第14章 筹备早餐铺 选址是一个大问题

第14章 筹备早餐铺 选址问题

她刚想迈开步踏，忽脚步顿，往四周。

荣兴楼门口摆两盆巨财树，但倒闭之，两棵树枯死。

她之，门口财树挪位置，刻她比熟悉场景，脑忽灵光闪。

哎？现给开早餐铺？

直接荣兴楼门口位置卖早餐，以省笔钱吗？

她把两盆盆栽挪走，致估量门口尺寸，刚足够摆玻璃柜台餐台，玻璃柜台放冷吃点，餐台以摆蒸笼现蒸，位置紧凑些，摆豆浆牛奶之类饮品。

门口位置，她越越觉满意，涌股激动之情。

她敢妄论，仔细研究析，才做最决。

回房间，夏咏恩洗热水澡躺床，系统打开香煎玉米饼配查。

今仅收获员，吃顿香喷喷饭，简直完美！

等明睡醒，再研究选址迟。

顶困意，她界空间练习“香煎玉米饼”，等点体力空，她才意识回笼，迷迷糊糊睡。

第早，赖美珍拿保温壶荣兴楼。

壶装她今早现熬皮蛋瘦肉粥，打开盖闻浓浓米香，以及独属皮蛋腥气，以及葱花清香。

米粒长间熬煮之早已化开，粥最层甚至层薄薄米油，粥鲜嫩肉丝，以及切块皮蛋诱。

夏咏恩吃嘴第口，醇厚米香舌尖散开，粥被熬很顺滑，香！

第口，她咬软滑绵密皮蛋，以及咸香嫩滑肉丝，些葱花。

吃啊！

吃吃，她杂物间找罐橄榄菜，配粥吃。

珍姨赶回糕饼铺班，早早离开，剩夏咏恩紧慢把皮蛋瘦肉粥吃干净，打饱嗝。

准备今卖点，趁离校放些间，她趟图书馆。

尽管夏咏恩意荣兴楼门开早餐铺，初步想已。

尽管她少做意验，阵摆摊，她逐渐摸索理，店，选址最重。

荣兴楼为茶楼，之以选择开，肯理，且荣兴楼衰落原因，半因为点品质变差，理位置啥关系。

若开早餐铺，夏咏恩真知，位置合合适。

以，位置佳，她宁愿花点钱，为节省租金却换意早餐铺。

旁带路情况，夏咏恩选址头懵。

因，她连五图书馆，关餐饮营书籍遍。网搜索些相关课程，买许新版图书，打算之认真研读。

她才知，原开餐饮店问。

她致整理些书籍课程内容，列详细调研计划。

首先，她以荣兴楼为圆，按照五百米为半径范围内市场调查。

除两间际知名快餐品牌之外，荣兴楼五百米范围内共六间早餐铺，两间卖粥粉，间卖肠粉，剩间打售卖点早餐铺。

间早餐铺，两间本连锁品牌，间私营，叫陈记早夕。

间早餐铺，夏咏恩想售卖产品相似，些简单点。平顾客，附近班族以及。

毕竟粥粉肠粉制间稍久，吃便，以赶间白领般吃。

既售卖内容相，夏咏恩把早餐铺目标群位白领以及身。

接任务，便记录早餐铺营业额。

想知营业额，哪容易，总贸问吧？

难，己真数头最笨？

空闲候确实以，现珍姨糕饼铺，己光准备卖点，已够忙，哪间蹲点数头。

候，她忽想，己系统啊！

“系统，什办知早餐铺营业额？”

【宿，该功待解锁哦！】

夏咏恩双眼亮，像戏啊！

“给提解锁吗？现真很需功。”

【宿您，欢迎使茶楼营系统，本系统致力帮助您营荣兴楼……】

，想理开始介绍吧！

夏咏恩翻白眼，“开早餐铺为攒钱开茶楼嘛，给什七试期吗？”

系统阵沉默，许久熟悉声音才响：

【已为宿解锁次免费试机】

抓取析，系统板已呈现早餐铺营情况。

最值夏咏恩关注陈记早夕，因为陈记早夕，跟荣兴楼条街。

夏咏恩陈记早夕营业额，她口水流。

【陈记早夕今营情况】：

今客流：328

今营业额：1457.8元

夏咏恩头震，今完呢，店差赚千五，月四万五？

，即便条街，意样，毕竟影响店意因素太。

因，她虽些激动，但很快稳稳神，打开手机图开始琢磨两店位置。

两店距离百米，背型老区，区入口两店间。

区往陈记早夕向，靠近型超市菜市场，荣兴楼边则靠近交站铁站，因每条街往很。

她决，己以重点关注店。

两七点，夏咏恩陈记早夕门口。

陈记早夕门口几张桌矮凳，更选择打包带走。

她圈，店品少，价格实惠，以买很。

夏咏恩站店门口低头挑选，顺便偷偷记店点品以及价格。最，她挑块芋头糕，块萝卜糕，加四块钱。

付完钱，她站店门旁边吃，两款点味她记忆样，普通茶楼吃味。

芋头糕些油腻，萝卜糕吃些硬，体确实，很惊艳。

价格确实便宜，且份量，早吃两块再加鸡蛋，足够撑午。

之几，她抽空几次陈记早夕，每回店并少。

眼陈记早夕意旺，她荣兴楼门口开早餐铺几底气。

己做点比陈记早夕更吃，且价格份量差，并且区往荣兴楼向走，铁站交站，工早流量更些。

珍姨商量，赖美珍觉想错，两最决，荣兴楼店门口卖早餐。

早餐铺选址致，夏咏恩开始手准备情。厨房器具、各类设备开始采买，最重原材料采购，她则交赖美珍手。

附近菜市场哪东西新鲜，哪东西实惠，比常混迹菜市场赖美珍更清楚，比她更懂何讨价价。

尽管开早餐铺计划虽已提程，但每校摆摊忘。

跟以往，现夏咏恩摊挂新招牌，写早餐铺址以及开业间，以及句醒目话：凡铁律九五折！

俗话，酒香怕巷深。些本早餐铺目标群之，借摆摊机，费吹灰之力早餐铺宣传。

虽荣兴楼距离校路，些住应该远，准住荣兴楼附近，光顾早餐铺。

样，夏咏恩开早餐铺情之间传开。

文具店老板冯姐，以及书店老板，知。

书店老板今已卖糕点，每安守己守书店活。听，免幸灾乐祸，姑娘开早餐铺，恐怕间校摆摊吧？

等她走，文具店意红火几？

几，路文具店，坐店外嗑瓜冯姐，忍住幽幽嘲讽句，“些啊，赚钱命。”

冯姐恼怒，朝啐口，却很忐忑安。

些她夏咏恩忙忙，浑身提股劲，先把文具店重新收拾遍，许新鲜玩意，反馈很。

她意几，听夏咏恩开早餐铺。

虽校午才摊，做点很耗间耗精力，夏咏恩她搞吗？

万她决摆摊，今店才刚刚转亏为盈，财神走，己想哭哭啊！

，等散，她扭扭捏捏夏咏恩身边，“夏啊，早餐铺快开业啦，等开业带给捧场。”

夏咏恩点点头，“呀，谢谢冯姐。实今，件想跟您。”

冯姐咯噔，手捏把汗，“夏啊，该真吧？”