一口天价炒饭,老唐当场拜师 第310节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
筋膜已被炖快融化,外层部吸脱落。
但连骨头,却依顽固,肯脱落。
,刘艺菲牙齿轻轻刮筋层,每刮次,刮些筋胶。
刮程,她吮吸式固住骨头。
但骨头并实,内部仿佛被炖“骨质疏松”,充满细孔洞。
些孔洞,充满鲜浓比汤汁,像混合骨髓般。
随刘艺菲吮吸,些汤汁被吸,香醇浓郁,香。
嘬~!嘬~!
刘艺菲像吃奶婴儿样,滋滋味吸骨头,吃劲。
她点明白狗狗为什喜欢啃骨头。
贴骨筋肉,骨髓滋味,真香啊!
刘艺菲吃香甜,兰魏淑倩忍住吞咽口水。
虽知蹄花汤味怎样,但闻香味,刘艺菲吃相,知味差。
兰拿手机,拍张刘艺菲吃饭侧颜,给李逸。
跟她几条信息。
“逸哥,饭送,正照顾艺菲姐吃饭,她吃香?”
“医,艺菲姐感冒,吃点药休息。”
“脚伤麻烦点,虽骨头,但软组织挫伤比较麻烦,修养最少星期。”
“放,照顾艺菲姐,吃饭关系。”
“点求工餐意思啊!真!【坏笑】”
李逸边显忙,消息却回复。
直等刘艺菲吃完饭,才回信息。
“明开始,伤员餐轮流取,做点。”
条消息,兰顿眉开眼笑,拿手机给魏淑倩眼。
魏淑倩,乐开花,冲她竖拇指,夸赞厉害。
兰笑回复:“逸哥,帮照顾艺菲姐,把她养白白胖胖再给。”
“……”
李逸回串省略号。
兰再开玩笑,刘艺菲边吃完饭。
刘艺菲完全低估己饭量,知觉间,她居把整蹄花吃精光。
连蘸水被她拌米饭吃完,滴剩。
即便,她觉尚余力。
根蹄花,但骨头占之,肉反少。
顿饭吃完,她身体彻底舒服,烧带头晕脑胀彻底消散,浑身舒坦。
饭碗汤药喝,她端碗,打量碗已晾温热桃红四物汤。
碗汤色泽很深,药汤什区别,且样散浓郁草药气息,点像赵金麦次喝凉茶。
但碗汤功效,李逸它以养血调,活血化瘀。
养血调……以,听清早句话?
刘艺菲舔舔嘴唇,低头吹吹汤药,试喝口。
入口浓郁药味,但厚重苦涩却被甜丝丝冰糖压。
碗汤喝完,她浑身身细汗。
兰,把保温桶饭盒收,冲她示意:“先坐儿,把些洗,待儿床睡觉。”
“想睡觉。”
刘艺菲摇摇头:“烧已退,想餐厅。”
“啊,医让卧床休息。”
兰意:“待儿拿温度计给量再。”
“已感觉烧,现特别舒服。”
刘艺菲摸摸额头,冲她招手:“信摸额头,已凉。”
“凉,必须卧床休息。”
魏淑倩笑:“休息,给逸哥告状,听医话,爱惜身体。”
“……”
刘艺菲哼声:“才怕。”
但她嘴,却再提餐厅。
状,兰偷偷给魏淑倩比拇指,拎保温桶门酒店餐厅。
刘艺菲坐轮椅,拿手机,打开直播间。
厨忙碌李逸,她嘴角扬抹弧度。
第357章 【清炖狮头】
餐厅厨做午饭,但试菜,已吃瘾。
间午,提预制食材开始陆续锅。
卤肘,刚锅,被尝两。
酱焖脊骨,被啃半扇。
【扒烧整猪头】锅,李逸把骨头剃,被嘬遍。
炖煮,猪头骨头已完全脱骨,轻轻拽拽。
牙齿咬现,骨头已被炖酥,甚至像啃甘蔗样把骨头咬碎。
,像吃甘蔗样,把骨头嚼遍,咂干骨髓汁水,体验很奇妙。
骨头味虽,但却顶饿。
嘬完骨头,反更饿。
,股浓郁香气伴随阵湿润水蒸气,弥漫开。
视线被吸引,却李逸打开蒸箱。
“狮头?”
吴垒闻味窜。
些狮头赵金麦帮忙团,蒸箱已蒸两半。
李逸戴隔热手套,蒸箱拿瓷盆。
盆清亮汤水漂浮挨肉丸,每鹅蛋。
盆完整狮头,吴垒很惊讶:“蒸两,居散?”
“散叫什狮头?”
李逸笑:“拌候往打淀粉,为利淀粉遇热糊化情况,让它维持形状。”
“闻香啊!”
赵金麦凑近闻,觉鲜香扑鼻。
她回头冲胡伶招呼:“妈快,逸哥做才正宗清炖狮头。”
胡伶做狮头,但却失败,锅散。
她盆完整狮头,透亮汤汁,忍住问:“诶?李逸,做候打淀粉,怎锅散呢?”
“淀粉打够,肉馅儿劲儿打浆太少,粘性。”
李逸解释,随即建议:“次再做候,以调碗水淀粉,团狮头候外抹层,放热水锅煮几钟型。
淀粉遇热糊化,水粘,外包层淀粉皮以,狮头容易散。”
“哦!样啊?”
胡伶恍悟:“,次试试。”
“逸哥,尝吗?”
吴垒旁早已口水泛滥。
“?肚吃饱。”
李逸笑提醒:“肉丸肚吃饱,粉蒸肉吃吃?咕咾肉吃吃?麻辣肚丝吃吃?肝腰合炒吃吃?”
“吃啊!”
吴垒扭头向黄明:“明哥,咱俩尝半吧?”
“。”
黄明欣意。
状,吴垒喜滋滋拿碗,汤勺捞狮头,放入碗。
汤勺刀,把狮头切两半,吴垒把碗端黄明跟,给拨半。