第114章 食材失窃 网油牛肉球

第114章 食材失窃 网油牛肉球

夏咏恩指储藏柜急忙, “，少样东西。”

工员闻言立马查, “少什东西？”

夏咏恩指柜门内侧放置食材确认卡，“放四样食材，现少浮皮。”

食材确认卡工员签名，以证明夏咏恩确浮皮放储藏柜。

知情况，工员惊失色，“先等等, 帮确认。”

春桃秋禾眼，连忙走储藏室内，夏咏恩连忙问，“岑昌呢？哪？”

岑昌刚卫间, 被春桃逮储藏室门。现做鸭脚扎浮皮, 夏咏恩抱侥幸理，猜测岑昌拿走，脸茫，“啊？拿干嘛？”

听岑昌句话，夏咏恩脸色禁白度, 她脸色, 岑昌反应, 连忙问春桃怎回, 才知竟。

顿乱麻, 本己身份尴尬，今样，偏偏春桃秋禾比赛，动手脚，己？

岑昌夏咏恩赶紧储藏室检查遍, 现储藏室门口门锁，必须刷群雁荟工卡才门，外根本。

夏咏恩怎想觉，“群雁荟？难串通群雁荟，拿走食材？”

岑昌领夏咏恩找群雁荟工员，想接待竟沈全。

“沈全，组东西丢，群雁荟给？外！”

沈全先夏咏恩表达真挚歉意，随解释，刚才已查遍，现名负责管储藏室员工丢失工牌，但由比赛现场情况复杂，实办追查张工牌现哪。

岑昌冷哼声，莫名妙丢张工牌，太离谱吧，“储藏室应该监控吧，谁拿走。”

“由今比赛场设备太，加实直播，以为维持网络通讯稳，选手区监控设备开启五，储藏室附近监控全关闭。”

岑昌真怒，“群雁荟酒店，需为网络稳关掉监控，太离谱吧？”

本想监控视频找偷东西，今监控，嫌疑样落己身，回真跳黄河洗清！

夏咏恩深深吸口气，强迫己冷静，“沈理，四钟才开赛，派回荣兴楼再取袋浮皮吧？”

“抱歉夏厨，现比赛结束，为平，任何食材被运送。”

岑昌怒目圆睁，“，沈全，故意吧？”

沈全带歉意，“夏厨，实抱歉，确实失误。为保证比赛平，以及比赛顺利，为您提供丢失样材料。”

夏咏恩冷冷沈全眼，“带浮皮猪皮精处理，？”

沈全失笑，“夏厨，以放，全花城食材最全食肆，浮皮，且质量比夏厨带。”

“浮皮，外珍稀食材以马弄。”

等沈全走，岑昌问，“报警吧？让查查群雁荟！”

浑身泄力夏咏恩摇摇头，“算，丢块猪皮，根本放。”

“再，群雁荟盘，沈全样，肯配合。”

“现咋办啊！”岑昌急焚，身春桃秋禾担忧，虽群雁荟答应提供等品质浮皮，临近比赛样，总叫放。

第轮九，浮皮失窃，谁，故意针夏咏恩荣兴楼，最够利明楼，肯头号嫌疑。

岑昌脑飞速转动，忽想件，“刚刚候，孙亚楠，问什候回。”

春桃震惊望向，“真假，记错吧？”

“肯真啊，亲眼，”岑昌皱紧眉头，另外件，“才卫间候，像她往储藏室边走。”

秋禾翼翼吐句，“难，孙跃龙指使她做？”

“，死胖，揍死姓岑！”

夏咏恩反应，岑昌像支箭样飞，春桃追喊，“岑昌，干嘛，哪啊！”

几跟岑昌身休息室，孙跃龙，岑昌匆匆走孙亚楠质问，“，爸叫偷走食材！”

孙亚楠很吃惊，犹犹豫豫站身，“、。”

岑昌指她鼻骂，“？谁？两父女够歹毒，实力玩阴，遭报应！”

“！闹够！”夏咏恩喝声，示意春桃秋禾把岑昌架走，孙亚楠追，“夏……夏厨，做。”

夏咏恩朝她点点头，“知，相信。”

