一口天价炒饭,老唐当场拜师 第496节
一口天价炒饭,老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
“太吧?”
压声音,呼吸敢太,怕吹跑些薄蝉翼羽毛。
“,赶紧端吧,趁热,儿该凉。”
李逸,水池边洗洗手。
吴垒闻言,点点头,端盘,往厅走。
李逸洗手,围裙解,放案台,往厅走。
刚厨门口,听厅传阵惊叹声。
“哇!”
“!”
“香啊!”
“卧……!”
第562章 筋错骨手!
【巧手烧雁鸢】刚桌,厅被惊艳,间惊呼连连。
尤几位娘娘,惊喜叫声已快把房顶掀翻。
“介哇!”
蔡邵芬兴奋拿手机,盘菜猛拍。
孙丽蒋馨满脸激动,站身,左右拍停。
男士虽表现比较淡,但黄明陈建兵拿手机,默默拍几张。
谢霆风坐桌盘,神色复杂造型惊菜。
果李逸早端菜,肯屁放,老老实实跟李逸身背景板。
级别菜,别,曾拜访些名厨师,做吧?
“拍吗?”
李逸拿柄修长细刀,近,冲拍照几询问:“拍完刀啊!”
“刀?”
孙丽惊讶问:“切开它吗?”
“呢?”
李逸抬抬巴:“样吃啊!”
“别吧?”
蒋馨急:“菜,切惜?”
“切怎吃?”
“……”
蒋馨迟疑眼盘羽毛根根明,香气扑鼻雁,舍:“别吃吧?菜,吃惜?”
孙丽她眼,笑笑,随即冲李逸:“,切吧!菜做吃,反正已拍照,它完美已被保留,尝尝它味,更惜?”
听她,李逸点点头,拿刀走,【巧手烧雁鸢】转。
昂首挺立雁,蒋馨些疼,但终究再什。
刀尖倾斜四五度,李逸瞅准位置,先刀尖刺入雁头部,随沿脖颈路向,头切尾部。
随,李逸拿两双筷,左右手双持,双切开缝隙探入,夹住颈部骨头。
另双则扒开背处糖羽雁肉,夹住脊骨。
随,李逸微频快速抖动双手。
众越越惊讶注视,李逸手筷夹烧雁骨头,竟随李逸抖动,点点雁肉抽。
雁身皮肉,则颤颤巍巍脱落,亮晶晶糖羽点点碰盘,阵清脆碰撞声,宛水晶般。
很快,李逸整雁骨头完整,全部抽离。
幕,别现场众目瞪口呆,直播间观众更差点把眼珠瞪。
“卧槽!筋错骨手!”
“?”
“啊?怎把骨头抽?炖烂糊?”
“,太假吧?脱骨脱啊?”
随李逸雁骨抽,摊开雁肉落两旁,露藏腹部整鸡。
整鸡现,股浓郁特殊鲜香味迸。
平食各养殖鸡,农土鸡比饲料鸡滋味更足。
因为土鸡养殖间更长,食食物更丰富,积累风味物质更充足。
斗鸡则比较特殊存。
它为取乐玩物类鸡,养并为吃。
但因为它途特殊性,养斗鸡往往惜本,吃喝伺候它。
以斗鸡食物营养程度比土鸡更高,身体积累风味物质更加充足,滋味比土鸡更。
它选候,标准吃标准,战斗力。
以它肌肉纤维更粗壮,导致肉质比较柴。
果想烹饪,它做吃,难度更高。
为处理斗鸡,李逸特意提两宰杀,料水腌夜。
浸泡料水,李逸放药材,除它火性,让它吸收足够滋味。
它整雁烧煮八以,吸收整雁精华,更通焖烧式,激身特殊肉香。
因,破背,它散浓郁香气,瞬间盖住餐桌菜味,霸比。
“哇!香!”
场众闻股香味,忍住惊呼声。
“菜,吃。”
李逸拿刀,熟练斗鸡拆开,边解释:“八焖烧,已把整雁炖烂,以骨头才完整抽。
整雁肉已烂,虽以吃,但已谈口感。
鸡熟程度刚刚,软烂正合适。”
很快,斗鸡拆。
收刀,开口示意:“以,吃吧!”
场众早按捺住,听话,纷纷伸筷。
孙丽夹块带皮鸡腿肉,送入口。
鸡皮入口,表层略显粗糙颗粒感,口感普通鸡肉略。
它颇为q弹口感,完全像炖八样。
牙齿落,内部鸡腿肉受压,顿释放股浓郁鲜美汁水。
汁水量颇为惊,仿佛每条肌肉纤维锁股极鲜鸡汤样。
释放肉汁,些鸡腿肉失活力,依滑弹,充满嚼劲。
孙丽细细嚼,表情几度变化,最终才鸡肉咽,开口惊叹:“鸡肉太吃!汁水怎足?鲜啊!”
“太牛菜。”
陈建兵吃连连点头,边感慨:“果吃样菜,肯谁想皇帝啊!”
蔡邵芬笑打趣:“皇吗?”
“演。”
陈建兵笑:“拍完样吃盒饭吗?”
,扭头向李逸,由衷赞叹:“以直觉,古代皇帝现代普通活差,现代幸福。
但古代御厨水平,皇帝比咱幸福太。”
“想。”
李逸笑:“算皇帝,吃菜,空,五月找喝场酒,活肯比皇帝幸福。”
“哈哈!!”
陈建兵兴致勃勃:“次把老婆带!让她尝尝手艺!”
第563章 木碑空间倍速
顿饭吃完,已晚点。
把厨收拾干净,今录制彻底结束。
谢霆风赶通告,连夜赶机场。
蔡邵芬她则明午机票。
回车,蒋馨直坐刘艺菲身旁,跟刘艺菲聊。