美食小当家 第1395节
美食小当家 · 力禾
呼～！
幕之马福才彻底放松，老板老板，化解风险，待儿厨房检查候，己再悄悄问问。
楚云风边开动，余评委纷纷点点头，楚云风印象非常，随开始准备击，带己本本，打算各厨房。
山田健脸阴笑味越浓郁，让马福很爽，己儿想楚云风边却找机。
因为评委接转悠，以马福动声色，耐等待机。
机等，却现己越越机，因为更加异常情况忽现，让感些触及防。
但己却点儿奇怪，因为已习以为常，华夏队边异香频现，让评委相觑。
随间推移，香味儿越浓郁，最惊动组委，少值班组委员酒店赶。
更加让意想，周边爆，特别些入场券观众，纷纷现场想。
让，儿谁够安静睡啊，香味睡给？
第千四百四章：楚云风秀
儿选手比赛场全部封闭，除组委工员评委够入之外，观众想。
打扰选手做菜，保证现弊现象，以观众全部被关门外，想。
比赛场散香味儿越浓郁，让实难以忍受，关键香味儿让根本睡啊，想品尝更办。
以够，酒店广场已开始陆续聚集少，拿酒瓶，香味儿开喝。
容易现混乱，以酒店加派安保，但却现压力越越，最办直接捅组委边。
楚云风外情点儿清楚，正专制己菜品，首先制跳水泡菜。
烧锅开水，等它冷却间，开始准备各菜系内特蔬菜。
彭越擅长鲁菜扎根京城，以选蔬菜带京味儿特点，胡萝卜、芹菜、紫甘蓝等等。
紫甘蓝颜色比较“重”，为避免让它蔬菜沾染它紫色，以彭越单独给它开“包间”。
单独玻璃瓶泡制。
另外浙菜边任婷婷选款叫做兰溪萝卜蔬菜为题，集凸显萝卜白脆嫩特点，再加芹菜甜椒等等搭配，绝让耳目新。
余各选菜系内比较特点蔬菜，处理手非常简单，蔬菜处理之，需高度白酒玻璃管“扫”圈消毒。
加入八角、花椒、盐、白糖等等香料，等开水冷却之倒入，再处理蔬菜全部投入浸泡晚即。
般8－12间以，香料选择，菜系区别。
楚云风边加入些香叶仔姜等等，步提升泡菜香味儿，让它更加具川菜味，以明评委尝风格泡菜，相吃惊。
食材选，楚云风边花样百，除常芹菜胡萝卜之外，楚云风特意蒜薹儿菜。
以儿菜最具川菜特色，吃仅脆嫩，且滋味儿特别独特，并且楚云风专门炼制红油。
样搭配，风味儿更众。
红油炼制之，样放置晚间，等早摆盘候再浇淋，卖相妥妥敌。
泡菜制之，便开始菜品制，每菜系制菜品样，但胡月边菜跟楚云风想。
九色攒盒，胡月做，摆放正间，完全知楚云风次制9，算81菜。
实胡月想做些菜品，全部选九色攒盒摆盘，但己制凉菜数量楚云风。
己速度达楚云风变态极致状态，以想摆放5，45菜困难。
做少话摆放意思，像楚云风缩版，实问己知肯挑战最高难度。
以必跟撞车，己做点儿特色。
随制菜品深入，渐渐现问题。
“咦，啊，怎做食材香呢？”
彭越正制黄瓜拌虾片，虾片刚刚焯水，立刻感受以往香气锅冒。
即便己晚吃饭，觉香味儿非常浓郁，跟吃饱饭超市买零食胃口完全相反。
以彭越忍住捞片尝口，顿愣住！
味太鲜美点儿吧？
搞清楚状况彭越夹片丢嘴，回非常确，比平尝味确提升少，究竟怎回儿呢？
难水原因？
次费力气弄些山泉水，量太，制泡菜，刚才少剩些，以己给虾片焯水。
或许原因吧，彭越想太，继续制菜品。