走，孙亚楠颓坐沙。

孙跃龙应酬回，旁嘴听夏咏恩食材竟丢，忍住乐，姓夏死丫头肯平罪，才样。

既食材，接第轮比赛，己岂胜券握？

孙跃龙带脸喜气走孙亚楠，却女儿副闷闷乐模样，“怎？”

孙亚楠瞥眼，领楼梯间，防火门关，她便问，“爸，群雁荟做手脚，把夏老板食材偷走？”

孙跃龙难以置信问，“亚楠，什呢？”

才放食材候已观察，储藏室门除刷工卡之外，脸识别才，再储藏室附近监控，虽，确实胆。

再，沈全直己爱搭理，己串通群雁荟，何必花费精力联系别茶楼？

“爸，现两，别再装，”孙亚楠眉头紧锁，“第轮候，肯背做什，真明白为什样，比比厨艺吗？”

番质问听孙跃龙莫名妙，喝骂，“孙亚楠，什资格跟些话，做切为？”

“费劲思协，赢比赛，结交各，想让明楼红遍整花城，让稳稳接手，以衣食忧吗？”

听父亲番话，孙亚楠哈哈笑，“爸，难现很穷吗？难些光彩手段，以才吗？明明些想做，何必把切冠头！”

孙跃龙想，向乖巧听话女儿，竟己样话。反应，手掌已落孙亚楠脸颊，听“啪”声脆响，孙亚楠脸颊抹红印。

“、、，怎辜负苦！，花钱，精力，希望为代名厨啊！”

孙亚楠捂脸冷笑，“爸，记跟，喜欢厨房，喜欢拿菜刀，做点点兴趣。”

“双手，本该现钢琴键盘，像现样，满刀伤烫伤！”

防火门重重关，孙跃龙咬牙切齿盯孙亚楠离身影。论何，次比赛，明楼赢，输！

半，第轮比赛正式开始。

孙亚楠红双眼站孙跃龙身旁，孙跃龙则脸淡。两，夏咏恩蓄势待，秋禾春桃则冷眼孙父女。

意料样，明楼荣兴楼果第轮比赛，且选择做样点——鸭脚扎。

按照之承诺，工员已为夏咏恩补丢失浮皮。眼食材齐齐整整摆烹饪台，春桃秋禾终松口气。

待持宣布比赛正式开始，位选手瞬间动。

但夏咏恩却先伸手捏把群雁荟提供浮皮，随便微微皱眉头。她浮皮筐拿，头白炽灯照照，轻轻撕开张，已寸。

春桃声问，“怎，浮皮问题吗？”

“什问题，……想浮皮。”

她带浮皮，沙瀑做，但群雁荟今提供，炸浮皮。

之复刻鸭脚扎候，她现，油炸做浮皮，特别容易软榻，蒸根本脆爽口感。且因为油炸，油脂含量特别高，导致蒸鸭脚扎底漂层油花。

但沙瀑做浮皮却脆爽口感，并且咬很软韧，嚼头，泡每浮皮蜂窝孔吸足卤汁，鸭脚简直完美搭配。

浮皮软韧脆爽口感，正鸭脚扎四重口感或缺重，今浮皮，算别食材再，白搭。

情况妙，秋禾春桃开始担忧，次比赛真波折，本以为浮皮万吉，谁想，竟问题。

“现怎办啊？找群雁荟换材料吧？”

“啊，拿猪皮己现做吧？”

两姐妹提议，夏咏恩否。

第，今比赛已开始，为平，群雁荟未必愿意更换材料，第，头开始制浮皮更稽之谈，几功夫才做完。

第，回比赛摆明针己，横枝节，继续给别乘之机，倒随机应变，什以补救办。

棘手情况，她深深吸口气，扫眼桌放置五食材筐。

很快，她脑海浮胆计划。

她向春桃秋禾，“接，论什样，打扰。”

春桃秋禾并明白夏咏恩话什意思，“夏老板，话指……”

夏咏恩神情严肃，“算待睡，绝叫醒。”

