一口天价炒饭,老唐当场拜师 第335节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
李逸循声,却她直勾勾己,表情奇怪,嘴角向撇,但却笑,眼八卦之火熊熊燃烧。
李逸以为意,鸡蛋剥以,冲刘艺菲问:“吃吗?”
“,……己吃吧。”
刘艺菲赶忙拿盘鸡蛋,笨手笨脚剥。
李逸状,什,直接鸡蛋整塞口,咀嚼几,牛奶顺咽。
“逸哥,早啊!”
吴垒端几鸡蛋,截玉米,桌旁。
“往边点儿。”
腰挤赵金麦,想把赵金麦挤座。
赵金麦肯让步,手推,却力气,终究被挤座。
“真头猪。”
赵金麦忿忿吐槽句,却把己餐盘拉。
“逸哥,咱待儿农贸市场啊?”
吴垒兴致勃勃问句,捏玉米两端,张口咬住两端,牙像刨般合拢,玉米咬断茬。
“。”
李逸笑打趣:“力气活儿。”
“刚!”
吴垒嚼玉米,含糊:“昨吃太肉,今刚消耗。”
玉米咽,奇问:“今买什?”
李逸随口回答:“粉,米粉,杂粮粉。”
吴垒愣,脱口:“冬瓜~西瓜~哈密瓜?”
“爱傻瓜~!”
赵金麦马跟唱。
吴垒举玉米扭:“芒果~苹果~火龙果~!开果~!”
“哈哈哈!”
赵金麦拍桌,哈哈笑开。
“……”
李逸笑眼泪快飙样,很理解什笑。
眼刘艺菲,她整尬住,默默喝牛奶。
“!郭五!”
吴垒举手,赵金麦抬手痛快击掌。
“郭五什?”
李逸忍住问句。
“京城话,给五,快郭五。”
吴垒笑解释:“实鹰语give e five文意思,原创梗哦!”
“哦。”
李逸点悔问问题。
赵金麦擦擦眼角笑眼泪,才冲李逸问:“逸哥,粉,让老板送?亲买吗?”
“类,细很。”
李逸解释:“粉以特高筋粉,高筋粉,筋粉,低筋粉筋粉五。
类型粉,适合做食物样。
炸油条特高筋粉,做蛋糕,饼干低筋。
米粉糯米粉,粘米粉,黑米粉,杂粮粉更。
亲挑,怎知该怎搭配?”
听李逸解释,赵金麦回忆己吃点:“听挺复杂,边很少吃点,粉蒸馒头,杂粮熬粥,水米稀饭啥,顶蒸点粘豆包。”
“实些,算烤冷算点。”
李逸笑:“纪,估计怎吃东北传统点,但以东北些传统老式点。
像炉果儿,阿姨应该吃,炉烤点,糖油鸡蛋做,外撒层黑芝麻,刚烤候香酥。”
被提醒,赵金麦顿想:“诶?吃!!炉果儿,夹缸炉,妈现买呢!”
“东北传统点。”
李逸提醒:“光头饼干,香蕉饼干,长白糕,槽糕什,集应该卖。”
“,太。”
赵金麦被唤醒回忆,兴奋数:“奶奶带赶集候,买老式饼干,粘耗,特别粘牙。
最喜欢吃油炸糕,豆沙馅儿,外酥酥,馅儿糯甜,太吃!”
吴垒旁听奇,忍住问:“怎听点像油炸双酿团?”
“。”
李逸摇摇头,解释:“双酿团甜品,油炸糕算食。
双酿团般芝麻糖馅儿,魔叫黑洋酥。
但油炸糕馅儿比较丰富,除糖馅儿以外,豆馅儿,菜馅儿,且黄米做。”
“,。”
赵金麦连连点头:“奶奶做菜肉馅儿,放皮菜,韭菜,胡萝卜,再放点肉馅儿,嘶!”
,她忍住吸溜口水,随即冲李逸央求:“逸哥,做点菜肉馅儿油炸糕啊?想吃。”
“买黄米做。”
李逸拒绝。
吴垒被勾儿点记忆,跟问:“逸哥,做鲜肉月饼吗?”
“啊!”
李逸笑问:“想吃啊?刚以教己做。”
吴垒回答,赵金麦忍住问:“鲜肉月饼?肉馅儿月饼吗?”
“啊!”
吴垒以为意:“怎?”
“啊?”
赵金麦为震撼:“月饼怎肉馅儿呢?”
“月饼肉馅儿啊!”
吴垒纳闷:“魔鲜肉月饼,很名伐?”
“太魔幻。”
赵金麦惊叹:“月饼接受水果馅儿,咸蛋黄馅儿,但肉馅儿月饼,真想象,真吃吗?”
“什叫吃吗?很吃伐!”
吴垒激动解释:“尝次知,刚炉鲜肉月饼,外皮酥脆,口咬,滋滋冒油,鲜嫩汁,吃!”
第385章 白案
吴垒信誓旦旦,赵金麦被勾兴趣:“真吃?”
“让逸哥做点给尝尝,知?”
吴垒冲李逸问:“逸哥,做吧?”
李逸回答,赵金麦调侃:“话,逸哥做吗?”
,她忍住感慨:“南北样啊!粽肉包算,月饼肉包。”
“很正常,月饼很,各区月饼样。”
李逸解释:“比云省火腿月饼,火腿肉馅儿,很吃。
粤式月饼放叉烧肉做馅儿,叉烧月饼。
潮汕区月饼,老式做往放海鲜呢!”
“放海鲜?”
次连吴垒惊。
“咱真物博啊!”
赵金麦惊讶感慨:“期光做月饼,够录期节目!”
吴垒深以为:“做点点比做菜简单。”
“。”
李逸笑解释:“点叫点,餐属白案。
白案类,位红案样,餐半壁江山,肯简单。
以厨房,红案厨师动白案厨师东西,轻则吵架,重则动手。”