一口天价炒饭，老唐当场拜师 第529节

林奕伦闻言，忍住反驳：“但辣酱以吃几顿啊？次性吃完？瓶几块钱酱，次吃几块钱，算贵吗？”

“但开瓶以放呀？”

李逸笑：“吃酱，盐太，但果盐够，气热候容易坏。

且，算打开，辣酱保质期。

保质期产品，库存压力，再加照顾消费口味，断推陈新，新产品库存，需铺货……”

“，知。”

林奕伦举双手笑：“外，项目像真投。”

李逸笑笑，缓声：“老干妈风靡全，因为全民活水平普遍高。

城隔差五才吃肉，乡逢节才开荤期，满满罐红油辣椒豆豉，确东西。

缺油少盐饭菜吃，拌点老干妈吃。

嘴味儿，口咸辣油香豆豉辣椒，解馋。

但现活，单纯辣酱已满足需求。

想吃肉，随便馆，盘炒解馋。

想吃辣，约五友，吃顿火锅，喝几瓶啤酒，瘾玩。

几筷老干妈，吃几碗饭代已。

咱怀念候老干妈，倒怀念候己。”

林奕伦沉默，半晌才眼神复杂叹口气：“像青春样啊！”

直播间，弹幕纷飞，数观众送“流眼泪”表情。

“扎！老铁！”

“泪目！”

“真想回暑假午，老妈留五块钱午饭钱，买几馒头，堆辣条。

馒头夹老干妈，辣条吃，吃完打午游戏。

几，午记忆犹新，吃最吃老干妈。”

“升华！”

“宁愿辈吃老干妈，回初，习。”

间，直播间仿佛开青春追悼。

李逸扫眼弹幕，笑：“啦！别感怀青春，昨之留，间，跟几菜，做给吃，嘛！”

听话，观众纷纷调侃。

“继续感怀青春吧！太懒，懒。”

“菜太难，啊！”

“给做？现给爸妈打电话，带男朋友回。【笑】”

“该，豆豉火锅挺简单，刀工求，辣椒舂，力气做。”

“放，什情绪影响干饭，外卖已路！”

观众调侃，李逸伸手关火，锅豆豉辣椒已炒。

“做吗？”

林奕伦奇询问。

“差。”

李逸拿漏勺，舀沉入锅底豆豉，解释：“先捞部豆豉，以拌饭，拌。

剩客点候，锅炒，加点蒜苗，以菜。”

李逸捞沥干油份豆豉，林奕伦喉结忍住耸动。

“闻真香。”

咽口水问：“豆豉以吃吧？”

“以。”

李逸把捞豆豉放旁盆，示意：“以舀点尝尝。”

第603章 茅台豉香

林奕伦等句话，闻言往碗柜走，但赵金麦已提步位，柜拿勺碗筷。

赵金麦端碗筷跑，李逸笑打趣：“刚才觉臭吗？”

赵金麦嗅盆飘异香，嘿嘿笑：“现臭嘛！”

猪油煸炒，豆豉之股浓烈味已散，留股独特香气，闻开胃。

“尝尝。”

林奕伦赵金麦手接勺碗，豆豉盆舀半碗，迫及待勺舀勺混糍粑辣椒豆豉，拿。

厨师身，持美食类节目，很专业。

先嗅嗅豆豉气味，冲镜头，给直播间观众描述：“豆豉闻，酵臭味已很淡，完全以接受。

吃豆豉应该知味，稍微点臭，但臭很香，很吸引感觉，应该懂意思。”

，低头嗅，仔细辨，忽惊咦声：“猪油像点厉害，香气很足，且完全把豆豉味激。”

扭头冲李逸问：“猪油土猪肉炼吧？”

“，贵省本黑毛猪，毕节买，叫乐猪。”

李逸捞完豆豉，把底料倒汤桶，油香四溢。

“乐猪，嘿嘿！名字挺。”

林奕伦笑声，才满意点头：“普通饲料猪肯浓香气，土猪肉比饲料猪香。”

完，拿勺，冲镜头示意：“再尝尝味啊！”

勺送口，闭眼睛，仔细品味。

入口先外层猪油油香，混豆豉身带咸味。

等油脂碰触舌苔，股溶入猪油豆豉酵香气，迅速刺激舌苔，味觉电信号传递脑。

林奕伦口咬，已被煸炒酥香绵软豆豉丝毫抵抗力，被牙齿轻轻挤压，松散开。

豆豉松散，内部充盈酵香气顿浓郁数倍。

股香气，夹杂股原料本身带豆香。

股豆香像基底样，托酵香气舌头滚动，却丝毫显风。

两股气息之间，丝特殊香气，像酒香，但清明，让林奕伦由皱眉头，仔细辨。

半晌，才嚼豆酱豆豉咽。

身旁，赵金麦她已连吃几勺。

玲花嚼豆豉，兴奋赞叹：“豆豉比老干妈吃太啊！越嚼越香！”

吴垒已碗柜拿碗，边回头问：“谁米饭？”

黄明吃口，跑储藏室。

很快，拿包鲁省煎饼。

打开包装，取张煎饼，折，手托，豆豉盆。

勺舀豆豉，倒煎饼，倒长溜。

随，煎饼卷，把底口往折，封住口，低头咬口煎饼。

连煎饼带豆豉咬口，口咀嚼，脸满足。

玲花状，笑：“明太吃，煎饼卷吃。”

黄明闻言，嚼几，口煎饼咽，才解释：“很正常啊！亲戚菏泽，边腌酱豆，煎饼卷吃。”

，冲李逸笑：“比酱豆吃，豆豉香味足，糍粑辣椒香气，猪油香气，吃太瘾！”

“吃味？点像酒味酵底味。”

林奕伦冲询问。

黄明闻言，略咂摸，点头：“，特别吃。”

“第口吃。”

玲花笑：“最早老干妈味吗？味才吃啊！”

林奕伦闻言，更解，冲李逸问：“豆豉为什酒味儿啊？”

“酒曲味儿。”

李逸锅放旁，解释：“茅台酒曲，枯草芽孢杆菌，且相重类微物。

以茅台原材料豆，但却品丝豉香。

吃酒味，枯草芽孢杆菌味。”

“吗？”

林奕伦更惊讶：“茅台豉香？怎尝？茅台？”

“，储藏室。”

黄明，捏煎饼卷豆豉，边吃，边储藏室，给林奕伦拿瓶茅台。

“尝口以吧？”