第76章 当厨神的第七十六天 当厨神的第

第76章 厨神第七六 厨神第

山本致郎别墅市, 但比较繁华，闹取静，区很, 由物业接送, 把送山本门口。

山本致郎跟林致斋等楼迎接，山本致郎很客气，严语鞠躬：“严姐，很抱歉昨些话, 回比赛视频, 确才厨师。”

严语呆呆, 意识点点头, “谢谢, 太客气。”

岁数老跟她鞠躬，她怕己折寿, 连忙躲避开。

林普妙她局促跟尴尬，陪她厨房路顺便声跟她解释，“山本桑本，且比较老派本，很乎礼仪些细节。跟爷爷跟郑重歉, 但坚持己想。”

原。

严语恍悟。

她想怎突严肃歉, 鞠躬，整她压力很。

山本致郎厨房很, 西餐具灶具, 本刀具厨具, 专门厨师莆田太郎。

莆田太郎严语态度客气，疏离带些许警惕跟冷漠，取今食材河豚, 指河豚：“严姐，几条河豚挑选最肥美，希望您别糟蹋今食材。河豚食材比，想处理，容易。稍微处理慎，条河豚毁。”

河豚肝脏跟血液毒，以处理河豚候般格外，倘若内脏破，污染鱼肉，条鱼算废，吃。

即便养殖河豚毒素已降低很低限度，河豚毒素危害非常。

严语答应声。

莆田太郎她眼，提醒：“确真问题？”

严语算再迟钝，己敌意跟怀疑。

山本致郎微微皱眉，呵斥：“莆田桑……”

莆田太郎低头：“山本先，想给严姐提供些帮忙已。”

“谢谢费，，需。”严语懒跟费口舌，她眼神扫流理台刀具，，些刀具真漂亮，雪花般纹理，薄锋利，细细长长，正适合拿处理河豚。

严语随便挑把柳刃。

林普妙暗，严语倒真眼光，料切鱼料理河豚最常最便柳刃，柳刃锋利，刀工，把河豚处理很干净利落，并且造任何损失，但提刀工。

因为太锋利，很容易划破鱼皮，鱼肉。

严语莆田太郎眼，她示意林普妙等落座，己戴围裙，厨师帽开始忙活。

因为今客需服务，工量，以她需任何帮手。

河豚抓手，严语先把鱼砧板摔，把鱼摔晕，紧接，她手刀落，剁鱼头，切开鱼皮顺手撕，庖丁解牛，女散花般。

几钟间，河豚内脏、鱼皮、鱼骨、鱼头、白等部位被她细细拆解，鱼肉放流水冲洗，鱼骨鱼头，严语则腌制，打算留最炸。

“钟秒。”

