第60章 当厨神的第六十天 当厨神的第
今天也在做厨神[美食] · 沐沐猫
第60章 厨神第六 厨神第
做玫瑰酱急。
紧材料齐全。
第楼酒楼配真简单, 玫瑰酱制,实难,果酱之类东西做样, 问题玫瑰品。
第楼酒楼玫瑰花品王晓蓉全处跑, 找比较罕品,点类似墨红玫瑰,特搞花园品玫瑰花,夏季才做。
因为严语做, 王晓蓉边让送少玫瑰花。
严语很期待玫瑰花, 但她打算按给配做, 想以结合果酱, 像覆盆酱、草莓酱, 让玫瑰酱味变更。
林柏良女朋友,女朋友宋芳话剧团演员, 两,高毕业虽开,但直保持联系,毕业两顺理章走。
话剧团演员身材管理严格,吃, 喝, 果演,几吃点儿营养餐之类东西, 林柏良疼女友, 旦赶女友需控制饮食候, 特做女友爱吃菜,让跑腿帮忙送。
,今午, 林柏良提做给女友午餐,最近跟严语鱼头豆腐汤,破酥包、荷塘月色,调整冷吃鱼白芦笋火腿卷,米饭做杂粮饭。
四菜汤送话剧团候,宋芳接手,跟跑腿哥谢,周围女围,哇声,笑打趣:“宋芳,男朋友给做爱午餐。”
宋芳脸泛红晕,她轻拍朋友邓欣手,“怎,啊,象接候,笑话,意思笑话。”
众忍俊禁,带笑。
午,话剧院食堂,吃饭,吃食堂菜,己带午餐,微波炉热顿饭,点外卖,买减肥套餐,,吃饭。
几笑,随便找张桌坐。
邓欣拿己外卖,份文鱼甜虾拌饭,她话剧团工资实高,月挣七八千,份文鱼饭至少八块钱,她本,资产,才吃。
宋芳境她,平控制饮食候吃喝怎讲究,己买些菜叶跟鸡胸肉或虾仁水煮凑合打。
因,每次她特别控制饮食候,林柏良给她做各吃。
宋芳今些疑惑,林柏良怎让给她送两份,份保温壶,份饭盒,她先把饭盒打开,刚掀开候,她眼菜色惊喜。
她最爱吃鱼,冷吃鱼更她头,白芦笋她喜欢,至破酥包,宋芳白透红包,咽口水。
“哇,宋芳,今伙食错啊。”
邓欣吃口文鱼,扭头瞥她午餐,直眼。
冷吃鱼裹层琥珀色酱汁,糖醋味很明显,吃。
白芦笋卷火腿更必,季节白芦笋嫩脆,像玉石般,搭配鲜艳火腿卷,色香味俱全。
“以,比份。”宋芳笑调侃,随手打开保温壶,她原以为保温壶冷饮,想居鱼头豆腐汤。
别,鱼头豆腐汤奶白奶白,倒碗,嫩豆腐仿佛吹弹破,胡椒味闻开胃。
原本鱼头豆腐汤老豆腐更入味,但林柏良知宋芳喜欢吃嫩豆腐,以改嫩豆腐。
且考虑宋芳控制饮食,嫩豆腐更减脂。
“,今午男朋友给准备丰盛!”
邓欣惊呆。
四菜汤,待遇!
“喜欢,点儿冷吃鱼吧,男朋友手艺点般,别嫌弃。”宋芳谦虚。
她跟邓欣感情错,加平排练候,习惯互相享吃、零食,身体扛住。
外,两块冷吃鱼给邓欣。
邓欣投桃报李,把己碗文鱼、甜虾跟海胆些给她,迫及待咬口冷吃鱼。
冷吃鱼东西怕放冷,虽鱼,但因为炸酥透,放凉反口感更,糖醋汁调恰处,酸甜开胃,连骨头炸酥,嘎吱咬直接吃。
宋芳喝鱼头豆腐汤候,邓欣眼睛跟灯泡似,歘亮,眼珠本,更加吓,简直像动漫物眼睛样。
邓欣嘎吱嘎吱消灭两块冷吃鱼,她吃完冷吃鱼,吃口文鱼,沉默。
文鱼质量差,且很肥美很甜鱼腹部,知为什,刚才觉挺吃,忽觉吃鱼腥味点重。
她宋芳:“早知吃给冷吃鱼。”
宋芳喝汤,正享受甜美汤底,听话,差点儿呛住。
她咳嗽声,放碗,疑惑解,“怎,觉吃?”
至啊,林柏良手艺敢跟顶级厨师比,但跟普通厨师比,绰绰余,够第楼酒楼班。
何况冷吃鱼拿手菜。
“,男朋友做冷吃鱼太吃,吃之再吃文鱼,感觉点落差。”
邓欣奈。
她忽眼睛亮,坐身,“,之男友餐厅厨师,店哪,外卖啊?现买?”
