第十七章:加强版桂花糯米藕
大良医 · 雪儿格格
第七章:加强版桂花糯米藕
周恒白眼,“劈柴,烧火,给准备风炉送房,熬制加强版桂花蜜!”
“房?咋儿?”
周恒瞪眼,冒傻气薛老,管加加东西,显很神秘,才让觉值钱,朱筠墨活招牌,利?
“秘知,加味特殊药材走吧!”
“噢,懂!”
薛老恍悟,才挂笑容,跑。
片刻抱风炉送厢房,砂锅,再跑趟,端蜂蜜桂花,记周恒刚刚提两样东西。
周恒啥,赶紧桂花抓,稍微挑选,丢锅,随加层蜂蜜,再撒层桂花。
金黄桂花遇热,瞬间散浓香,随蜂蜜搅动,甜香花香叠加,少份甜腻,丝清香。
“真香!加密料啊!”
周恒叹息声,货智商阵性,吃智力降,估计儿脑已被蜂蜜腻住!
“外,难告诉,谁做,样卖谁?”
完再理身薛老,提木勺搅动番,混合均匀,气泡,周恒砂锅端离风炉,薛老回明白周恒意思,东西再度搬回厨房。
朱勇糯米早已淘洗完毕,帮朱长利刷洗莲藕,薛老炉火已烧旺。
“薛哥,甘草薄荷放锅,水烧开,火急,火慢慢烧煮,找点儿竹片,己削竹签。”
薛老点点头,开始添水,朱勇告奋勇,找很长竹片,切削烫洗干净,周恒让半数竹签改牙签长短。
两,周恒尝锅药草汤汁,红糖丢碗,瞬间汤变黑红色。
“,灌米吧,跟,些泡制糯米,塞入莲藕孔洞,切堵头竹签插。”
,周恒已动手开始灌米,很快填满莲藕,虽动纯熟,模样做,很快,灌满糯米莲藕摆盆。
周恒数量,让停。
“,色已早,今先做,莲藕放锅,火煮两刻钟!”
薛老精神,“!”
,抱盆走锅,莲藕放锅,盖盖赶紧添柴。
周恒晃动膀,别活儿比手术轻松,回屋休息片刻,掐算间差,周恒再度回厨房。
倒整齐,字排开站灶旁,锅传浓郁香气。
闻似乎味错,周恒抿唇走近,朝薛老扬扬巴,:
“锅盖打开,注意水,滴落锅内,动快,影响口感!”
薛老郑重点点头,东西管咋样闻够诱,糟蹋吃食罪啊!
手动迅捷,掀开锅盖,快速竖灶旁,随阵蒸汽,更加浓烈香味散。
周恒探头,锅内已什汤汁,莲藕间隙棕红色泡泡断鼓动,周恒唇边荡开意笑容。
“,给几盘。”
朱勇手脚麻利,赶紧摞盘递周恒,选超平盘,找两平盘,微微蹙眉头。
样装似乎少丝韵味,哪体现样感觉啊?
突灵光现,想世摆盘,诗情画意美食结合,简直太格调哦!
“薛哥,记带很荷叶盖莲藕,现吗?”
薛老脸解,指指墙角处笸箩,堆满满荷叶,周恒赶紧走,翻找,挑几片非常完整荷叶,朵莲花花蕾,笑递给朱勇。
“井水冲洗,揉搓,轻柔冲洗!”
薛老脸解,憨憨问:“叶干啥?吃喝!”
周恒脸笑容瞬间,白眼。
“老老实实,哪儿问题!”
薛老攥拳头蹙眉,眼睛瞥眼院,想些碎裂鹅卵石,很快放开拳头,别,跟周恒走向炉灶旁。
朱勇手脚麻利,迅速冲洗干净荷叶,周恒找片合适,放铺盘,荷花花瓣掰,散落荷叶角。
撸袖,双手各持平盘,夹节软糯莲藕,放砧板,垫片被折叠荷叶,糯米藕切指厚片,逐夹摆放荷叶盘。
最,长把木勺,盛些桂花蜜之字形淋糯米藕,蜜汁遇热散阵阵甜香,周恒捧盘深吸口气。
“,盘给朱送,夏养伤容易暑热,桂花糯米藕消暑火,药材,非常适合伤食。”
朱勇刚伸手接,眼睛离开糯米藕薛老咽口水,疑惑:
“东西吃?尝味,回比,己做味否正确?”
周恒脸颊抖抖,货想吃啊,原本打算先给朱筠墨送,再尝尝,两脸期盼目光,周恒微微点头。
“,先放盘,再切份儿,桂花糯米藕冷食口味更佳。”
,矫情,再度取两节藕,快速切厚片摆盘,刚淋桂花蜜,薛老知哪儿搞竹签,扎块送入口。
烫哈半,随眯眼睛直哼哼,描述,表情明切,朱勇朱长利向周恒,周恒摆摆手。
“甭,吃吧!”
薛老样,竹签插糯米藕吃,朱勇咬口瞪圆眼睛。
“甜糯啊,牙老太吃!”
周恒吃相,突想世烧烤,若低配版糯米藕以竹签插卖,节藕以串四串,价格相应便宜些。
想,周恒双竹签串串,插片厚厚糯米藕,向。
“串文钱贵吗?”
均摇摇头,朱勇指门外,:“城东林铺蜜桃酥五文钱块儿,比片,桂花糯米藕香甜,咬口处掉渣,疼。”
周恒挑眉,显蜜桃酥点,喻户晓,既比便宜,销量应该问题。
周恒低头,盘已剩最片,被叉送入薛老口,塞嘴巴快咀嚼,周恒向,薛老加快速度吞,噎打两嗝。
“呃儿……抱歉,太吃……”
周恒叹息声,“问,文钱串贵吗?”
薛老毫犹豫点头,“贵,东西片串太少吃饱,己吃五六串儿!”