第63章 当厨神的第六十三天 当厨神的第
今天也在做厨神[美食] · 沐沐猫
第63章 厨神第六 厨神第
次比赛相, 规模少。
办借体育场为拍摄场,月内,体育场显收拾布局。
齐飞扬等头陪比赛现场候, 现场, 禁赞叹声。
齐飞扬:“错啊,现场很像回。”
左顾右盼,眼神处询问曲健等。
忽,曲健, 冲招手, 示意。
等严语, 曲健跟严语介绍几选手, 男女老少, 严语原本以为己最轻,想更轻男孩, 样应该才七岁。
“严厨师啊,久仰名。”刘茯苓打量严语,笑伸手跟严语握握手,“代表福建厨师,叫刘茯苓, 业厨师已六。”
旁男孩些惊讶, 嘴咬棒棒糖,吃惊:“刘姐姐, 您业间长, 您很轻啊。”
刘茯苓笑:“五六岁接父亲排档意, 早早读书,以别纪,工间却短。”
严语等恍悟。
刘茯苓似乎脾气很错, 很话,边几知觉聊块。
持边喊,伙估计聊开。
回持之,眼神扫众,视线落严语身,笑打趣:“严厨师跟之像什变化,知店月意?”
严语些纳闷,“店意直很。”
持愣,咳嗽声尴尬:“意思更?”
“,跟之差。”严语,店缺钱,足够开销,反麻烦。
持:“……”
真熟悉味。
隔月,严选手话本真既往毫步。
握话筒,扫现场五厨师,语气很兴奋:“咱闲话,直很期待全厨师比赛开始,咱六位选手每佼佼,今比赛,跟评委老师口福。首先,先介绍咱比赛五位评委老师吧……”
严语评委席五,除费明扬跟章平直外,另外位显很陌。
刘茯苓站严语身旁,突声:“新评委,赵老师专门做白案,吴老师鲁菜厨,袁老师,做创意菜,回比赛内容太寻常。”
严语疑惑向她,她感受刘茯苓她善意,捂麦,声询问:“认识?”
“,记记手败宋灿?”
严语想,“刀工很厉害厨师?!清明河图?”
她跟己比赛选手记忆深刻。
刘茯苓脸露笑容,“错,六师姐,刘茯苓。被打败,宋灿回再傲气,每勤苦练,找机,再次跟比赛。”
原。
严语笑:“机。”
她语气笃,很信:“宋灿步候,步,输。”
真般信。
刘茯苓严语神态,暗。
她严语狂妄,光严语手茧足以,般努力。
“各位选手,请注意听,先讲讲咱今初赛比赛规则,首先,咱今初赛组。”
持咳嗽声,提醒某几相谈正欢选手注意,“六位选手为四组,每组四,四随机摇号组,被安排哪组哪组,换组,更交换员,,两组之间比赛,最高组员全体顺利晋级半决赛,输组则全体淘汰,,咱今初赛,筛选掉半选手。”
持完话,选手跟观众席哗。
理承受力差选手,更瞬间拉脸。
先谁想,节目组初赛居玩,筛掉八,且以组形式比赛。
立刻选手表示满。
东北选手郑鑫直接举手:“平,以组形式比赛,果被组员拖累呢?!”
观众席。
听随机摇号,并且组候,齐飞扬等脸约露担忧神色。
蒋量喝果汁,比赛场严语,脸蛋忧忡忡,“严姐姐完蛋,她手气差,肯抽最差组啊!”
顾彦文低声:“别胡,未必差。”
“舅舅,咱谁知严姐姐手气很差啊。”蒋量奈顾彦文眼,似摇头叹气,“咱鸵鸟样,以为把头埋沙,装回啊。”
持向评委。
费明扬直接拿话筒,“郑鑫选手,满理解,但想问餐厅干少?”
郑鑫脾气火爆,干脆:“八,怎?”
“想问,为内,觉为厨师除厨艺,合重重?”费明扬话重点,“今现场六位厨师,虽工餐厅饭店档次尽相,但想必知厨需群体合场,比赛但挑选厨艺最厨师,更把厨师业做,觉呢?”