山本致郎手表，再已收拾河豚，即便早已知严语刀工，些震惊。

寻常师傅算再怎熟练，处理条河豚至少钟，严语却做快。

莆田太郎信邪，检查，仔仔细细，却现点儿错处，连鱼皮撕格外完整，鱼骨更做连点儿鱼肉，鱼肝完，白样。

算再顶级河豚菜师傅，亲处理，。

严语搭理莆田太郎，她鼓气四条河豚处理，先做河豚汤，河豚煮开需间，做倒跟鱼头豆腐汤点类似，河豚更嫩已。

河豚皮锅煎，鱼皮稍微卷候倒入开水，再加入鱼肉、肝跟白，接文火煮，捎带另炉灶熬菌菇汤底。

菌菇汤底名字虽叫菌菇汤底，但喝，实鸡架跟火腿熬，熬汤鲜味美候，再菌菇。

山本边食材少，严语挑选鸡枞菌、松茸、茶树菇跟羊肚菌。

让食客久等太合适，以她紧接换把刀切鱼。

鱼肉很嫩很滑，切鱼实际真技术活。

别手底听话鱼肉她手却像老实鹌鹑蛋，片片晶莹剔透，薄蝉翼鱼片，盘摆荷花造型，另取鱼肝先腌制再煎再炖。

鱼先桌，林致斋等眼亮，薄透明鱼片让食指动，林致斋山本致郎声请，开动。

先夹片鱼片，送入嘴，河豚鱼肉甜脆，吃口感尤佳，算蘸任何调料足够美味。

取柠檬片挤碟，蘸使，柠檬清香越激鱼肉鲜甜，增添些许风味。

刻，杯清酒，简直让精神振。

接桌煎炖河豚肝，调料很简单，但吃味却奇佳，像吃冰激凌样神奇口感，绵密香，罪恶享受。

每吃口仿佛己胆固醇节节走高。

但挑剔嫩，香。

白汁河豚候煮，桌，林致斋很聪明，先吃口笋，荤菜素菜般味差。

口笋切很薄，吸取汤汁精华，吃脆鲜，白炖恰处，鱼肉柔滑细腻，鱼皮吃带点儿胶质感，汤额外加萝卜丝，萝卜丝吃，今白萝卜本甜，炖煮吃像喝果汁。

红烧河豚则风味，浓油赤酱，格外饭。

菌汤锅底桌，火锅形式，底坐火，鱼片鱼肝白鱼皮切，林普妙闻菌汤锅底香气，食欲，等瞧汤底翻滚菌菇，她禁咽口水。

她先喝口汤，汤鲜菌菇脆，喝感觉很舒服，夹两片鱼片火锅涮，秒捞，吃格外嫩。

炸鱼骨炸酥脆，林普妙头次吃酥脆炸鱼骨，咬酥，且炸老味，特别香。

她忍住红脸，跟严语求顺便炸炸九节虾跟莲藕、香菇。

亏山本致郎冰箱什食材，九节虾鲜活，香菇虽些惜鲜香菇，但严语试做。

般，干货比鲜货更香，像冬菇些干货，重新，吃远超市场现卖。

“让吧。”

莆田太郎严语剥虾壳，沉默瞬，忍住开口。

低头，态度跟之显。

严语回拒绝，因为剥虾壳真很麻烦，且她现确需帮手。

莆田太郎拿明太，林普妙忍住欢呼声，林致斋满脸笑容，“做莲藕明太吗？真太。”

“本想夜宵请莆田桑给做顿妇罗。”山本致郎笑，“现索性敞开吃，严姐喜欢食材，回头以并带走。”

炸鱼骨，跟妇罗，做。

妇罗衣薄脆，滴油，严语之做，做应手。

九节虾肉质鲜甜很脆，炸吃格外香，莲藕明太吃颗粒感，香菇肥润口感，严语捎带做炸红薯片，山本等吃眉开眼笑。

最给众送盅河豚蒸蛋候，众本以为今已再感惊喜，蒸蛋候眼亮。

河豚蒸蛋装鸡蛋壳桌，很份，点缀鹅肝、鱼酱跟红豆，很奇特搭配，吃却很香，鹅肝嫩，鱼酱微微咸跟甜红豆互相衬托……

吃完份蒸蛋，杯装冰块清酒为结束。

山本致郎已许久吃。

严语做菜色特别，，她菜色常河豚料理，但山本致郎仔细想想，为什觉美味享受，概因为每菜非常优秀，挑剔。

跟严语手艺样厨师，但够做挥稳，任何问题，真常。

厨师，候手重些，做菜色味些，很稀松平常。

严语刀擦干净，放回。

莆田太郎她，情些复杂。

果刀工算，连妇罗做，厨师，简直让莆田太郎些接受。

山本致郎严语佩服：“严姐厨艺确，更佩服做菜，居忙，任何岔，想问怎做？”

严语想被问问题。

林致斋打趣：“山本，指挥，指挥很乐器呢，很厉害？”

严语脑门冒问号，“指挥什？”

林致斋愣，解释概情况，严语才知原山本致郎业实乐团指挥，且很名气指挥，际赫赫名。

听像很厉害样。

怪住别墅，严语想。

算穿越几月，她很清楚沪海市房价，寸土寸金丝毫夸张，栋别墅更便宜，几千万拿。

厨师买房。

厨师，虽做顶尖挣少钱，但想钱，点困难。

“敢，运气已。”山本致郎摇头，脸露愁神情，眉头紧锁。

林普妙：“山本先，乐团员高手，演票已售罄，您什烦啊？”

般乐团最愁情莫卖票。

毕竟音乐，吃饭，挣钱，票卖，拿工资，才需愁。

像山本致郎朗星交响乐团，际赫赫名，因票价虽便宜，但早已卖光。

山本致郎：“每己烦恼啊，烦恼，烦恼，实话，最近烦恼。”

概酒足饭饱，山本致郎比先放松许，“回乐团邀请钢琴覃特先，跟覃特先……合。”

