一口天价炒饭,老唐当场拜师 第309节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
刘艺菲放角落号灶台,正放两口炒锅,正给压东坡肉收汁色。
但刘艺菲记,她回车,放两口砂锅。
她之以记清楚,因为李逸做菜候,朝边眼。
正因,她才注意两口砂锅。
,两口砂锅已。
以,两口砂锅炖实兰爱营养餐?
刘艺菲什滋味,但她感觉浑身毛孔像张开般,原本晕乎乎脑袋瞬间变通透,像病气被呼体外,外舒坦。
叮咚!
门铃按响,兰身,儿,提两保温桶饭盒走。
魏淑倩笑帮忙打开,口打趣:“让,逸哥做什?”
保温桶盖打开,蹄花汤香气飘散。
“猪脚汤,果以形补形啊!诶?什?”
兰手保温桶打开,却传股药香。
保温桶两层汤碗拿,放桌,兰拿张折纸,递给刘艺菲。
“逸哥写给。”
刘艺菲微微愣,抬手接纸条。
纸条打开,写笔锋随性,潇洒写意几字。
伤员餐:
山楂红花汤份,开胃津,活血化瘀,饭先饮。
老哥蹄花汤份,配蘸水,蹄尖务必食尽。
桃红四物汤份,养血调,活血化瘀,饭饮。
煞介菜单,刘艺菲忍住轻笑声。
虽喝汤,但她胃却已暖洋洋。
“写什呀?开?”
兰笑打趣。
“菜单。”
刘艺菲掩饰,直接纸条放桌。
兰奇拿眼,却些失望:“真菜单啊?”
魏淑倩拿眼,忍住吐槽:“逸哥太直吧?怎连句关话?”
“做爱餐,够关啊?”兰笑帮李逸句话。
刘艺菲笑笑,置否。
些关,体现言语。
些关,却体现动。
李逸虽什关话,但忙情况,抽间熬份精准备餐食,已足够证明关。
回想之李逸烧菜隔差五望向砂锅视线,刘艺菲嘴角落。
“闻香啊!”
魏淑倩笑赞叹:“逸哥手艺真,谁嫁给,真享福。”
“别瞎。”
兰笑拦她句,眼刘艺菲。
闻山楂红花汤酸香,刘艺菲肚忽咕噜响声。
她早吃饭,直现胃口。
但闻股味,她却突饿。
拿勺,她舀勺汤,送入口。
汤山楂已被炖绵软,舌头抿,化为果泥,酸甜口。
“呼。”
刘艺菲舒口气,原本点味口顿口水横溢,胃口开。
山楂红花汤,真开胃啊!
连喝几口,她放勺,探手够蹄花汤桶。
兰状,赶忙帮她拿汤桶,盖碗,把汤桶硕猪蹄捞。
猪蹄已被炖软烂脱骨,几乎维持住形状。
刚放碗,已几根骨头脱落。
硕猪蹄,刘艺菲开口让:“兰,倩姐,吃点吧!吃完。”
“,吃吧!伤员。”
魏淑倩笑开句玩笑。
“逸哥意,怎吃呢?”
兰笑打趣,边打开饭盒,拿碗蘸水,米饭摆刘艺菲。
“,吃蹄尖,吃肉。”
刘艺菲笑招呼。
“啦!快吃吧!”
兰拿筷,递给她。
她再拒绝,刘艺菲再劝,接筷,向猪蹄。
炖软烂蹄花外皮已呈现果冻似晶莹光泽,散浓郁香气。
碗蘸水,更诱比,甚至比蹄花香些。
刘艺菲筷碗蘸水搅拌均匀,吮筷尖,顿眼亮。
蘸水,香啊!
咸鲜微辣蘸水甚至比山楂汤开胃,滋味足,瞬间激活味蕾。
刘艺菲再按捺住食欲,直接筷夹块蹄花皮,放蘸水,裹满蘸料,送入口。
“嗯~”
她呼气般哼声,顿浮现满脸享受之色。
蹄花,吃!
第356章 桃红四物汤
猪脚已被炖快融化,表肉皮脂肪,以及筋膜,已化为柔嫩胶质,入口口感像果冻般。
裹满蘸料,更像团美味炸弹,刘艺菲舌尖瞬间爆开。
红油混盐白糖,肉香脂香凸显鲜明比。
跟,续花椒香气,海椒香气,葱香,蒜香跟。
仿佛伴舞舞般,衬托肉香脂香,混合复杂复合香味。
,。
盐糖肉鲜味物质提极致。
微火炒至焦酥油酥豆瓣,释放酵豉香辣椒混复合香辣味。
炒熟微糊海椒,另热蒙蒙辣椒香气。
青花椒像给舌苔接通电源,入口,阵微电掠舌。
至料,互相组合搭配,释放千变万化,却谐共融奇妙滋味。
品尝口蹄花,刘艺菲反倒被碗蘸水惊艳。
蘸水,拿蘸鞋垫吃啊!
她甚至感觉以吃蹄花,吃蘸水,吃光碗米饭!
为继续体验蘸水奇妙滋味,她迫及待夹块蹄花,送入口。
次,她夹根蹄筋。
蹄筋样些像竹笋,整体呈半透明色泽,比肉皮脂肪更像果冻。
裹满蘸料,她蹄筋送入口。
像咬口柔韧软糖,蹄筋保留丝韧性,但却点显硬。
牙齿轻咬,很容易被咬开。
软糖样,蹄筋口感些粘牙,胶质感足。
口咽,刘艺菲舔舔嘴唇,却现嘴唇已开始点粘连。
端碗,喝口汤润润,刘艺菲再次探筷。
次,她夹根骨头。
猪蹄端长骨,两端圆润,靠近脚尖端长很筋膜,被炖半透明状,像泡银耳样。
刘艺菲夹骨头,蘸蘸料汁,带筋端送入口,轻轻吮吸。