费明扬完话,眼神扫全场。
场基本赞费明扬话。
干厨知,厨最喜欢义,尤午市、晚市候,客流量巨,厨相,指挥手兵马。
合很重,懂扬长避短,挥各长很重。
脑灵活候已些想。
怕队友拖累,想很正常,走全比赛,五关斩六,谁想轮游,更想莫名妙因为被别拖累淘汰。
唯办掌握动权,己队长。
为队长,少少些优势。
“既意,咱现摇号组吧。”吴意白笑眯眯,她六岁,头些花白,但气色红润,脾气老太太。
但熟悉她知,吴厨脾气,骨却很固执,求很高。
她带徒弟曾被她虐哭,但些徒弟师轻易找工,甚至被高薪挖走。
由,吴意白口碑。
众意。
持便做手势,示意工员屏幕开始随机组。
严语16号,她己手气知肚明,,她认识选手,因,己组刘茯苓候,严语挺开。
刘茯苓工间长,且宋灿师姐,肯真本。
但她刘茯苓脸色,她意识情况像点妙。
严语声跟刘茯苓询问:“怎?”
刘茯苓低声:“咱组,像点太妙,除跟,另外两选手,七岁孩,六七岁邓师傅。”
刘茯苓话候,七岁孩张宾跟邓师傅已朝她边走。
严语两,意识刘茯苓妙什意思。
邓师傅干瘦老头儿,坐交车肯给让座,张宾呢,七岁孩,但严语点怀疑,岁数真七岁吗?
头,,相信。
,摄影师很贴给组四员特写镜头。
齐飞扬等观众席镜头,觉眼黑。
蒋量捂脸,“快凑齐老弱病残吗?”
组员带情严语四。
刚才抗议郑鑫选手,眉开眼笑,被排第组,组员青厨师,但,彭玉!
郑鑫彭玉严语,为套近乎,跟彭玉撞肩膀,:“彭玉,咱跟比赛,咱几乎稳赢!”
真什什。
四组两两pk,严语组老弱病残正郑鑫彭玉组。
连持沉默。
持相信节目组黑幕,怀疑节目组故意。
比赛题目每组做四菜汤,但回四菜汤却样,根据节目组安排观众口味制。
,每组做菜色,且,运气,厨师知,千千味,每客口味相。
齐翟峰禁感慨,“全比赛比区比赛难度高,之比赛初赛难,麻烦。”
工员给严语边送客口味清单,领d组选手料理台。
严语先把清单递给遍,众,互相视眼。
比赛间,严语:“比赛开始之,咱先互相介绍,解,既咱已被安排组比赛,想聪明,想轮游吧。”
刘茯苓笑:“赞,先介绍己,叫刘茯苓,擅长粤菜海鲜。”
“想,务之急先搞队长,推荐严选手。”
刘茯苓话打严语措手及。
虽严语早想队长,但她想刘茯苓居举荐她。
严语点点头:“想队长。”
她跟郑鑫想相似,但她跟郑鑫区别,她把己命运交给别,她掌握己手!
并且,她相信己做带整组获胜!
“诶?”张宾脸露满神色,抗议:“选手,果按纪话,严选手比两岁,凭什她队长!”
邓师傅笑眯眯,手背身。
严语什,她瞧旁边调料台剥蒜米,随手抄刀具架把刀,手握刀具,挑颗蒜米,数刀光闪,严语手蒜米放砧板。
张宾挑眉头,饶兴味向颗蒜米。
脸表情变(ΩДΩ)
靠!
特怎搞,居雕弥勒佛模样?!!
旁边摄影师哥惊呆。
把镜头放,真弥勒佛模样。
慈眉善目弥勒佛,虽寥寥几根线条刻,普通蒜米,却栩栩。
张宾咽口水,转头,立刻严语服口服,握严语手,脸诚恳,“哎呦,佬,您本,什,您让干什,干什,张宾敢嘴,。”
刀工,真佬啊。
想己居跟佬组!
回真躺赢!
