一口天价炒饭，老唐当场拜师 第202节
一口天价炒饭，老唐当场拜师 · 圆头圆肚皮
品尝几秒，她顿挑眉毛，点点头：“很吃啊！卤汁味足，且油真香啊！”
嚼两，她继续点评：“虽稍微点咸，但香味很够，皮很脆，最吃皮油，特别滋味！”
听她描述，刘艺菲拿块鹅肉，咬口，略品尝，露丝笑意。
“真挺吃。”
她口鹅肉咽，才笑：“块蘸太汁，吃咸，感觉肉挺嫩，香味很足，感觉挺吃。”
她尝完，李逸才打包盒取块鹅肉。
块鹅胸架，薄薄层皮，胸腔骨，间厚厚层鹅脯肉，通体紫红色，禽类肌肉细腻纹理。
李逸做【胭脂鹅脯】，尝尝鹅脯肉才。
取鹅肉候，李逸特意往按，让它浸透卤汁。
赵金麦虽样点咸，但咸水鹅必须味够足，吃才瘾。
咬口鹅脯肉，李逸细细品尝，致数。
盐水鹅确稍微丢丢咸，但属以接受范围内。
鹅肉很腥，果盐够，往往压住腥气儿。
盐口拿捏，需长间调整把控，随随便便掌握。
卤汁味规矩，料品质算错。
处理候糙点，草果拍破籽，稍微点苦味。
鹅肉口感新鲜，吃鹅肉宰杀间超24，且卤间早，隔夜。
盐水鹅菜，旦剩，回炉，因为越卤越咸。
般剩两卖完，吃，哪怕放微波炉加热，味口感打折扣。
鹅肉吃新鲜卤，以。
唯缺点，鹅脯肉肉质够细腻。
怪摊哥，鹅品质稍微差点。
鹅典型泰州鹅，它体型比纯太湖鹅圈。
因为杂交关系。
莱茵鹅原产莱茵河流域鹅，它体型等。
太湖鹅典型体型鹅，融合莱茵鹅基因优势，确以让杂交泰州鹅体型更，肉率更高。
杂交泰州鹅，往往以比太湖鹅重两斤。
养殖户，疑实打实增收。
体型圈，相应，肉质更粗些，规律。
像粤省名鹅狮头鹅，体型比清远黑棕鹅更。
但它肉质却并清远黑棕鹅，除颗肥硕“狮头”，它身肉，真什吃。
专业厨师老饕，真正吃，体型鹅，皮脆，肉嫩，油香。
李逸品尝仔细，赵金麦奇问：“逸哥，觉怎样？”
“错。”
李逸笑点点头：“名虚传，点意思。”
赵金麦闻言，笑：“哈哈！解，错，达求咯？”
李逸想想，并否认。
赵金麦状，些热闹嫌，笑问：“做比盐水鹅吃？”
“应该问题。”
李逸谦虚，却否认。
果买纯太湖鹅，做【胭脂鹅脯】，确比盐水鹅更吃。
“哈哈！知！”
赵金麦啃鹅腿，笑开。
直播间扬州观众功被她勾情绪，弹幕纷飞。
“恕直言，逸哥做菜很厉害，但盐水鹅真吃扬州。”
“盐水鹅街头吃，路边摊才吃，放御膳房，反感觉。”
“伙，别专业，扬州老鹅绝专业，以，鹅肉，扬州盐水鹅第，敢第！哪最吃？必须门口！绝正宗！”
但弹幕纷飞间，很快歪楼。
“？？？”
“扬州盐水鹅排第？潮汕卤鹅配拥姓名？”
“弱弱句，实固始鹅块蛮吃。”
“吃武冈卤铜鹅，最话别太狂哦！”
间，直播间开始新轮鹅鹅杀。
第227章 扬州早茶
李逸抵达酒店，终结束直播，结束晚鹅鹅杀。
劳累，刘艺菲赵金麦先回房间休息。
李逸却节目组导演先开，确明程，点，需证件，签订合等手续，才回房间休息。
躺酒店床，李逸入睡，先趟空间。
抱以防万理，试八碑竹制碑抹滴血，想试试再次回梦境空间。
但次样，血液并渗竹制碑。
随，想试试入材质碑。
竹制碑样，材质碑血液隔绝外。
显，留传世之之，办入八碑碑。
跟，试探索雾墙。
依次样，雾墙坚硬，完全穿透。
确认点，终放弃侥幸理，回现实，安入梦乡。
第早，节目组工员开始忙活准备今拍摄。
酒店提供免费早餐，但李逸几打算酒店吃，花园茶楼，准备吃顿早茶。
扬州传统四菜系之淮扬菜源，以精细精美著称。
李逸之做太极福寿羹，淮扬名菜【文思豆腐】改制。
正谓之计晨，为美食名，扬州早茶文化，样名。
老扬州句老话，叫做“早皮包水，午水包皮”。
代表老扬州最重两享受。
早皮包水，指早茶。
午水包皮，指则泡澡。
扬州认为，早床，体内水缺失，必须补充水。
因老扬州喜欢床之，茶楼喝壶茶，吃些点，才算唤醒昏沉肠胃身躯。
吃早茶老扬州，非常仪式感。
每老扬州，己仪茶楼，往往吃几。
扬州老牌茶楼很，以“维扬四春”最为知名。
尤富春茶社，为百老字号，富春已扬州早茶名片，很旅团打卡。
但因为游客较，李逸并选择拍摄，选择样老字号花园茶楼。
，虽游客少很，花园茶楼早等位依旧少，甚至需排队领号。
排队食客扬州话，味差。
刘艺菲赵金麦休息晚，已精神抖擞。
她车听李逸扬州早茶介绍，今早餐格外期待。
茶楼，她被排队食客惊。
“茶楼意真啊！”
赵金麦羡慕：“咱餐厅每客。”
李逸闻言，瞅她问：“想累死？”
“哈哈！。”
几笑间，队尾。
排队食客身长枪短炮摄制组，认。
“刘艺菲！”
“赵金麦？逸哥？录餐厅吗？”
打扮食客激动打招呼：“艺菲，逸哥，麦麦，！欢迎扬州啊！”
“，吃早餐呀？”