第80章 当厨神的第八十天 当厨神的第
今天也在做厨神[美食] · 沐沐猫
第80章 厨神第八 厨神第
幸福饭馆本意火爆, 严语拿全厨师比赛冠视频播放,意更。
每光卖芝麻鸡、白切鸡,至少卖两千。
做午市火。
芝麻鸡格外喷香, 酥脆, 白切鸡肉质鲜嫩,饭绝。
店隔差五推新菜品。
像今推芒果糯米饭跟杨枝甘露。
吴欣蕊跟闺蜜再次打开,本幸福饭馆信任,两点。
杨枝甘露早放冷柜冷藏, 单直接以拿, 饭点做。
玻璃杯外冒冷气, 芒果香味扑鼻, 今季节芒果很甜, 光闻,叫旷神怡。
店几筐新鲜芒果, 芒果各巴掌,腰果形,做芒果糯米饭候切开,黄澄澄果肉格外诱,刀切开, 划井字格, 两勺调味糯米饭,淋勺咸味椰浆, 饭左边, 芒果右边, 底两片斑斓叶,送桌,漂亮摆盘让眼亮。
吴欣蕊先吃口杨枝甘露, 芒果味浓郁,西米露增加口感,柚果肉汁水饱满,颗颗咬破像吃珍珠样,吃料很,她芒果般般,她素喜欢尝试新口味。
管喜喜欢,愿意试试。
次花价钱,却吃堆难吃东西。
杨枝甘露她给八,算优秀,但芒果糯米饭却叫她感惊艳,糯米饭温热,椰浆凉,芒果带冷气,吃各口感,糯米饭q弹,椰浆奶香带斑斓叶香味,很独特东南亚风味,芒果香味却很浓郁,酸甜开胃。
样炎热夏,吃份芒果糯米饭,果选错!
吴欣蕊惊艳已,扭头跟宋冬冬打听,“店芒果哪买?怎吃?”
她问则以,问隔壁桌情侣忍住跟问:“啊,店芒果买什品,le超市买百块芒果甜。”
百块?!
吴欣蕊跟闺蜜俩吓跳,由咋舌。
芒果吗?快赶黄金。
宋冬冬愣,笑:“店芒果泰边水仙芒,买,老板朋友送。”
“柚朋友送?”吴欣蕊闺蜜杨枝甘露反格外喜欢,已吃碗。
宋冬冬:“柚倒,柚老板郊区农村买,品像西施柚。”
“名字听,怪吃。”
闺蜜感叹。
宋冬冬笑:“喜欢,以买几份,店几做,几未必做些菜跟冷饮。”
“为什啊?”吴欣蕊奇问。
虽常菜馆卖芒果糯米饭跟杨枝甘露,算很稀奇,但现什讲究跨界,各餐厅增添菜系算什稀罕。
料店卖泡菜火锅,常菜馆加几漂亮菜,算什稀罕。
“因为老板几为回馈客户,以每做几新菜。”
宋冬冬:“星期,未必吃。像芝麻鸡、白切鸡保留,芒果糯米饭。”
芝麻鸡跟白切鸡,刘茯苓做,但芒果糯米饭,,却严语做最,各样食材温度,口味把握刚刚。
连顾彦文吃,跟泰边知名餐厅味模样。
刘茯苓跟齐飞扬两试图复刻,但总差些许。
听情况,吴欣蕊跟闺蜜忙点两份杨枝甘露跟糯米饭打包带回。
店食客少知星期常新菜,但凡间吃午餐,落。
张智云暑假才姥姥姥爷边住,姥姥姥爷洪湖路附近。
老两口住以单位房,算,五平,房虽老,但几张智云妈妈才找帮忙装修,因外简陋,实际内别洞,很舒适。
但比张智云环境,差远。
住平层,房赶姥姥姥爷,本很情愿暑假陪姥姥姥爷,且被监督习书,写业,但爸妈间监督,加妈直接求必须每抽间陪老,才已捏鼻边住两星期。
张智云爷爷奶奶很疼孙,觉儿媳妇求太强难,初孩,哪寒暑假想跟盆友玩,打打篮球,踢踢足球。
把孩送姥姥姥爷身边,虽边邻居纪相仿,以玩,但哪赶己,跟己熟悉些朋友玩开。
,老两口愣想办,磨儿媳妇庄妍松口答应,让孩提回。
,庄妍:“爸妈,智云阵边住挺,朋友圈晒什饭馆吃,未必想回。”
张奶奶嘀咕,儿媳妇话,明反悔。
她理解儿媳妇希望孙陪陪姥姥姥爷态,孩两星期,两月,聊啊。
“妍,咱打电话问问孩,孩想回,咱给买张高铁票。”
张奶奶很话。
庄妍倒想,打电话给张智云。
视频电话打通候,镜头晃,庄妍清楚,等手机固,她镜头儿,吓跳,伙,才久,怎感觉脸像胖圈。
“智云啊。”
张奶奶孙模样,刚开口话,吃惊,脱口:“怎吃胖?”
