美食小当家 第1396节

以真正制菜品七，少，难夸张？

奥古斯特并知楚云风打算，但即便知，置信，且现楚云风状态，根本己空气样，很忙碌边灶台忙碌，边处理各食材。

咳咳咳！

楚云风正炼制辣椒，刚刚才泡菜给弄，儿边煮制各需凉拌食材，像牛肉样需煮儿。

但辣椒呛味些重，即便楚云风选择灯笼椒辣且香品，但奥古斯特受。

赶紧检查番之跑，决儿等辣椒制完再。

之立刻碰迪亚纳，两顿想告诉己惊现。

“奥古斯特，想奇，太神奇……”

“迪亚纳，绝场盛比赛，绝相信……”

哈哈～！

两明显现惊呼常现，笑，迪亚纳现并让奥古斯特吃惊，反让醒悟绝惊现。

果，奥古斯特极震惊摇摇头，脸思议：“吧，怀疑华夏队队长制八菜。

足足八菜啊，估计敢相信，赶紧吧，相信，绝为历届比赛绝响，太妈让吃惊……”

最实想什样形容词够泄己震撼，以带点点颜色话“吐槽”番。

“什？确？”

完己悔，需奥古斯特确吗？

直接冲迪亚纳马传阵咳嗽声，但很快被己给抑制住，并想因为样打扰楚云风。

迪亚纳已完全被楚云风番操给迷住，厨强烈忍受辣椒味摧残，足足照片拍够才。

呼～！

咳咳咳……

许待间太长些，迪亚纳猛开始咳嗽，即便样，翻刚才己拍精美画。

九盒啊，九九八菜，太震撼！

部厨师制冷盘或两菜已，但楚云风，哪做菜啊，明显搞秀。

并且秀属王炸级别，根本敌，以迪亚纳现敢肯，楚云风绝项目冠。

样话，楚云风拿项目满贯，项目冠啊，往届比赛未现。

呼～！

等迪亚纳缓神，便听许脚步声传，明显很匆忙，少现边异样，华夏队为……

第千四百五章：通宵开干！

克斯托弗带组委少员匆匆跑，少评委，样被边香味儿给吸引。

正奥古斯特迪亚纳两，克斯托弗马开始问：“找什原因吗？香气究竟怎回儿？”

香味儿已让外广场聚集少，且持续酵，安全问题首冲务，以让克斯托弗赶紧解决。

两知外什情，迪亚纳第间回应：“香味儿由华夏队边散，应该跟食材选取关系！”

奥古斯特很认点点头，些震撼华夏队带些食材，完全超越己认知。

以往比赛，未闻香浓味，届比赛，华夏队虽试牛刀，使食材比较少，但儿香味儿已让己印象深刻。

儿量使华夏食材之，香味儿越浓郁常理之情，值委关注吗？

华夏队？

克斯托弗顿向华夏队队员厨冒白色烟雾，明显察觉越靠近边，香味儿越浓郁。

原！

“通知，让外加派安保，绝让观众提入，尽快让广场群给疏散！”

秘书点点头，马转身安排，既华夏队现香味儿，问题，样香味儿之白赛场已领教。

儿集体制菜品口，香味儿浓郁常理之情。

沉吟之，克斯托弗再次叮嘱：“各各位，随关注选手状态，现什异常马汇报！”

