美食小当家 第783节

今件情够，强买强卖、巧取豪夺情以干少。

够像孙师傅样坚持，拿钱，实受长期骚扰，最范。

吴老板突听秘密之惊，连忙向楚云风证实情真实性。

楚云风告诉高层直关注，且边培养应战选手，包括楚云风己川菜选手之。

“竟样情？

擦，以听些帮兔崽直觊觎华之死，现狗改吃屎啊。

以社动荡候，收走少东西，像医秘，回做品药之卖回，花高价买。

真气死，，把握吗？”

楚云风色些凝重，吴老板眉头深皱，担言喻。

“绝把握，倒儿请吴老板帮帮忙，咱以通别办收拾。”

吴老板听话顿眼神亮，立刻笑追问：“儿既碰，刚知，参，什儿尽管。”

楚云风吴老板耳边声几句，听听吴老板便开始哈哈笑，最忍住给楚云风身拳。

“，平挺阳光，想给挖坑把手啊？

，儿答应，两情，回头联系，花费点儿思才。

儿策划，保证送给份礼，哈哈……”

吴老板情，拍拍楚云风肩膀回己房间，慕晴则狐疑楚云风，知吴老板嘀咕些什，搞神神秘秘。

随“拷问”楚云风番，却被给搪塞，想，慕晴再追问。

并楚云风想告诉慕晴，现儿计划，等运熟之再迟。

且功呢，山田正藤原郎糊弄，，些运气。

未雨绸缪罢，果情话，最终决之，相信感觉痛苦。

第早，酒店餐厅吃早饭候，吴老板告诉楚云风慕晴消息。

昨“请”回些，警突击审查深入调查，帮涉黑非常严重，想。

以孙师傅边患算解决，今佛跳墙制最，最关键，吃完饭之赶，想消息第间告诉孙师傅。

“什？帮干坏儿被查清楚？

确吗？

真吗？”

孙师傅显异常激动，抓吴老板追问，老太太脸惊呆模样，样敢相信消息。

“真，放吧，以再骚扰。”

吴老板非常肯，脸笑意怎掩饰住。

“太、太，以总算够清净，感谢、感谢，太感谢！

、，快跟厨房吧，金汤已冷藏，现以汤，让识金汤真正模样。”

孙师傅高兴手脚知往哪放，最兴奋阵之连忙拉吴老板楚云风往厨房钻。

样兴奋刻己喜悦享才，以孙师傅第间让两果。

真正模样？

最感兴趣楚云风，吴老板倒谓，最己够吃美食，享喜悦嘛，己倒介意。

厨房之，立刻菜板倒扣瓷盆，正昨盛放高汤，随便孙师傅瓷盆拿抖两。

便听声沉闷响声，瓷盆东西落菜板。

孙师傅揭开瓷盆之，声声惊讶嘴传。

“像特果冻啊！”

慕晴瓷盆形状东西，第间感觉想咬口。

金灿灿颜色简直太招喜欢，且孙师傅刀轻轻拍之，感受份q弹回力。

胶原蛋白凝结之精华，孙师傅笑像孩样，拿刀“果冻”间扎实刀！

直接份“果冻”为，但完，继续动刀，直“果冻”几片。

，整型“果冻”给切厚片，随手轻轻拍，便够些厚片开始摆动。

整状态摇摇欲坠，但掉。

“，切高汤软软嫩嫩、摇摇欲坠，金光灿灿，才八罗汉金汤真实目，才口真正意义汤。”

孙师傅豪气万千，口汤彻底复原之，明显豪感油，底气足。

“汤，确实口汤。”

楚云风由衷赞叹，制汤手己确实第次，且品比己预想许。

特别孙师傅它割开之，明显够单独开使，每次份菜品片足够。

“哈哈，咱马开始最制，续花费间，需两。

食材早已处理，现等高汤加热之开始煨汤，之需加两调料。

制佛跳墙，实需香料并太，香料太话反抢走食材香味儿。”

孙师傅情真，连话少。

楚云风边仔细观，吴老板跟慕晴两却早院喝茶。

之间孙师傅酒坛果冻化开之，口浓稠高汤重新显现，随便加点儿鱼露老抽。

楚云风马明白鱼露调味，老抽色。

处理手己待斟酌，因为制传统川菜之，色己单独炒制糖色。

以老抽东西己基本，菜言，具体己回实验，炒糖色老抽哪更。

食材共，别花菇、鱼肚、鱼唇、冬圭、蹄筋、海螺头、元贝、辽参、鲍鱼鸽蛋。

孙师傅竹篦每食材给包裹，竹签固，随它全部放酒坛之煨制。

但关键，鸽蛋并放，因为鸽蛋本身煮熟，且剥壳，需再放煨制。

因为煮熟蛋果再长间煮制，仅让汤汁儿变味儿，且让蛋增加丝毒性。

但关键，蛋果煮太老话，吃口感。

以鸽蛋需放最，配合高汤品尝即。

楚云风明白些操步骤，随便跟孙师傅院坐喝茶，慢慢等待两最刻。

喝茶聊儿之，楚云风意料，孙师傅打算：“瞒位，次佛跳墙原，算师傅愿。

随准备开私房菜馆，菜为镇店之宝，算让菜辱它名头。

惭愧啊，开私房菜馆活迫，情况，让老太太跟吃少苦。

亲孙，帮什忙，以啊，情之请想让位帮帮忙。”

孙师傅语气非常诚恳，楚云风跟吴老板视笑，因为早猜思。

“，帮话帮！”

吴老板口答应，且知什。

果，孙师傅听两愿意帮忙之，松口气：“实食材问题，靠位支持嘛，拜托、拜托！”

最孙师傅开始站拱手感谢，楚云风吴老板两拿捏，直接答应。

实食材供应吴老板边才头，楚云风边阳光鸡罢，以等养殖场建，以提供食材少。

“感谢话，虽知全部提供些最顶级食材挺困难，高级食材，感谢、感谢！”

番强力感谢之，孙师傅明确答复，情，以茶代酒喝几杯。

等最品做之，才给敬酒。

笑聊，间很快，两之，菜总算制……

第九百四章：吃撑……

“间，快做？”

吴老板虽直聊，但眼睛却每每刻盯手表，间，立刻催促孙师傅。

“、，给盛，让尝尝！”

期待菜，孙师傅笑乐支，站往厨房跑，楚云风连忙跟。

“今快朵颐，碗喝酒、口吃肉，尝尝孙师傅手艺。

老弟啊，回……”

吴老板显非常期待，话神采飞扬，准备等楚云风回之再领厨艺，话完，便现。

臭跑快？

接话便让吴老板微微些悻悻，慕晴倒马话茬接：“放吧，回做，候吃。”

慕晴秒钟间想耽搁，且机票已订，今午，以午吃饭之，马返回蓉城。

吴老板知慕晴话意思，救救火，己至亲，换做己话，第间样做。

“吃儿，午回之先把食材取，再给备份，备患嘛，争取次功。

楚马问题，相信妈妈醒。”

吴老板样跟楚云风回，宽慰话让慕晴铭记份情谊，谢吴老板。

“客气、客气，，什候结婚啊，候准备红包啊，件情比较奇。”

吴老板聊聊把话题带偏，却功转移慕晴注意力，刚才提妈妈情，明显眼睛红。