“怎合？”林普妙些困惑，覃特内数数钢琴，跟山本致郎些岁数差距，之听合。

山本致郎犹豫，实情，冤路窄，句话，罗马建，才呢，落才。

即便名气山本致郎样指挥，曾力，水平低候，候美交响乐团政总监，场演间，覃特破口骂，把员错误挑，重点攻击山本致郎。

山本致郎候岁，指挥算很轻，些恼怒，底观众跟哄更高兴，虽演最顺利结束，但却把覃特长相给记住。

搞音乐，实圈很。

久，山本致郎被朋友拜托比赛评委，认覃特。

覃特认，因比赛候挥水平，山本致郎候丝毫留情挑毛病，覃特途气跑。

几，山本致郎己回想些悔，覃特岁数头，岁数，些赋，难免高气傲，以为。

虽并错覃特弹奏候现问题，但确夹带私怨，本必太重。

但托打听，才知覃特已回。

之，两联系。

再候，山本致郎报纸覃特拿际比赛冠新闻，次合。

山本致郎些跟覃特员排练，却总觉之指挥候。

“因为责吗？”林普妙奇问。

她音乐，并解些。

山本致郎：“专。”

指挥手指挥棒比电脑指令，部演程，曲谱记指挥脑，什候，什候转折，什候退，曲调高昂，柔，欢快。

指挥把切指令及，迟秒。

因为员接受命令反应需间。

，指挥需全程指挥，需关键候指挥，但山本致郎已顶尖指挥，己求更高。

需全信任，轻松，理性跟感并。

以，山本致郎严语单独，却做几菜品，并且挥很稳，才佩服。

“并什诀窍，做做，想做。”严语：“，想太，或许想，更。”

山本致郎怔怔，若思。

严语带河豚跟九节虾回，除之外，山本致郎赠送她几张门票。

严语听交响乐呢，正比赛边现消息，便问听。

齐飞扬些东西敬谢敏，刘茯苓等感兴趣，周朴素则腰，久坐。

结果最严语跟顾彦文、蒋量。

音乐厅候，头攒攒，严语位置间区域比较，蒋量：“严姐姐，今真。”

“啊，应该很值期待。”严语，她实除做菜以外，喜欢听点儿曲，跳舞，听书。

交响乐第次听，严语很期待。

儿，演快开始，场渐渐安静。

乐团员陆续场，山本致郎跟覃特两场，台鞠躬。

场响阵掌声。

山本致郎覃特点点头，覃特脸笑容，山本致郎觉胸口闷，手指挥棒似乎点沉。

站指挥台，深吸口气，脑回想严语昨句话。

专注己做情。

——

钢琴键按候，山本致郎脑杂念随之空。

严语台交响乐团，渐渐，眼睛亮。

半演结束。

台渐渐收尾声，台沉静爆雷鸣般掌声。

山本致郎衬衣被汗水打湿，向覃特，眼露几份赞赏，并肩台鞠躬候，山本致郎听覃特声音，“山本先，表现跟简直壤之别。”

“覃先样。”山本致郎微微愣，低声笑。

两之间隔阂知什候消融。

“本老爷爷之外演今。”蒋量音乐厅，严语，“今演奏听很舒服。”

顾彦文：“以挑剔，表现很优秀。”

严语懂些，觉听挺舒服，她打算回让顾彦文推荐她几张交响乐团唱片，己做菜候，以放听听。

“严姐。”女追，严语刚开始意识喊己，直拍她肩膀，她才反应，但女孔很陌，严语疑惑，“？”

“山本先拜托给送份鲜花。”女笑把束百合花递给严语，“亏开导，才想通。”

严语脸懵逼。

跟她什关系。

她觉山本致郎今晚指挥跟她什关系。

但束花，退回显些近情跟太重视，严语想想，拜托女跟山本先，次店，以送菜。

为观众，今晚享受听交响乐赠礼。

女脸表情些古怪，哭笑点点头。

束百合花，严语拿店插摆件，别，百合花香浓郁，闻挺舒。

比赛总算，明午。

通知很突，比赛数四变，必，选手必问题。

比赛选手候，严语倒点惊讶，实话，她些怀疑陈处默边，但想。

“庄选手老厨师，基本功，脑活，明比赛，明午别做意，养精蓄锐，走决赛，咱抱拿冠意。”刘茯苓：“样，输显光荣，毕竟输给冠。”

话：

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