美食小当家 第652节

但问题，喜欢，四腮鲈鱼少，座条之剩少。

但喜欢吃啊，果每捞条话，岂吃瘾？

带，服务意识，本品菜，让她吃瘾本责任。

但现尝举动，被话给“唬”住，动，动，间长既尴尬让别笑话。

样情况，瓦反应很快，手勺立刻动：“菜加少珍贵食材，据鸽蛋、瑶柱、鱼肚、松茸、海参、莼菜鸽脯。

尝尝鱼肚海参味。”

菜昨晚慕晴跟己提，以印象很深，它些辅助食材记很清楚，既四腮鲈鱼喜欢吃让她吃瘾。

配菜难香吗？

瓦化解尴尬，余马反应，立刻捞许配菜尝鲜。

虽赶四腮鲈鱼滋味鲜美，但让尝味凡。

份八珍鲈鱼脍被吃精光，连盆底残留汤汁儿清晰，回倒盆抬，外敲门声响。

菜被送。

雪花鸡淖、芙蓉鸡片文思豆腐。

文思豆腐楚云风并直接汤盆，盅，盖盖。

“哇塞，太漂亮，怎做啊？像雪花样，简直太精致。”

诗琳娜雪花鸡淖菜激动，楚云风今按照传统制，撒火腿末，并放鱼酱。

让它原最传统模样。

“两菜刚才鸡豆花鸡胸肉做，川菜吃鸡鸡典菜式，芙蓉鸡片菜宴。”

慕晴话让诗琳娜眼睛亮，吃半呢，已两宴菜式，按照己感受，宴菜式实至名归。

“先尝尝水晶鸭吧，晶莹透亮，像件完美艺术品。”

诗琳娜热菜，以便先品尝水晶鸭，筷夹之，现像块果冻样。

入口之竟立刻带神奇变化，外层果冻竟口腔温度之慢慢开始融化。

高级清汤鲜美滋味儿口腔开始迸，滋润温暖己味蕾。

随再品尝鸭肉候，鲜嫩口感加各香料味四溢，更让味蕾欢呼雀跃，让想忍住想呻吟番。

“太吃，今才知川菜制辣菜式凡，幸己，跟样精致美食失之交臂。”

诗琳娜感让感丝尴尬羞愧，证，味究竟怎样，数。

雪花鸡淖芙蓉鸡片样给诗琳娜带般感受，已暗决，己宴席，菜必须现。

楚云风给她送两硬菜候，忽己手机响。

金部长？

手机显示电信息，楚云风感非常奇，马按接听键。

“楚啊，吧？餐怎样啊？”

果，跟楚云风猜测样，金部长已解星辰品菜，应该边宣传部消息传递。

“，现星辰，慕晴陪品菜呢，像挺满意。”

楚云风简洁回答，暗猜测金部长找己什情，让赵琪琪做菜给送。

“哈哈，回露脸啊，之听考察团比较意粤菜淮扬菜，并且粤菜入选几率更些。

想程咬金杀，给比，知，两师傅现急。

眼手鸭飞，现四处打听踪呢，哈哈……

，给正儿，总台边派记，应该快蓉城，飞机她跟联系。

熟，章欣。

边适找机让她采访，果边情之，期宣传，现需准备些素材。”

金部长先透露些目现状，让楚云风知己搅风浪，随话锋转，提宣传情。

“问题，边全力配合。”

样情需配合，楚云风觉悟向很高。

但金部长似乎并样打算放，笑两声之：“听之老邀请情，怎，愿意宴团队吗？”

“啊～！

、，边点儿急赶回，几京城，候报。”

楚云风想儿金部长竟知，己关注少，换做话估计“待遇”吧？

“哈哈，嘛，够老亲睐容易，，情问，次做坛肉之，坛？”

坛肉坛？

楚云风很奇金部长问儿做什，但马回答：“，但准备改良，次动静儿闹些太。”