回应之，克斯托弗便知今晚想打盹难，华夏队边菜品制肯相精彩，己监控室。

直待边话影响选手挥，甚至影响评委工，走走走，赶紧些华夏队员，究竟制什样美食，竟搞动静儿？

怪怪情，马福点儿意外，奇，次香味儿为什以浓郁呢？

知以老板飙候，香味儿至少比现浓郁几倍，甚至倍问题，难因为制坛肉原因？

马福猜测，老板比赛之制川菜之极致美食呢？

想泰次做菜历，坛肉威力超级敌，影响范围达百，回老板再王炸呢？

外情楚云风点儿知，想知，次因为特殊原因才食材合遍。

为露破绽，合比例最低，以香味儿稍微提升些问题，即便引奇太惊讶。

唯让头疼领略华夏做菜香味儿老外，完全被香味儿给吸引住，以带混乱让克斯托弗郁闷。

知，跟楚云风以往“战绩”相比，根本算什。

余续评委纷纷冲华夏队厨，阵势之，惊讶话。

究竟制少菜品啊？

特别华夏队队长，简直披超级外挂伙，竟制八菜，吗？

被完全给震撼评委内久久平静，华夏队次表现实太惊骇。

相比华夏队边热闹，余队边儿几乎光顾，制速度条紊，并且展现各风格实力。

斯洛文尼亚队长汉达诺维奇正制非常独特菜品，鲜虾鸡肉沙拉，处理手非常独特。

鲜虾鸡肉通几特殊处理手，让吃感觉口感香味儿跟以往众。

低温慢煮！

虾肉鸡肉放塑料袋抽真空，放入低温慢煮机煮制，水温般60度左右，煮制食材口感非常特别。

般情况煮制牛肉比较，它让食材保持更水鲜度，加沙拉精美摆盘，让汉达诺维奇非常信己菜够让评委惊艳。

样想止，瑞典队队长拉蒂夫正制鳕鱼冷盘，别菜鳕鱼，工序真少。

光腌制鳕鱼调料几，咳咳！

跟华夏腌制香料相比话逊色，华夏腌制够放，谓丰富。

老外口味儿太样，些太喜欢吃香料味儿太重东西，但腌制鳕鱼最重除它腥味儿。

以柠檬汁儿少，霍夫曼之已查，致明白做，应该黄油姜片给煎制。

最再煎制鳕鱼，样味更加丰富些。

冷盘制简单，但每食材精烹调，特别制菜，点毋庸置疑。

但菜跟华夏泡菜相比，知评委最品尝平平奇蔬菜威力之，何感想呢？

本队边表现实俗，山田正制最顶级牛冷盘，处理式相凡，谁够达山田正水准。

食材，绝选最顶级食材，a5级别牛，很特别食材，叫做山葵。

山葵非常特殊，因为它根茎状，像99％饭店，使山葵候全部山葵粉，新鲜食材品质最完美。

它价格很美丽，概200美元磅，价格确便宜。

余配菜凡，叫做帕玛森乳酪东西，产意利极致美食，号称奶酪之王。

价格便宜，山田正明显跟楚云风比拼食材思，并知，楚云风制菜品花样，候亮瞎钛合金双眼。

像样比赛般最制2－3以，菜，两菜，或菜外加饭甜点。

山田正预料之，楚云风最制九菜，毕竟项赛比菜品精致，做反画蛇添足嫌疑。

数量倒猜，细话，另外模样……

山田正菜海盐、山葵叶、松露油、橄榄油、香醋、鱼酱、糖、柚汁儿、酱油黑胡椒。

山田正先调香醋汁儿，牛切肥边，放架火直接烤。

烤制手很特别，停晃动，约烤制4－5层熟候，才肥牛片片给切放盘摆盘。

最余牛片圈圈卷，制花瓣形状放餐盘间，四周让些带美妙花纹牛片围绕衬托。

新鲜山葵磨蓉，每片牛放点儿，再点缀鱼酱，随奶酪磨制细碎洒。

奶酪磨制之变细长细长碎末，白白点儿像切细丝白萝卜，极为细腻罢。

接开始摆放山葵叶，再淋些调酱汁儿，精美牛冷盘制，外形非常美观。

喜欢吃牛，美食绝极致体验，论火候、调味儿摆盘，挑剔。

甚至够超越为，即便米林星厨制档次美食。

山田正很己制菜品满意比，竟停足足欣赏五钟，才开始制菜品。

次非常信，己选食材绝输给华夏队，但正转身准备制它菜品候，忽愣住。

愣足足接近1钟，因为若若香气袭，马让山田正感觉己快精神裂！

，华夏队边传香味儿？

猜测，香味儿太熟悉，绝华夏队边，比午香味儿浓郁许。

嘶～！

刚刚己笃食材超越华夏队，打脸快，怎够让山田正淡呢？

华夏物博，远远弹丸岛够相比，山田正很羡慕，且华夏繁食材品极向往。

以才遗余力想占领边市场，华夏餐饮界给打压，己族几代梦想。