两姐妹视眼，眼惊疑之色，比赛开始，且浮皮问题解决呢，夏老板怎睡觉？

等两想明白，站烹饪台夏咏恩两眼闭，陷入“熟睡”之。

春桃秋禾双双捂紧己嘴巴，敢任何动静，呆滞站旁夏咏恩。外，她组显尤为怪异。

别选手争夺秒，敢怠慢丝毫，手活停，轮夏咏恩组，厨站原呼呼睡，两助理呆呆站旁，怎很像样！

幅奇特画，令台观众评审全炸开锅。

位哥身旁议论，“哇塞，藐视手藐视比赛吧？样，配半决赛？”

“啊，太目吧！选手拼尽全力，她儿睡觉，认认真真准备平吗？”

胡姐回头呛声，“听打盹睡神名号？夏老板名赛场睡觉，头回。”

身旁位爷摇摇头，“之踢馆赛算什？现半决赛啊！场敢睡觉，把评委、把选手什？”

“啊，怪她轮九，果评审眼睛雪亮。”

潘哥忍住言维护，“哼，比赛规则睡觉啊，夏老板现困已，等她睡醒，知厉害！”

宋老伯奈笑，宋雅英，“真意思，评审，赛场睡觉，咏恩友果真寻常啊！”

业内士评审区内，许声议论，“装什啊，靠睡觉梗火把吗，半决赛敢摆谱？”

位美食博撇撇嘴：“啊，炒头吧，想赢比赛，靠真功夫，耍些花花架！”

“回肯明楼赢，亏之很夏老板呢，果做老老实实，绝飘啊。”

梁修文往倾倾身，想清楚夏咏恩神色，虽知夏咏恩睡觉目，但按照她贯性格，她绝随意放弃，更像些样，把次比赛回。

因，算众呼呼睡，想必她番意。

，评审区第排，岑老板正盯赛场孙跃龙孙亚楠久久沉思，知待底何投票。

夏咏恩丢失食材情，少协员代表耳闻，很嘀咕，谁耐，群雁荟眼皮底把食材偷走？招既险，太数。

以，食材失窃案幕黑手底谁，知肚明。既，待投票结果关键，己投票，群雁荟满，投吧，怕己良。

尤侨苑食府、粤味居、莲清楼以及太平酒四位老板，更加犯难。

赛场，孙亚楠正全神贯注卤鸭脚。管何，今己正站赛场，最重完场比赛，至，等比赛结束之再吧。

趁烧水功夫，孙亚楠意瞥眼夏咏恩。

第轮结果，她想找夏咏恩清楚，走她组休息室门，萌折返念头。

但想，她组食材竟故丢失，为竞争手，本应感觉高兴孙亚楠，却闷闷。今她赛场睡正香，孙亚楠更担惊讶，便往瞄眼。

孙跃龙低喝声，“别做什，专做己！”

回踢馆赛，听夏咏恩比赛睡觉毛病，猜测，绝她迷惑手，放松手警惕招数。

果，次踢馆赛很被她骗。但招万，孙跃龙诩比赛验颇丰，态向稳，绝被她些伎俩给骗倒。

她爱睡久睡久，等她睡醒之，己鸭脚扎做！

“沉睡”夏咏恩，正研究手食材。

今管强群雁荟提供浮皮，直接食材，最做鸭脚扎口感肯受影响。

抛开比赛输赢谈，夏咏恩己咽口气，毕竟己辛辛苦苦研究鸭脚扎，却完美展现众。

，已至，她现做，必须想设，补缺失食材。

浮皮鸭脚扎最功，第，提供软韧爽脆口感，第，利浮皮表蜂窝孔鲍汁牢牢锁住，令鸭脚扎更加入味，咬甚至爆汁，第，增添鸭脚扎脂香味。

抛开脂香味提，浮皮拥相似质、口感食材并少，既今浮皮，妨，找别食材予以代替。

夏咏恩烹饪台，样食材，浮皮质口感五六相似。

……

半，夏咏恩猛睁开双眼。

旁站春桃秋禾齐刷刷向她，夏咏恩低声吩咐，“春桃，帮拿葱姜、白醋、九江双蒸粗盐回，秋禾，帮打盆冰水。”

两姐妹闻言立马奔共区域，夏咏恩则拿桌牛百叶，开始水龙头清洗。

夏咏恩今全场焦点，举动被全场观众评审尽收眼底。她再打盹，观众席掀片议论，“夏老板终醒，倒，她底传闻神！”