儿楚云风些余悸，以提醒己注意让系统别玩，坛内精华次性释放。

“什嘛，候需些震撼效果，，儿晚点儿再跟吧。

先宴情，件儿搞再意义，，忙吧，先跟啰嗦。”

金部长似乎话话，让楚云风似乎猜点儿什，挂掉电话之，楚云风摇摇头，儿抛之脑，继续做菜。

硬菜之，立刻让诗琳娜以及余团队员淡。

最“硬核”菜让之忍住惊呼，超餐盘之，摆放巨白色物体。

像条鱼形状，但外包裹层白白东西底什呢？

“网油蒸江团，川菜传统名菜，楚厨刚刚菜，非常鲜嫩，且川菜清蒸菜式顶级手艺。

菜宫保鸡丁，宴菜式，煳辣荔枝味味型，吃让停感觉。

叫做箱箱豆腐，精致传统川菜，楚厨做鱼香味型，内馅以变，以儿品尝候才知什。”

慕晴菜介绍番，让考察团员条巨比鱼产浓厚兴趣。

特别羊城考察粤菜员，识少清蒸鱼菜式，但并未“宏伟”蒸鱼菜式。

条鱼至少6斤以，体型让乍仑忽想件情。

“羊城候，餐厅厨告诉，鱼果太话，需蒸制间太长，蒸熟。

但蒸制间长话，导致鱼肉变太老，吃口感很差，以般超两斤鱼蒸制。

为保证鱼肉细腻鲜美，样吗？”

乍仑带丝激动些话，慕晴马福根本听懂泰语，以由翻译。

慕晴听之嫣笑：“理，但情川菜厨师，根本问题，儿尝知。”

慕晴英语回答，以听明白，条鱼开始刮目相，但存疑惑，鱼肉质细嫩吗？

“先尝尝汤品吧，菜叫什名字？”

诗琳娜盖给打开，些细丝之立刻问，些细丝漂浮，很神秘感觉。

菜之慕晴介绍，目让之品尝淮扬菜颂帕惊喜。

盖打开刻，慕晴未回答候，颂帕第间椅“弹”。

“哪，怎样？根断？且细？”

颂帕打开瞬间便立刻现问题，勺轻轻搅拌之，立刻淡。

旁边跟随品尝淮扬菜员惊呼，喊思议。

“怎？”

诗琳娜颂帕反应之，转头问。

“、文思豆腐怎切细？且竟连根断？

扬州候尝几餐厅制菜，但论哪，断节，少差别已。

但刚才勺查，几乎断节，太思议，神奇厨艺。”

颂帕反应被慕晴马福眼，两暗笑，楚云风现刀工很佩服。

“文思豆腐？白白豆腐切丝儿？”

诗琳娜被颂帕反应给惊，再次向己盅，勺仔细查。

微微浓稠汤汁儿包裹，豆腐丝儿容易被弄断，亲眼证刀工，诗琳娜根本想象豆腐怎切样？

再加颂帕现场“表演”，更让诗琳娜楚云风厨艺更加深刻认识，已被征服。

忽明白什，诗琳娜眼乍仑，想必“惊喜”吧？

需慕晴再什，文思豆腐很快被扫光，迫及待开始品尝硕江团。

楚云风提跟养殖场赵老板打招呼，尽量帮己弄两条，赵老板即问题，直接两条接近8斤鱼送品。

楚云风马“处理”送，良苦。

“太嫩，水很足啊，且很鲜啊，比海鲈鱼鲜美。”

诗琳娜仅仅尝口，便由衷赞叹，跟想象点点柴口感相径庭，直呼思议。

余边吃边感叹，鱼绝美味儿。

诗琳娜再次做决，条鱼宴席……

宫保鸡丁，被扫空，连爱吃辣诗琳娜尝两块辣椒，直呼味很棒。

箱箱豆腐放虾仁馅，吃很软嫩，配鱼香味更别风味。

菜刚刚被清空之，最菜。

鱼香肉丝！

开水白菜蝴蝶海参。