第88章
当家萌狐 · 鱼丸面汤
金黄蛋黄，衬乳白米酒，颜色倒挺明。
，把蛋清稍微打散，倒入加盐沸水，煮嫩嫩蛋白花，捞沥干，筷拨弄、堆叠，弄几鹌鹑蛋白球。
肉丝油快速滑炒，加点点酱油色，炒熟，盘另角，摆鸟巢状圆圈。
把几蛋白球放，鸟巢旁边，随手放两根煮青菜叶，幽草，筷蘸点深色酱汁，盘空白处随意抹两，权装饰。
林玉全程旁边，越眉头皱越紧。
什操？两盘，装点点东西？
胡，您林玉欲言止。
，林老板，尝尝。胡黎笑眯眯把两盘推她，递筷。
林玉信疑，先尝口泡米酒蛋黄。
蛋黄，带腥气，米酒甜带酒味，混合，味极怪异。
她强忍咽，脸色变。
她夹另外菜尝尝，普通、什味煮蛋白。
肉丝炒，但蛋白球完全搭。青菜水煮青菜，酱汁味普通。
呕林玉终忍住，干呕声，连忙喝口水才压，苦脸胡黎，胡，您别逗、菜难吃。倒贴钱吃。
胡黎点恼，反意笑。指盘蛋黄泡米酒，本正：菜，叫做海残夜，江春入旧。
指盘蛋白球鸟巢：，叫做独怜幽草涧边，黄鹂深树鸣。
林玉：啥意思啊？听懂。
她虽读书识字，但胡黎头脑诗句眼两盘怪东西，实联系。
胡黎凑近些：意思规格！规格知？
规格？
！胡黎指两白盘，盘，够够？够够白？够够？显东西？！！
指盘内容：再菜，蛋黄，圆圆？像像海升朝阳？蛋白球，白白？嫩嫩？像像刚鸟蛋？肉丝摆鸟巢，像像？青菜像像幽草？酱汁抹两，像像山涧流水？
林玉嘴角抽搐，像点意思？但太牵强吧？
最重味！胡黎斩钉截铁，漂亮！意境！名头！
拍桌：把菜做样，盘最，摆盘精致，哪怕口量。，特别文雅、特别诗意、让听云雾、觉高名字！最再配段典故或诗词解！
，胡黎做数钱手势，把些菜，卖给些钱闲、附庸风雅、吃饭为吃饱为品味富富婆、文雅士！菜，卖百两！
林玉：！！！
她倒吸口凉气，眼睛瞪溜圆：百两？！？！
她指两盘惨忍睹菜，卖百两？谁买啊？！
怎？胡黎循循善诱，醉仙楼为什压客香头？除味，格调、名气、套招待达官贵做派吗？咱反之！做传统菜，讲究实惠美味；咱做意境菜、文菜、养菜！量少，精致，名字听，故编圆！
客香客，想吃实惠，赵掌柜原厨撑。想吃新鲜，银耳系列炖品特色糕点。真正想摆谱、谈情、显示己品味凡贵客，些！
胡黎越越兴奋：咱以把菜单做册，每菜配图，请画师画美美、配诗、配典故。客点菜，点菜，品鉴风雅！吃完，跟吹嘘，客香吃海残夜，何何，格调，钱赚！
至味胡黎摸摸巴，太难吃，至少像刚才样让想吐。以稍微改良。比海残夜，以糖温泉蛋代替蛋黄，米酒换特调高汤或清甜酒酿。独怜幽草蛋白球，以调味，或换别精致点。总之，样，名字雅，味，反正吃重点。
林玉总结：样，客香酒楼，更风雅之。些命清高读书、爱摆阔商、宅些闲慌夫姐，吗？厨暂找顶级关系，且
胡黎眨眨眼：些菜本基本为零，卖百两，含泪赚九九两，买，回本。
林玉呆呆坐，消化胡黎番惊世骇俗言论。
胡！您真真才！，鬼才！！该干！
她激动站，房间踱步：盘烧，最瓷。菜单请最画师书写，典故诗词亲编。，以悬赏，让镇读书投稿，选给润笔费！造势！
胡黎笑点头：林老板果点通！合愉快！
第89章 最夸张老钱
胡黎原本打算镇待两，把铺林玉商量妥回。
想林玉却兴冲冲告诉，镇马举办秋活动！
秋，官府特别解除宵禁，晚灯、猜谜、放河灯，热闹！林玉显次活动期待已久，已想，趁机，客香举办型文，请镇附近些文墨客、才名流，品茶赏月，吟诗。
她顿顿，补充：已派接伯父伯母满，让镇节，热闹热闹。，让荀相！秀才，文采肯，正以文露露脸，结交几位辈！
胡黎听，意错啊！秋佳节，阖团圆，镇热闹，正以让爹娘满世，顺便让荀砚文圈混脸熟。
且，铺，正以借秋东风，搞波试营业吗？
！留秋！胡黎爽快答应，住宿费
！林玉手挥，非常豪气，镇客栈，全包！感谢胡您意帮忙！
胡黎跟她客气，笑应。
趁，胡黎开始紧锣密鼓筹备糕点铺开张宜。
首先，给店铺挂响亮招牌。
琢磨半，最决叫老字号胡氏糕点！
之聊研究朝代律，类似现代广告条例，禁止虚夸诳骗、名副实等虚假宣传为。
但胡黎仔细琢磨条文，现空钻律禁止宣传内容虚假，比卖普通糕点，却宣传御赐贡品、包治百病。
但店铺名字叫老字号，宣传语刻意强调本店创立xx，历史悠久，店名字，理论很难被认为虚假宣传。
毕竟，店名以理解为希望它为老字号，或胡氏祖传手艺。
，点强词夺理，但普通客谁深究？
眼望，老字号字，给靠、传承、味正宗理暗示，非常唬。
胡黎效果。
招牌很快做，黑底金字，颇为气派。
等，带相关文书契，领镇衙门办理商铺登记注册。