“啊，打盹睡神该营销吧？”

“啊，她怎拿牛百叶，做鸭脚扎吗？”

“哦，难夏老板临阵退缩，做鸭脚扎？”

身边奇观众样，潘哥拉长脖往探，想夏咏恩底做什。

站夏咏恩孙跃龙则忍住轻笑声，做鸭脚扎怎牛百叶？死丫头果招，居做鸭脚扎换别点，场鸭脚扎之争，己岂战胜？

屏蔽外界声响夏咏恩拿菜刀，牛百叶脏东西全部刮干净，再粗盐白醋快速牛百叶搓洗遍，随牛百叶丢加入姜葱、九江双蒸沸水汆烫几秒，便立刻牛百叶捞浸入冰水。

她番云流水动春桃秋禾解，两禁以为，夏咏恩放弃鸭脚扎转别点孙跃龙决。

她想，夏咏恩依旧吩咐，“春桃清洗鸭脚腊鸭肠，秋禾把鲍汁拿化冻。”

两姐妹禁张嘴巴，换点吗？怎做鸭脚扎啊？

比赛之，夏咏恩曾向赛组提交款意向点。填写第轮意向点，为让鸭脚扎显特别突兀，让眼猜己做什点，夏咏恩特意选四款样较为众、接近失传点，别为猪润烧卖、网油牛肉球、鸡球包、姜葱牛百叶。

原本四款点鸭脚扎陪衬罢，它需食材，烹饪台摆设。但今，夏咏恩打算些现食材，找样食材取代浮皮，制款全新鸭脚扎。

她，葱姜牛百叶材料，牛百叶。

虽牛百叶少浮皮脂香，咬够软韧，但码脆爽特色共通。且牛百叶本身带层层褶皱以吸附鲍汁，达锁汁入味效果。

因，她打算冒险次，紧急关头，尝试牛百叶融入鸭脚扎。

开始并怎顺利，牛百叶草腥味比她想象，做鸭脚扎股异味。尝试，她掌握粗盐 、白醋、姜葱、白酒祛除异味。

但样做鸭脚扎依旧吃，原因两，牛百叶蒸制间久变韧，怎咬咬动，牛百叶吸汁原理浮皮，并吸牛百叶内部，停留外层褶皱，因咬开内层味很淡。

界空间几百次试验，夏咏恩终找解决办。

她手拿菜刀，手按张浸冷水牛百叶，刀顺牛百叶叶片缝隙轻轻划开夹层，把层层薄瓣全部拆散，再牛百叶切细条状。

处理牛百叶，她回灶台边，拿铁勺搅搅锅鲍汁，“以开始卤鸭脚鸭肠，急，两半间，肯以做完。”

秋禾春桃连忙应声动，场观众评审幕，全懵！

胡姐急抓耳挠腮，“啊？换点吗，怎做鸭脚扎啊？”

“毕竟两茶楼荣誉之战啊，怎轻易换点。”

“夏老板刚刚明明处理牛百叶，跟鸭脚扎八杆打吧？”

几位业内评审连连摇头，“哎哟，真懂，知夏老板真本，故弄玄虚，怎搞牛百叶？”

“啊，虽丢食材，群雁荟补吗？”

“想炒什打盹睡神结果翻车吧，眼间够，换别食材做呗。”

夏咏恩全神贯注制鸭脚扎之，站她孙跃龙正默默观察她举动。

实猜，夏咏恩之以犯难，肯因为群雁荟拿浮皮问题。情况，牛百叶代替浮皮，确实错办。

，想，实操却很难度。

为解决牛百叶煮久咬动、难入味等缺点，夏咏恩牛百叶切细丝，孙跃龙，样完全错误。

牛百叶被切细丝，虽解决述难题，但细丝状牛百叶，很难固鸭脚扎，它办像浮皮样，整块被鸭肠扎紧，松松垮垮，蒸完便全部散落。

浅显理，急忙慌夏咏恩竟浑觉，孙跃龙禁几意，忍住感慨，真助。

两，阵强劲铃声响彻全场，夏咏恩孙亚楠，按结束铃。

话：