贝蓓边样感受，湘菜凉菜少，辣酒紫苏剁椒煮风螺，非常著名湘菜凉菜。
剁椒刺激估计老外受，以留己乡父老乡亲品尝，贝蓓它换辣酒紫苏五香煮风螺。
样除辣味儿，保留紫苏独特风味儿，加五香味儿加持，很特点。
螺肉香味儿爆之，贝蓓些触及防，第间很纳闷，怎今姐做菜品香呢？
想明白很，除楚云风之外，华夏队队员很纳闷，比赛紧张，少间细想问题。
香吗？
但评委却注意，已引诧异。
“奥古斯特，闻什特别香味儿吗？”
迪亚纳跟奥古斯特两相互配合番之，维护比赛平正合更加密切。
场明显迪亚纳王牌项目，以现异常，便马向奥古斯特求证。
实奥古斯特比更早现，儿两正队驻，两正查队长制熏肉肠。
盖闷烟熏手，两实兴趣，常规操罢，弗朗索瓦最怎摆盘。
新意话够高，创意话，即便肉熏制再，什。
迪亚纳问题，奥古斯特皱眉头：“太清楚，咱！”
走之，两顿愣住。
明显够现场现点儿异象，区域之，些微弱缥缈白色烟气升。
违常理，知为避免现烟雾，厨房加装强力吸烟装置，旦油烟现立刻被吸走。
且通管直接入处理间处理，造空气污染，问题白色烟雾究竟什，难火吗？
“走，赶快，火吧？”
迪亚纳最显急，毕竟场己最权威评审，现意外话，场比赛完美，太遗憾！
奥古斯特被带跑动，才刚刚跑两步，便疑惑：“火，火话黑烟才啊！”
嘶～！
理啊，己太急，怎闹样笑话呢？
迪亚纳敢放松，越临近冒烟区域，越够感觉香味儿浓郁，香气激让己整鼻腔细胞颤抖。
“华夏队，边华夏队区域？！”
等跑之，才现凡属华夏队区域厨房，慢慢冒白色烟雾，太让想明白吧？
“走，赶紧，咱开检查！”
疑惑厨房现什问题，儿，两立刻各选厨冲，之，顿愣住。
完全任何问题！
华夏队厨师非常忙碌，且评委根本丝毫察觉，仍己该做什做什，样专注让两非常佩服。
像它驻，己才刚刚，厨师笑跟己打招呼，风格完全，谁更言喻。
让迪亚纳感奇，走之，顿现香味儿浓郁，刻入彭越厨，彭越正制非常具鲁菜特色凉菜。
水晶鸡肉冻！
锅正煮很肥硕鸡，彭越选取食材极具特色，本叫做京城油鸡，叫做华宫廷黄鸡。
鸡具300历史，被乾隆给命名，以很名气，但鸡本身很特色，鸡香气很独特，极具京城风味儿。
彭越制鸡肉冻需加花米，吃口感非常特别，糯软之脆脆口感，并且香味儿够提升。
第次现鸡肉竟够样香味儿，锅断往飘散白色烟气，部被吸烟设备给抽走，想部飘散厨房各角落。
以才现余白烟往外冒现象，究竟食材原因呢做原因，迪亚纳很些迷惑，因为队煮肉，但却未现华夏队样神奇景象。
既，仔细查华夏队队员操，番检查，并找任何违规。
迪亚纳继续赶往华夏队员厨房，另外边奥古斯特入则楚云风厨，之差点儿直接惊呼。
漂亮，实太美！
楚云风直接九漆盒放厨桌，揭开盖漆盒美妙惊，龙凤交汇图案极具东美韵，让很艺术感。
很高端，简直太高端，奥古斯特眼睛瞪，赶紧查，翼翼漆盒盖给打开，马漆盒九格。
嘶～！
难制菜品放些格吗？
哪，等等，快让数数共少盒！
九！
九九八？
难华夏队队长制八菜？
奥古斯特骇，绝超乎己想象，未谁项比赛制菜品，关键间够吗？
八菜倒些夸张，楚云风准备每漆盒放泡菜，样算话减八菜。