张智云差点儿呛住,正啃芝麻鸡,闻言放手鸡翅,手机:“奶奶,爷爷,妈,午打电话干嘛?”
“想吗?爷爷奶奶怕姥姥姥爷边住习惯,问回。”
庄妍想正,开口询问。
张智云愣,话连忙摇头,“,现想回!”
张爷爷脑冒问号,怎回,沪海市之求,让两星期让回。
怎现回。
“想清楚,真想回,些朋友想呢。”
张智云:“爷爷,想想吧,男汉丈夫,志四,再,现姥姥边住特别开,姥姥边幸福饭馆知吃,特别吃,星期新菜,哎呦,吃爽死,尤芝麻鸡,瞧……”
把芝麻鸡拿,镜头,“姥姥每给买两份芝麻鸡,真吃爽,读书劲。”
庄妍唇角抽搐。
她算明白为什张智云急回,感情找粮仓。
她儿性格她最解,馋鬼,给吃,什情商量。
“夸张,最烦练字吗?”张爷爷紧,孙怕被姥姥姥爷哄住吧。
张智云点头,“喜欢练字啊,太烦,什颜筋柳骨,草书楷书,烦烦死,姥姥姥爷答应,,等走候,请店老板给坐桌席,姥爷,老板咱内厨师比赛冠,她做菜,什醉蟹、花雕醉罗氏虾、佛跳墙、粉蒸排骨、东坡肘、狮头……”
张智云,口水流,“为些吃,辛苦儿算什,且现现,,像挺意思啊哈哈哈。”
完话,眼芝麻鸡,怕鸡凉,庄妍:“妈,爷爷奶奶必惦记担,现特别适应。吃午饭赶紧吃,吃完,等儿姥爷书房习。”
张智云似乎真赶间,完话,挂断电话。
庄妍张爷爷张奶奶。
老两口脸写奈两字。
张奶奶忍住骂:“臭,真馋鬼,既习惯,怎早跟!”
害枉做。
庄妍觉笑,她现明白怎回,她白社混。
她:“爸妈,别管,脾气。”
她觉气,她爸妈之为哄练习书,习,许知少东西,承诺什新西兰玩,澳利亚袋鼠,点儿感兴趣。
想,打,几顿吃给收买。
早知样,她爸妈早该附近搜罗什店。
整整星期,幸福饭馆食客跟周围邻居吃美,吃爽。
周芝麻鸡,周白切鸡,周芒果糯米饭,周四周五粉蒸排骨,周六干蒸排骨,咸蛋黄鸡翅。
张虹、庄明玉等直接拿幸福饭馆饭堂,每午,准喊跑腿排队代购,连导师跟订餐。
“,口咸蛋黄鸡翅,谁懂谁懂!”
张虹啃鸡翅,满足。
支撑她工早动力午顿色香味俱全午餐,鸡翅肉质新鲜,咸蛋黄外壳酥脆,口,像辆开几汽车突加足95汽油,气力恢复精神抖擞。
“懂放,帮吃。”
庄明玉丝毫给她,直接筷抢走张虹饭盒鸡翅。
张虹连忙护住鸡翅,冲庄明玉做势咬她口,“谁敢动鸡翅,跟她拼!”
“狂犬病。”
庄明玉:“……”
必,姐妹,太拼,太拼。
她摇头选择放弃,老老实实埋头吃菜饭,顺便刷刷手机,微信群透露明午什新菜。
她星期真太满足,虽待实验室加班,每除回宿舍睡觉,习跟实验,因为吃,情很愉快,甚至觉度鬼气,让火。
她脸笑容严语群条通知冻住。
严语跟顾彦文商量,明,她跟周新华爸妈微信约,落四川第件店吃饭。
店午餐继续做,交给刘茯苓、齐飞扬、宋冬冬。
店平做菜,像菜饭套餐,炸猪排些,严语早已教刘茯苓,手艺什太差距。
星期,严语让刘茯苓做煲仔饭、白切鸡、芝麻鸡些,备受食客评。
但即便,她条通知,群阵哀嚎。
芝士力量:老板,啊,才现店久,怎跑,两月!
庄明玉:啊,离开两月,怎办?
善若水:老板哪旅游,考虑山东啊,准备酒菜招待。
朵水仙花:善若水哥,算盘打太响,准备酒菜招待吗,懒拆穿,明想等老板飞机给做菜吃。,老板,果园最近丰收,热烈欢迎摘果,果园蓝莓特别,特别香!
严语群蹦几条信息,唇角微微抽搐。
水仙花她记张姐,张姐哥别哥,想吃蓝莓,想做蓝莓酱,门清。
严语统回复回候,她实两月,回待半月,,代表内比赛。
以,实际,半店间长。
严语很舍,愿意离开店,概因为孤儿原因,她很恋,总待久愿意离开。
但她知,她现厨艺瓶颈期,必须走,世,尝菜系美食,识厨师手艺,她才突破。
群归,闹归闹,严语,些群红包祝她路顺风。
严语收,却暖暖,涨涨。
她总觉厨师跟食客距离,应该产跟消费简单,厨师菜足,食客感受。
飞机落四川,严语跟顾彦文等先酒店把李放,蒋量很兴奋,“严姐姐,舅舅,快点儿,咱赶紧吃吃。”
“刚才飞机饿?”顾彦文跟严语订两相邻套房,严语早收拾,边需需搭把手,闻言蒋量眼。
蒋量脸皮厚,丝毫虚,“舅舅,您怎笨,飞机饿为吃飞机餐,孙阿姨给咱准备接风宴,留肚吃吃。”
“辣,未必吃惯哦。”
严语提醒。
蒋量吃辣程度,麻婆豆腐跟回锅肉级别,辣吃。
“,孙阿姨知,肯给准备辣菜。”蒋量点儿倒很聪明。
真被,孙丽艳准备接风宴考虑各口味,辣菜辣椒炒肉、蒜薹炒腊肠、青椒土豆丝,辣菜,鱼香肉丝。宫保鸡丁、鸡豆花跟酸菜鱼。
“招呼周,别嫌弃。”孙丽艳招呼众店坐,笑容很亲切,给倒杯酸梅汤,“路,辛苦吧。”
“辛苦,坐飞机挺轻松。”严语虽头次坐飞机,但乎意料很适应,且觉很舒服,比以真便。
她以远门论水路旱路怎舒服,水路船晃死,旱路路颠簸,算坐马车,受。
今代真,远距离,坐飞机几,飞机吃飞机餐,虽味般,但已比她辈知少倍,她相信算皇帝老儿享受待遇。
“坐,别外,爱刚拿菜,儿。”
孙丽艳,曹操曹操,刚周父,周父,手端盆菜,带菜烧白,很名川菜。
周父跟孙丽艳做菜般,知严语爱吃吃,以特跟打听哪饭馆烧白做,提跟预,己门取。
烧白跟梅菜扣肉很相似,先炸蒸,肉质绵软,入口即化,但味却些,烧白偏咸香,底垫宜宾芽菜,菜很饭。
周父比较内向,太放开,孙丽艳母女却很熟,劲招呼严语吃菜,跟她介绍店情况。
店刚开张月,店之简单收拾,店很,容几张桌,附近,比较靠近居民区,因每晚饭点,店门庭若市。
孙丽艳,吃少,她:“亏老板给改良些腌腊肠、腌腊肉配,味,回试做,腊肉拿蒜薹炒,吃特吃特饭,开张,左邻右舍跟买少腊肉,腊肠,少才敢开店。”
“姐姐教青椒土豆丝跟回锅肉,凉拌核桃肉,您教几菜,回头客特别,几乎每吃,带再次吃。”周新丽跟。
严语吃口青椒土豆丝,土豆丝炒很脆,辣椒酱加恰处,青椒土豆丝,严语做加糖加醋,吃咸辣,但很饭。
以严语己求,菜些瑕疵,刀工粗细够均匀,,排档,手艺已够,且重油猛火足以让土豆丝足够入味。
腊肉炒蒜薹倒真错,辣椒蒜激香味,腊肉肌理很漂亮,以层五花肉腌制,薄切火爆香,跟脆甜蒜薹爆炒,鸡豆花清淡但很鲜嫩,酸菜鱼野草鱼,鱼肉清甜,酸菜腌制,虽费功夫,但比市卖酸菜质量。
些菜,严语最满意蒜薹炒腊肉,概因为孙丽艳以常腌制腊肉关系,菜原材料质量很,因,虽做简单,但吃很美味。
烧白,严语捧场吃少,确很美味,肥腻,拌饭绝。
“老板,怎样,今晚菜觉哪需改改?”孙丽艳态度很诚恳,压根意忘形,因为觉己纪比较,意思请教轻。
她知己手艺跟严语比,壤之别。
孙丽艳倒什野把排档做,想精些,让客吃更。
四川吃馆,嘴巴刁,两把刷,想站稳脚跟,真容易。
话: