第二百七十三章:串串香
大良医 · 雪儿格格
第百七章:串串香
“吃……太烫,味稍微淡点儿。”
周恒点点头,“很咸淡,之穿串儿,再放刚才红汤煮,若太咸加辣更咸。”
薛老凑,脸解。
“叫什吃食?”
周恒笑,“关东煮,叫以叫串串香,喜欢哪名字?以举手表决。”
朱筠墨戳戳周恒,“给尝。”
周恒朱筠墨,示意别急。
“等儿,试吃,现为尝否熟,万熟世吃该闹肚。”
朱筠墨再话,薛老砸吧砸吧嘴。
“丸,吃肉味儿,但嚼肉感觉,似乎口感更细腻,塞牙软烂,感觉。”
周恒送羊肚货,找把刀,开始给每东西改刀,各穿串儿,蘑菇、白菜、豆腐、豆皮,准备些。
豆腐切块,被角穿,串块,豆皮更波浪形状穿,白菜几段儿叶,回周恒吩咐,呼啦冲,周恒样,开始串串儿。
薛老最眼儿,找桌几板凳,火炉围,周恒盘每捡些,放桌,火炉红汤已开锅,滚滚热辣味刺激众味蕾。
周恒各串儿放入锅内,瞬间些串串变颜色,红亮亮非常诱。
“薛哥,让支铁炉,各煮些试吃,亲吃才知否吃,卖知何推销,刚开始微辣锅底,特辣,实受。”
胖嘴快,疑惑问:
“什微辣特辣?”
薛老巴掌拍头,“吃?特辣,至微辣,外冻底料半块配锅骨头汤。”
周恒点点头,胖恍悟,快步跑,外冻底料已凝结块儿,红亮亮非常。
赶紧按照巴掌均,切块儿,碎断裂各锅,填汤,准备铁炉,准备碗筷桌椅,配串串。
间坊外热闹,坐,开始周恒样煮,周恒给薛老朱筠墨每几串儿。
随顾弄碟调料,朱筠墨啥带落,周恒准备,赶紧抢,周恒撇撇嘴,啥毕竟世,给己薛老弄两碗。
串串吃,顿窑洞内咳嗽,嘶嘶哈哈声音。
薛老抓土豆片,咬口,随即顿住动。
朱筠墨刚吃,薛老动间敢轻易口。
“怎,吃吗?”
薛老摇摇头,“口感真太,点儿软烂,非常糯,老太太咬动,金土豆辣锅真绝配。”
朱筠墨才放,赶紧吹吹手土豆片,咬口,瞪眼睛朝薛老力哼哼点头,似乎肯判断。
“吃,确实吃,知玉米何?”
周恒锅找玉米串儿,递给,未等话,薛老口咬,周恒赶紧拦住嘴。
“慢点儿,哪儿吃哪儿吃呢?”
薛老力嚼,吞,才笑。
“甜,点儿像豆米综合味,嚼劲儿吃。”
周恒白眼,货牲口,玉米芯吃,赶紧举串玉米片:
“清楚,金色吃,间芯儿以吃,若玉米掉芯儿,以它喂牲畜。”
薛老顿住,举手玉米片,半,依旧口咬吃,最津津味:
“谁,芯儿甜。”
朱筠墨笑,咬玉米粒慢慢品尝。
“别,似乎更吃,比金土豆吃,植。”
周恒点点头,“急,等新厂房建,琉璃顶建,先做别,培育幼苗,两样东西快速熟东西,开春青黄接候,两样东西。”
朱筠墨再问,毕竟,知项更长远计划,若做更赚钱。
薛老抓肉丸,朱筠墨甘示弱再度朝嘴巴填,似乎肉丸儿最实吃食,比纯肉竟吃许。
周恒回身众,吃桌全竹签,问吃非常满意。
“吃,给意吧,现举手表决,叫关东煮串串香?意关东煮举手。”
话音落,稀稀拉拉几举手。
“意串串香举手吧!”
瞬间,举手,朱筠墨薛老跟举手,名字特别喜欢,周恒很民,既喜欢,选简单直白名字。
“,新铺叫串串香,签改,扁宽签穿肉丸、羊肚、羊,豆腐白菜细签,结账候按照签计费,宽签文钱串,细签五文钱串何?”
薛老急,“太便宜吧?”
周恒朝薛老笑,货提赚钱嫌弃卖少,实薄利销,便宜,吃便宜。
“数数己吃少签?”
言,纷纷低头数己竹签,数吓跳,少吃四串儿,薛老朱筠墨吃百串儿。
“?”
周恒桌签,笑。
“薛哥数。”
众向,薛老些意思,身数,朱筠墨奇己吃少,跟数。
“吃百八根。”
朱筠墨怔,些相信己手签数量。
“竟吃九根,,吃放吧?”
周恒抓己把签,“比世少很,共八六根。”
朱筠墨理,想想,:
“记丸吃最,串两丸,很,吃越辣越想吃,知觉吃,算五串肉丸五百文,算少。”
薛老打饱嗝,揉揉肚:
“吃饱,觉比吃什山珍海味吃。”
周恒眯眼,“现冬季,以串串东西,若夏季,各蔬菜以,鱼类以做鱼丸,知鱼丸儿口感比肉丸儿吃。”
朱筠墨凑,“鱼肉做鱼丸儿,以尝试。”
周恒点点头,“凿冰捕鱼以,周围什湖泊吗?”