邓师傅笑呵呵,皮肤很黑,笑候却很蔼,“决,跟样,严选手队长,意,严选手怎安排,叫邓兴义,擅长做川菜,业间现应该五吧。”
比赛间算长,但每组挑选队长。
,处少点脑,知队长队伍重。
俗话,兵熊熊,熊熊窝。
厨干知,本脑厨够帮厨师省少。
本耐厨,够把厨变狱。
组彭玉组,四轻,,总之最精力旺盛群体,菜鸟。
因,彭玉,,想队长,想带领别,想被别带领。
,场反僵住。
郑鑫脑倒很圆滑,知己,想被带领,索性:“干脆样,四菜汤,咱各做菜,汤话咱抽签,谁抽谁负责,怎样?”
两想想,意倒错。
四谁服谁,办通。
何况,以四实力,论何,赢d组。
d组边,严语四正琢磨客口味清单。
客口味求少,荤素,想吃海鲜想吃鱼肉,想吃辣想太辣,表示,吃,以放宽求。
邓师傅笑眯眯:“川菜师傅,做辣菜,既想吃辣想太辣,做香辣蟹。”
严语跟刘茯苓禁眼睛亮。
老师傅脑。
香辣蟹菜,最符合想吃辣想太辣标准。
且,螃蟹季节很肥美,拿做香辣蟹,很容易做很彩。
“负责做什?很熬高汤,刀工错。”张宾:“给打手。”
张宾刚才随便表现很傲气,但候却很配合。
严语琢磨,四菜汤,香辣蟹已,另外菜以冷菜,再素菜,荤,“另外菜什想?”
刘茯苓:“觉菜以冰盏辣卤鲍鱼,白切葵香鸡再牛腩炖土豆,白切鸡跟牛腩炖土豆以负责,辣卤鲍鱼张宾应该以做吧。”
张宾些奈,“刘师傅,别瞧,岁数,但些菜做!”
“实些菜色难,最麻烦客汤。”
邓师傅枯瘦手指点清单,:“客想喝水果炖汤,点麻烦,做样菜色,刘师傅,广东爱喝汤,应该比较擅长吧。”
刘茯苓脸露些许尴尬神色。
尺长,寸短。
刘茯苓几岁接业,己打拼四饭店,岁候拜师继续厨,但她最擅长真煲汤。
跟性格关系,她性格比较直接,尤做惯排档,猛火猛灶,习惯开放。
但煲汤,广东老火靓汤实做很复杂,且真讲究,做细致,折腾四五煲盅汤,很稀松平常。
刘茯苓做汤真太擅长,果叫她煮什莲藕排骨汤,她,但水果炖汤,她真头雾水。
“水果炖汤,什客,提求稀奇古怪!”
即便齐翟峰,禁解摇头。
顾彦文:“菜谱水果炖汤菜谱少,但考虑间季节,做,真太容易。”
“果别菜色点麻烦,菜严她。”
周朴素忽开口。
众咦声,齐刷刷转头向周朴素。
齐翟峰:“严什候做水果炖汤?”
周朴素笑呵呵:“最近气很热吗,严胃口太,几网找些滋补菜,她几炖汤,,蜜瓜响螺汤水果炖汤,且,喝,味……”
“味怎样?”齐飞扬迫及待追问。
周朴素摇扇,想想:“辈喝最喝最柔汤,敢保证,论什,喝碗汤满意。”
“蜜瓜响螺汤,”刘茯苓为粤菜厨师,听汤,听严语,她长口气:“既,汤品交给。”
严语点点头:“跟邓师傅负责另外四菜,汤品需给搭把手,张宾负责给打手。咱现先挑选食材。”
张宾话。
奇怪求,严语d组才碰。
选队长之,ab组各清单,现节目组设置麻烦。
a组特殊求每菜必须豆腐,b组特殊求则菜做甜口,连汤底,组跟严语pk彭玉组,碰麻烦则客求使蒜头、耗油。
之间,现问题组低声破口骂,则赶紧动脑思考什菜色才满足食客求。
比赛场众相,评委席,五评委热闹。
章平直向吴意白,吴意白:“吴老师,咱四组选手比赛题目很意啊。”
费明扬忍住情底参赛选手。
为老厨师,虽信己够解决每组选手问题,但承认,每组选手考题限制解决。
像a组豆腐,,豆腐东西,以捏碎,肉末使,b组甜口,顶考虑甜味,口感,像糖醋排骨甜口,炸牛奶甜口,脑灵活,问题钟以解决。
但组使蒜头跟蚝油,跟d组水果炖汤,真点麻烦。
话: