤香，仿佛秒溢汁水。

“猪脚诱，嗷呜~”

陈妍握筷手微微收紧，翼翼夹块猪脚。

筷刚触碰皮肉，感觉恰处软糯。

既夹散软烂，咬动筋，带弹性绵密。

她轻轻咬口，卤汁瞬间嘴爆开。

先浓郁酱香，带八角、桂皮等香料复合味。

接螺蛳汤底鲜，鲜尝螺蛳清甜。

最红油微辣，辣温开胃。

猪脚皮 q 弹嚼劲，胶原蛋白嘴慢慢化开，点腻。

肉质更鲜嫩，肌肉纤维被炖细软，轻轻抿嚼烂。

连骨头缝肉丝吸满味，让忍住想把骨头舔干净。

“呐！猪脚太香！”

陈妍边嚼边忍住感叹，眼睛眯月牙。

“炖太入味，且点腥。

卤香螺蛳汤味完全融合，怎吃啊！”

萧虹她脸满足样，笑夹己碗卤蛋。

卤蛋被切两半，蛋白呈现均匀琥珀色。

表布满细气孔，显吸足卤汁。

她轻轻咬口蛋白。

q 弹口感瞬间嘴散开，带淡淡卤香，咸淡适，外合适。

再往咬，绵密蛋黄。

蛋黄点干噎感，反吸满卤汁螺蛳汤底鲜香，带丝沙沙质感。

嚼既蛋黄醇厚，汤汁鲜美，红油微辣，层次丰富让惊喜。

“卤蛋超吃！”

萧虹眼睛亮，忍住咬口。

“蛋白 q 弹，蛋黄绵密，且卤特别入味。

真比之百卤水店吃吃，林老板太做吧！”

陈妍夹块让她眼馋已久炸蛋。

金黄炸蛋灯光泛油光，表气泡吸满汤汁。

轻轻晃，汤汁蛋皮轻轻晃动。

她翼翼咬口，“吱呀” 声。

酥脆蛋皮嘴裂开，吸满汤汁瞬间口腔爆开。

先红油香辣，辣温瘾。

接螺蛳汤底鲜，鲜尝螺蛳清甜骨汤绵密。

最鸡蛋焦香，带炸物独酥脆口感。

味嘴完美融合，既炸蛋酥脆，汤汁醇厚，鸡蛋鲜香。

吃让她差点咬舌头。

“萧虹！快尝尝炸蛋！”

陈妍急忙夹半炸蛋递萧虹碗，语气满急切。

“吸满汤汁太绝，比想象吃百倍！

酥脆蛋皮裹浓郁汤汁，口全满足感！”

萧虹吃完卤蛋，感觉并很讨厌螺蛳粉汤头味。

接炸蛋，放嘴，刚入口，她被惊艳。

酥脆蛋皮牙齿轻轻裂开，汤汁瞬间充满整口腔，香辣鲜美味舌尖跳跃。

炸蛋酥脆汤汁醇厚形鲜明比。

鸡蛋鲜香被汤汁激淋漓尽致，点油腻感，反格外开胃。

她忍住闭眼睛，细细品味美妙口感，连呼吸变缓慢。

“太吃！”

萧虹睁开眼睛，眼神满惊喜。

“炸蛋真太绝！

酥脆口感配浓郁汤汁，点腻，反越吃越香。

以怎现炸蛋螺蛳粉配啊！

明明之吃次螺蛳粉，感觉并吃。”

陈妍贡献炸蛋给萧虹，安理夹萧虹碗鸡爪。

鸡爪炖通体金黄，表皮微微皱，裹层亮晶晶卤汁，格外软糯。

她轻轻咬，鸡爪皮瞬间嘴化开，带浓郁卤香。

接肉质软糯，轻轻抿脱骨，连骨头缝肉丝吸满味。

卤香带螺蛳汤底鲜红油微辣。

吃既软糯嚼劲，点柴。

吃让她连连点头。

“以喜欢吃螺蛳粉，碰吃螺蛳粉吧。

但现林老板手底，啦~”

陈妍边嚼边，脸满满足。

“鸡爪超吃，炖软糯脱骨，且特别入味。

卤香螺蛳粉味完美融合，感觉再吃！”

再吃肚啦~

萧虹笑摇摇头。

啊，真亏林老板，她才喜欢食物，品尝未曾现美味。

才以为已探索完美食领域，新风景。

登峰造极厨艺林老板，容易遇。

幸开头，几岁，昨，她尝等美味，遇林老板。

以，间长，她获更幸福吃饭......吧？

吃完配菜，两便正式吃食。

莹白米粉吸满汤汁，格外饱满。

吃口感 q 弹爽滑，带丝嚼劲，软烂硬。

每口尝螺蛳鲜、酸笋香、红油辣，各香料复合味。

酸笋呈现嫩黄色，格外新鲜。

轻轻咬口，酸笋脆嫩口感瞬间嘴散开。

带浓郁酵鲜香，酸解腻、清爽开胃。

接腐竹，腐竹吸满汤汁，呈现金黄色。

轻轻咬口，察觉软糯嚼劲口感。

腐竹吸满汤汁，瞬间嘴爆开。

汤汁带浓郁豆香螺蛳汤底鲜，红油微辣。

豆香鲜香完美融合，既软烂硬，越嚼越香......