第143章 当厨神的第一百四十三天 当厨神的第
今天也在做厨神[美食] · 沐沐猫
第143章 厨神第百四 厨神第
椰奶炖鱼乳白色, 鱼很普通罗非鱼,调料相比较简单,除番茄、蒜、姜粉等调料以外, 椰奶, 熬汤底再放入煎鱼块炖煮,炖汤汁奶白。
鱼肉吸满汤汁,鱼皮焦脆带柔韧口感,蒜瓣肉带椰香, 入口即化。
“加罗望酱?”约翰品尝味些特别, 便开口询问。
桑苏紧张交握双手, 忐忑点头, “, 除罗望酱,加些辣椒粉跟柠檬汁。”
“怪喝椰奶香气之外点儿酸辣味。”
约翰放筷, 喝口鱼汤,咂摸味。
桑苏提。
她孩直播,由跟紧张。
“错,己创新吧。”约翰放汤勺,夸句, “搭配很, 辣椒粉香但太辣,辣味刚刚, 柠檬汁淡淡酸味则够打开味蕾, 刺激嗅觉, 最妙加罗望酱,像润滑剂,本身罗望酱酸甜, 添,让味浑体。”
林鼎云点头,“做很意思,很开胃。”
“怎想创新?”
桑苏脸露喜悦神色,她:“样,菜实做给孩吃,孩讨厌变食物,但以条件富裕,买什菜品,罗非鱼吃最便宜肉,以想办改变口味,因为孩喜欢酸甜辛辣味,以试加辣椒粉,现辣椒粉单独加,喧宾夺,味太刺激,考虑加罗望酱,试加入柠檬汁,现味正正,孩怎吃腻,鱼肉更加嫩。”
简跟弟弟妹妹屏幕母亲滔滔绝,既为母亲感骄傲,禁感酸。
周朴素拿张纸巾递给她,“母亲妈妈。”
简点点头,吸吸鼻,“,最佩服她。”
她至今难忘父亲候,周围亲戚怎笑话她,落井石。
别以为,性区别,物,样。
恨,笑。
她以靠父亲开货车候,少接济帮助亲戚,,落井石,愿意帮忙少。
候,劝她母亲把她嫁,虽候她,但坦桑尼亚,童婚胜数。
简现记,母亲扫帚赶走些似安慰实际笑话亲戚,,母亲像变。
她再温柔,别找工,每晚回厨房忙活很晚。
她原本双手保养很,各托美买护肤品保护她双手像贵妇,,些护肤品卖掉,母亲手渐渐伤疤跟烫伤。
简曾做饭被油烫次手背,疼她哭。
候她忽想,母亲手背斑斑点点,伤疤,该疼啊。
“做真很,算,喜欢。”
欧亚娜夸赞。
欧亚娜拿碗,装份手抓羊肉饭,坦桑尼亚手抓饭跟太样,融合阿拉伯跟印度风味,香料比较重,肉桂、豆蔻、丁香玛莎拉香料粉。
羊肉怎讲究,筋头巴脑,毕竟坦桑尼亚,手抓饭常饭菜,像高级餐厅讲究羊腿些部位。
欧亚娜挑块带肥肉羊肉,块羊肉带筋,吃却点膻,因为香料炒再炖煮,很入味,羊肉撕,肥腻,偶尔吃点儿炸洋葱,酥脆洋葱圈增加口感,米饭沾满肉味,细细长长,吃特别油香油香,加胡萝卜条跟番茄,胡萝卜条黄胡萝卜,口感偏脆,混米饭,解腻。
夸张,欧亚娜觉碗手抓羊肉饭,她吃碗。
真很吃。
本以为香料,味很腻,羊肉,很容易油,点儿。
她很快现原因,手抓饭米粒吸水力很强,本身细长米偏干,偏什米香,拿做手抓羊肉饭却相益彰,两全美!
薯条鸡蛋饼似非常简单,吃却很错,热乎乎,薯条炸,再煎蛋饼,食材更简单,吃却很舒。
欧亚娜很满意,她给除给严语第高,“90。”
约翰等别给数低,最综合。
约翰数卡,真乎众意料,“桑苏,综合90!”
全场先安静瞬,喧哗。
桑苏更惊喜捂脸,叫声。
“90?!”
“错,评委认为菜做很功。”
约翰笑:“虽薯条蛋饼很普通菜品,但意外做很错,让很惊讶,实,直吃做,但火候控制确实很,外很酥,薯条口感很脆,吃竟意外美味!”
桑苏意思,“因为最爱吃菜,以早做早餐,麦劳带回薯条给孩跟己做份薯条蛋饼。”
“吃份撑午。”
“怪,热量确实低,很罪恶美食。”约翰:“次吃找放纵。”
欧亚娜等忍俊禁。
邹容难以置信,“她为什比高!”
约翰正开口,林鼎云:“邹容,些菜品做很,些菜品己改动跟想吗?”
林鼎云向邹容,既惋惜释,“赋很,别教给菜,很快掌握,但些菜,以做,别以做。厨师,应该做属己风格菜,萧规曹随。”
邹容愣愣。
“菜品像钢琴曲,样曲谱,弹奏虽快准狠,但毫感情,则融入己思考跟情感,做菜候跟音乐样,技巧。”
约翰很惋惜邹容:“之以,因为每己思考跟故,跟别区别。话,炒菜机器难够参加比赛厨神吗?输入程序代码,世界最精准菜谱输入,少厉害厨师。”
“想,厨师做菜程思考跟情感。”
“些情感,客够感受。”
“为什刚才评委给数够高原因,做很,但任何想跟情感,复制别教做菜。高级厨师应该水准。”
邹容脸色白白。
严语跟桑苏拿第、第名,总决赛。
乔布丁跟曼隆等却急离开,跟节目组商量,申请留别墅等比赛结束再走。
邹容却晚收拾李走。
比赛直很高冷,跟怎往,走候跟任何声。
拉开别墅门离开候,严语声音楼传。
“邹容。”
邹容站住脚步,抬头向楼严语。
严语丢把伞,邹容接住雨伞,脸露解神色,严语淡淡:“外等儿雨。”
她完句话,离开。
邹容握紧雨伞,喊住严语,“等。”
严语站住脚步,疑惑向。
邹容她,眼神幽暗,“任何想跟话吗?”
严语愣,歪脑袋想想,“吗,真。”
邹容沉默许久,严语等耐烦候,邹容:“呢?”
严语眼,“更什,早离开候,跟已断干干净净。”
“已几岁孩,几岁孩犯错误,别包容,快奔老男犯错误,难别给机吗?”
严语邹容铁青脸色,唇角勾,“邹容,聪明,再样跟位亦步亦趋,顶谢东兴徒弟。”
邹容黑脸,拉李箱推开门,门候碰立足门口等候顾彦文,眼,撑开雨伞,走。
顾彦文顺势推开门走,严语刚开始以为邹容回,低头眼,才现。
她愣,问:“怎?”
顾彦文示意手打包盒,“周爷爷给做饭菜,刚边帮妈拿东西,顺路送。”
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