宋芳哭笑,原回。
“别想,店离咱几呢,送,喜欢,给点儿。”
宋芳觉今午鱼头豆腐汤特别喝,菜她吃林柏良做,寻思店别厨师做,冷吃鱼她吃,因并疼,何况她白芦笋呢。
她给邓欣夹两块,己剩块。
,片刻,她喝汤,开始吃饭,她意识己意。
嘴冷吃鱼很嚼劲,吃特别美味,越嚼越香,跟今杂粮饭很配,今午杂粮饭玉米糁米饭,咀嚼候吃甜味。
她吃吃,眼睛飘向邓欣午餐。
该死,失策!
今午林柏良冷吃鱼怎做!
块怎够啊!
“咳咳咳。”宋芳咳嗽声,咽嘴鱼,邓欣甜滋滋笑,“欣欣啊,,冷吃鱼炸,酸甜口,热量点高哦,把剩给吧。”
邓欣呆住。
块冷吃鱼拿回吗?
她宋芳眼神,两视线空几乎欻欻冒火花。
“把冷吃鱼给!”
“给别,怎回!”
“知吃啊!”
“别菜色呢,拿别跟换!”
两空默契眼神交流,视线落白芦笋火腿卷,宋芳些动摇。
白芦笋火腿卷换回冷吃鱼吗?
她很喜欢吃白芦笋,菜之林柏良做,味比较般。
“哎,俩干嘛呢,吃饭怎眼瞪眼?”
团长乌静姝走,端餐盘。
邓欣跟宋芳回神,忙打声招呼,邓欣往让让,挪座位给乌静姝。
乌静姝眼宋芳午餐,笑:“芳,男友给送饭啊?”
宋芳脸红,“团长,您怎知?”
“咱话剧团嘴知,什消息钟传尽皆知,刚路,听男友今给准备特别吃呢,啊,男友做错。”乌静姝笑眯眯。
她眼,点头:“四菜汤,够丰盛。”
宋芳意思,局促:“吧,凑合。”
“哪凑合。”邓欣:“团长,您别信话,她男友手艺特别,冷吃鱼做特别吃,觉咱明晚庆功宴,完全以她男友餐厅吃。”
话剧团新剧演结束,阵座率低,票卖错,因,团才搞庆功宴。
鼓励振奋演员,,些演员为话剧,两月控制饮食,搞庆功宴钱请吃顿,让饱口福。
宋芳愣,啊声,些迟疑。
乌静姝:“意倒错,男友哪餐厅,咱预明晚包厢,订。”
宋芳些担第楼酒楼厨艺让剧团满意。
她吃酒楼菜色,些菜色确实做错,但些菜色很普通寻常。
庆功宴宴席,饿几月,想吃喝,做吃,未免些扫兴。
她打电话给林柏良,林柏良听情,拍胸口跟宋芳:“,包厢吧,帮预,亏女朋友,现候订房,订。”
宋芳被林柏良逗笑。
她靠墙壁,拿手机,足尖踢板,“别吹牛,些餐厅意冷落,怕撑几月倒闭,跟愁找什餐厅试,现倒吹房,己快把牛皮吹。”
林柏良觉冤枉。
脸辜,“彼啊,且觉今午给做午餐,味样,步特别!”
宋芳倒承认。
今午冷吃鱼虽拿回,但她吃白芦笋火腿卷,格外吃,白芦笋很脆很甜,跟咸口火腿卷搭配,很饭,荷塘月色菜炒很灶火气,并且吃油腻。
鱼头豆腐汤她喝干干净净,鱼头肉吃光。
午顿吃,差点儿把她给撑死。
“最近开窍,午四菜汤做?”
“,总之放吧,回头把菜单给,想什菜提,明晚保准叫吃!”
林柏良拍胸口保证。
宋芳半信半疑,收林柏良给菜单,现菜单几新菜,但数原菜色。
她摇头,点奈,觉林柏良最近估计坏,跟吹牛。
以样。
乌静姝价格,现算以,干脆把菜单群,让点八菜,取意头。
千八百八,。
,她怕浪费,店菜色量般,八菜扣除掉凉菜、汤跟食,实四菜。
正八荤菜六素菜,荤菜海鲜少,海鲜菜更怕吃完,鸡汤汆贵妃蚌、豉油葱香东星斑、红烧东海带鱼、糕烧东海白鲳醉蟹、花雕酒醉罗氏虾。
张菜单预,李善宝跟严语声。
严语带第楼星期,星期,第楼酒楼厨她督促,步很。
但真底怎样,严语觉找机考验。
正桌以厨些些认真习。
八菜系,凉菜热菜荤菜素菜点师傅动手。
“拿桌菜练手吧,林师傅女友领导、,拿本,叫笑话,丢林师傅脸。”
严语开玩笑。
林柏良脸红,摸摸脸,些意思。
厨跟林柏良关系错,严语尽力,更何况想证明己些。
次午,众开始忙活。
做醉蟹、醉罗氏虾提准备,贵妃蚌需提熬制鸡汤高汤,素菜忙活,挑菜择菜……
严语,回她为考官,提,更途提点。
,严语跟李善宝,己负责甜品,玫瑰奶冻。
午六点,严语才抵达第楼酒楼。
厨众回比之紧张许。
她先尝周山做素菜,鸡头米炒青豆。
周山嘴,实际提嗓眼。
严语试口,放勺,点点头,“菜做很,鸡头米很新鲜很软糯鲜甜,豆很脆,很清爽菜。”
周山石头才落。
严语点评,众夸奖喜形色,比奖高兴,被批评脸懊恼。
厨师业,虽傲气少,但真功夫,,四,,算再傲气服气。
严语几直接让些彻底服口服。
她点评,李善宝:“桌菜以送包厢,相信让客失望。”
林柏良脸露喜色,李善宝笑喊服务员端包厢,向严语,些奇,“严师傅,您做玫瑰奶冻什特别?”
“什特别,做几份,给。”
严语。
她冷柜拿另外份带玫瑰酱布丁,打开箱候,众围,入目禁哇声。
“奶冻?!”
毫夸张,简直艺术品,层层堆叠颜色鲜艳玫瑰花造型,摆放白色甜品碟,外观很q弹,勺挖口送入嘴,很快意识味丰富,草莓果香、绿茶清香、玫瑰香馥郁混合,口感很丝滑。
论造型,味,绝殿堂级别甜品。
众很思议。
林柏良吃甜品,忍住问:“严师傅,您做甜品啊?您什蓝带院毕业?”
“什院,知,菜己琢磨做,感觉,觉呢?”
严语问。
。
哪。
光靠甜品,全世界餐厅愿意给她ffer!
味次,重点挑剔美。
甜品虽味很重,但否认点儿,漂亮外型,绝让客加。
像今晚话剧团感受样。
本今晚饱口福,觉吃爽,识,但甜品候,惊艳。
尤服务员撒食金箔玫瑰奶冻,点点金箔点缀鲜红玫瑰花瓣,金红交映,包厢内灯光先特调暗,微微暗室内甜品,视觉冲击格外强烈。
“漂亮!!”
邓欣忍住捂嘴,才惊呼声。
简直太漂亮,根本艺术品。
众忍住拿手机拍照、录像。
觉今庆功宴实太值,本今晚菜色每菜厨艺让很满意,末尾甜品,更封神。
等众拍完照片,拿勺尝候,更惊喜眼珠快掉,甜品感觉让感觉像置身万亩花田。
穿白裙麻花辫姑娘弯腰摘朵朵漂亮鲜艳欲滴玫瑰花,兔偷偷啃脆甜草莓,微风吹动白云,太阳温光线照草坪偷懒睡觉牧童身,远处奶牛嚼甘甜草,眼睛温……
充满机,让忍住感幸福感觉,像油。
赵元跟儿洗手间,路包厢候,缝隙眼,瞧吃玫瑰奶冻,吃满脸笑容。
走动脚,正服务员,逮服务员问:“包厢吃玫瑰甜品什啊,店新品怎推荐给客啊?”
服务员愣,解释:“赵先,住,店新品,顾问师傅己做,做,买。”
“啊?”赵元愣,“店什顾问师傅啊,干嘛卖呢,请做啊,甜点吃,吃,头劲啊。”
服务员暗,她何尝想。
她听厨师傅每玫瑰奶冻,真羡慕流口水。
玫瑰奶冻真漂亮,刚才她撒金箔候,直眼,明白为什严师傅让她奶冻把灯调暗,黑暗,更漂亮,跟艺术品样。
包厢,乌静姝听外话耳朵,头些惜。
漂亮甜品,她想打包几份回给她妈妈跟奶奶呢,她妈跟她奶奶纪虽,却吃享受。
两知漂亮甜点,肯论怎样尝尝。
庆功宴席受评。
李善宝等把桌席菜连玫瑰奶冻朋友圈。
意外,众被问爆,问最玫瑰奶冻。
连王晓蓉懊悔已,她昨,,怎奶冻尝尝底怎样。
王晓蓉跟李善宝问:“玫瑰奶冻真吃?”
“才给严师傅送玫瑰花久啊,算拿手立刻做,星期才吃。”
话: