第234章鲜香麻辣鱼
买个娘子会种田 · 柠檬
闵交通工具，交通工具，以五，全靠走。娇弱，五，快点儿走半辰光景。
跟推独轮车，车坐虎。林瑞雪跟许清欢算熟识，路长短聊亦乐乎。
白梅跟玲儿原本想轻功赶路，被许清欢苗头提警告，普通乡，哪儿什江湖士，飞飞，吓？再许清欢想叫知两位深藏露功夫。
路，许清欢兴奋已，世因为身体原因，她机海边，想重活世，倒机。且赶海。想想弄数清海产品，她止住兴奋。知，儿之她吃给蚬肉，别海产品次吃呢。
笑笑，五路算太难走，闻海腥味儿候，林瑞雪快。
走约莫刻钟光景，错落致房屋现眼，平海屯房屋布跟云村样，云村房屋几乎并排，户户之间空很，平海屯边儿样，每每户门口足够压平整，铺青石板，高高木头架，或挂渔网，或放笸箩。
许清欢知，样宽敞晒鱼。
平海屯边儿典型靠海吃海，土极少，亩两亩，以每每户靠打渔为，卖鱼换钱，并鱼卖，剩些晒鱼干卖给杂货铺。
桃最兴奋，叽叽喳喳问停，最很羡慕：“儿真，每吃新鲜鱼。”
“傻姑娘，鱼偶尔尝鲜以，若顿顿吃，愿意吗？”许清欢问。
桃认真想想，“愿意。”
“觉儿幸福吗？打渔，果顺利卖，钱买粮食，果卖顺利，钱买粮食，吃鱼……”许清欢步。
“太怜。”
姑娘爱，悲悯。
林瑞雪父母应该早早信儿，儿等，女儿女婿领帮，点儿紧张，搓手点儿知措。
“叔婶儿，叨扰。跟瑞雪嫂村儿，平总吃瑞雪嫂带海鲜，头奇，非央两口跟……”许清欢笑跟林瑞雪父母。
“叨扰叨扰，，明丫头边错，交朋友，跟她爹放，以爱常，咱儿啥东西，海东西管够吃。”林瑞雪娘亲高氏比老头敞亮些，很亲热。
林别似乎比别些，至少院门什比旁气结实些。想林瑞清跟鲁师傅做木工，许清欢明，些应该林瑞清之手。
因为赶海半晌，儿什儿，临近晌午，高氏张罗做饭吃。
蚬肉炒鸡蛋，蚬肉炖豆腐，清蒸鱼干，油炸鱼干，鱼锅饼，凉拌海菜，准备全海东西。，少肥美鲜鱼，除条黄花之外，条淡水鱼，附近水库打捞。
黄花鱼新鲜，清炖最体现黄花鱼鲜嫩跟美味。
淡水鱼则草鱼，七八斤重，做麻辣鱼最。
许清欢技痒，忍住：“婶儿，鱼做？”
“使使，门客，哪儿叫动手？让丫头陪话，久做。”高氏以为许清欢陌些聊才，赶紧推把帮忙林瑞雪，叫她陪话。
林瑞雪以为己怠慢，清欢才，便洗手，找许清欢话。
场，白梅知她真想动手，眼睛转转：“老嫂，徒弟偏爱烹饪，平边儿肥美鲜鱼给她练手，叫她做吧。徒弟干别，做饭手，保管让吃跟平样鱼菜！”
乡，花花肠，听白梅，便阻止，把两条鱼让给许清欢，娘俩则做别。
熟练把黄花鱼开膛破肚收拾干净，锅加油烧热，葱姜蒜爆香，整条鱼锅煎两焦黄，添水倒酒，盖锅盖炖煮即。桃闲住，包揽烧火活计。
淡水鱼处理麻烦些，样先开膛破肚收拾掉鱼肚脏东西，鱼头剁，刀劈两半，倒点儿白酒放点儿盐旁腌制，预备儿鱼头豆腐汤。鱼身样纵切两半，平放案板，刀把鱼肉厚薄均匀片。因为淀粉，便取蛋清把鱼片抓匀，洗净油菜等菜备。
，调料很充足，话麻辣鱼真做。
葱姜蒜爆锅，把鱼骨放锅炒香，添水炖煮，直至锅内汤变浓白，把素菜锅，放盐调味，烫煮片刻蔬菜捞放先准备盆。紧接鱼片放入浓汤滚熟，连鱼片带汤倒入放菜盆。
另锅，热油之把干辣椒花椒榨香味儿，直接连油带辣椒花椒舀盆，麻辣鲜香麻辣鱼便做。
高氏海边活辈，觉做鱼手，她却做鱼。红彤彤干辣椒配白嫩鱼片，，闻勾。特别白梅，咕嘟咕嘟咽口水，恨现开吃。歹她意识旁，忍住。
#####新鲜炉第更~君尤爱麻辣鱼，菜常做菜，步骤文描写般，平做候，君弄点儿花碎放锅鱼肉，再把热油辣椒花椒块儿倒花碎，样味更美喲。
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