一口天价炒饭,老唐当场拜师 第584节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
“???”
“!!!”
“沃德?什情况?”
“哎呀!痔疮啦!想哪啦!”
“本想,劲儿,真想歪!”
直播间越越离谱弹幕,李逸奈摇摇头。
些观众真越越逆。
趁整鸡焯烫空挡,李逸拿些葱姜。
葱白、姜洗净,李逸切少许葱白,切碎末,余切段。
姜部切片,边角料碎块切沫,葱碎捣葱姜汁。
取10克枸杞放碗洗净,取10克七,4克碾粉,6克泡软,切薄片。
焯烫鸡取,李逸把枸杞、七片、姜片葱段股脑塞入鸡腹。
随,取盘,把整鸡放盘。
冰箱拿次剩清高汤,放盘四周。
往撒些胡椒粉、淋些绍兴花雕,把刚刚碾碎七粉撒鸡脯,李逸取张湿绵纸,把鸡裹。
跟,把盘拿灶台旁,架蒸笼,开火蒸。
赵金麦状,奇问:“为什蒸箱啊?”
“两菜火蒸,需旺火,火力样,以开蒸。”
李逸解释句,储藏室拿块猪梅花肉白菜,拎袋筋粉。
“包饺吗?”
身为东北赵金麦眼李逸手食材途。
猪肉,白菜,粉,除包饺包包,差差。
“。”
李逸,笑:“七、枸杞补血品,性温,但吃容易火。
配点白菜吃,利肠胃,以调。”
“听饿。”
赵金麦舔舔嘴唇,些期待逐渐汽蒸笼。
吴垒靠蒸箱最近,蒸箱已开始弥漫香气。
等李逸把饺包,蒸箱刚提示音。
甲鱼乳鸽已蒸。
“逸哥,以拿吧?”
吴垒闻香气,早迫及待。
“锅吧,烫。”
李逸提醒句。
“嘞!”
吴垒戴隔热手套,把【贝母甲鱼】【黄芪蒸乳鸽】端。
两菜虽蒸箱取,但色泽、香味却各相,散各独特香气。
“先尝口!”
吴垒兴致勃勃取双筷,盆夹条裙边,送入口。
第672章 【霸王别姬】?
裙边入口,吴垒忽捂嘴咳嗽两声。
“怎?”
李逸挑眉,以为味什问题。
“……”
吴垒止住咳嗽,笑含糊解释:“裙边点滑,差点直接咽。”
黄明被描述逗笑,打趣:“滑吗?太夸张。”
“真特别滑,感觉它胶质全被炖。”
吴垒舌头抿裙边,表情越越惊喜,挑眉叹:“哇!胶质感真足!吃嘴点粘嘴感觉。”
“真假?尝尝。”
黄明被勾奇,拿筷,想尝尝裙边。
但瞅准条裙边,探筷夹两,滑溜裙边却接连两次筷滑。
第次,终把裙边夹,送口。
入口,由微微顿。
虽已准备,但滑溜溜裙边却依让些惊讶。
吴垒样,甲鱼裙边已被炖快化,胶质感完全被炖,入口甚至比果冻嫩滑,差点意识口咽。
忍住,顿,开始细细咀嚼。
等裙边咬开,独属甲鱼股香气散开。
裙边本身并太味,但长间隔水炖,却把甲鱼滋味完全炖裙边。
裙边被咀嚼融化,变越越软糯候,股香气铺舌头。
“吃啊!”
忍住开口赞叹。
但话候,却现牙齿点粘连,裙边胶质产粘连感。
“吧?”
吴垒意冲挑挑眉毛,随即拿碗,夹块甲鱼肉,津津味吃。
黄明裙边咽,点想再口,但想想向己乳鸽。
盘清高汤混蒸气,盘底聚集层清亮鸽汤。
乳鸽散清新鲜香,混丝淡淡像豆腥药香,黄芪味。
嗅股黄芪香气,黄明忽感觉肚咕噜响声,舌底涌股唾液,股饥饿感随之浮现。
咽口口水,拿碗汤勺,舀半碗汤。
端碗吹几,迫及待吸喝口汤。
汤点烫,吸溜喝,以接受。
口汤肚,呼口气,感觉浑身毛孔舒张开。
鸽汤清亮,味咸鲜浓郁,喝口,马吸溜第口。
间,听阵“吸溜”“哈”气声接连断,半碗汤被喝干净。
“呼!”
喝完汤,黄明舒口气,抬手擦擦额头汗水。
额头、头顶,颈,胸背已层细汗,妆点花。
状,化妆师赶忙想给补妆,但却被挡住。
“,让先儿汗。”
黄明抽张抽纸,擦额头脖汗珠,笑:“喝几口汤,怎汗?”
“按照医理论,毛孔呼吸,气液交换。”
李逸笑解释:“叫腠理,属皮腠,皮肤肌肉纹理。
腠理卫气表现,卫气温润、充养腠理,控制腠理开合。
正常情况,卫气充斥腠理之,并且以控制调节腠理开合。
果卫气平,则腠理致密,开合度,抗御外邪侵袭。
果卫气足,则腠理疏松,外邪以随侵入。”
黄明听似懂非懂,疑惑问:“属致密疏松?”
“疏松。”
李逸解释:“汗伤津,《灵枢·决气》,津脱,腠理开,汗泄。
汗属亚健康,代表体内津液量丧失。
明代温补派创始张景岳,汗,阳津,汗泄津必脱,故曰亡阳。
亡阳汗止之症,引脱水衰竭病。
至亡阳步,汗太什。
《素问·举痛论》提,寒则腠理闭,炅则腠理开,荣卫通,汗泄。
简单,毛孔闭合以提高体抗病力,防止外邪入侵。
果长间汗,腠理疏松或腠理固,风寒外邪容易侵袭体,比较容易感冒。
但点汗,腠理闭郁,则毛窍闭塞,肺气宣,卫气外达,表风寒之邪祛除,引热感冒,暑。”