从工地卖盒饭开始 第2节

“知，吗？”

徐安些尴尬摸摸鼻，两八卦象似乎己。

估计情未段间村各谈资，习惯。

徐安加重力气走几步，弄点动静，把推开徐胜院门，装刚刚样向两打招呼：“胜叔，婶，今儿集市卖剩肉？”

徐安八卦，徐安现院，两吓跳，明显两身肥肉徐安跳。

徐胜老婆反应比较快，扭头走房间，边走边：“剩些瘦肉骨头，想少？”

2012肉价比较便宜，猪肉块斤，骨头七块钱斤。

给奶奶炖骨头汤，再炒两肉菜。但冰箱，肉少点，够吃两顿。

“斤骨头，半斤肉，麻烦婶咯。”

“麻烦啥麻烦啊，剩给，共给五块。”

徐胜媳妇鼓鼓囊囊红色塑料袋递徐安手，再手抽五块钱推院关院门。

徐安掂掂手袋，至少斤半重，婶怕己把院门给关啊。

虽很感动，但徐安喜欢占便宜，再数五块钱院门缝隙塞，高声：“婶，剩钱塞门缝，记拿走别被风吹跑。”

门‘哐’声被推开，徐胜媳妇徐安跑远背影。

捡五张块钱，院门关，嘴巴忍住嘀咕：“咋给五块钱，给记账，次少收五块。”

徐胜走厨房便声哀嚎：“媳妇，留炖汤骨头呢，卖啦？”

徐胜媳妇剜眼，气：“少吃顿减肥，身肥肉，走步晃晃，意思吃。”

“吃吃，干嘛凶。”徐胜转身声嘀咕：“样身材，为啥光。”

候路，回候反碰少熟悉。

每徐安先打招呼，转身开始窃窃私语。

徐安表示，讲八卦等走远点再讲啊，听！

刚走院门处，便缝隙两脑袋，眼巴巴望门外，确哥哥，两合力打开院门，欢呼跑徐安身边，开始叽叽喳喳。

“哥哥，直门观察开门哦！”

“哥哥，拿什啊？”

“哥哥，肉肉吗，猪猪肉肉吗？”

“哥哥，……”

“……”

被吵脑点嗡嗡响徐安，蹲手两抱。

两声惊呼紧紧抱住徐安脑袋，眼睛遮严严实实。

“康乐，抱太紧，哥哥路，摔倒。”

“摔倒，摔倒，摔倒疼疼。”

两抱住脑袋手往挪挪，抱住徐安嘴巴，另勒住徐安脖。

吧，至少清路。

“马快走～”

“抱啦，马开始走路！”

徐安故意晃动身体，惹两阵吱呀乱叫。

抱两院走圈才两放，塑料袋打开给猪肉。

“猪猪肉肉，变超级吃肉饼，超级超级超级吃炒肉。

猪猪骨头，炖汤给奶奶喝，奶奶喝猪猪骨头炖汤，床，陪康乐玩啦。”

徐安描述，两儿肉，嘴角溢滴晶莹剔透口水。

“咦惹，两馋猫，居流口水。”

被徐安嘲笑，两登怒，伸手擦嘴边口水，指徐安喊：“哥哥馋猫，馋猫！”

直侧躺徐奶奶，听外兄妹玩闹动静，忽翻身，脸露丝笑容。

再难，齐协力，慢慢。

第3章 姑登门

两玩闹番之，徐安再次叮嘱两院内玩耍，算认识跟己才开门，拿菜篮刀门。

次目菜园。

徐四口八田，加共3.2亩田。

老老少少，唯壮劳力徐安读书，些便租给私老板植，每亩百租金。

现菜园徐奶奶河边己开垦搭建，村河边开垦菜园，接，竹围围栏各菜园隔开。

按照脑海记忆，徐安找菜园。

眼，徐安顿石化，终明白奶奶为啥接己话茬。

奶奶今四季豆，反茄！

太久远记忆果靠。

感慨，徐安迅速摒弃杂念，注意力放午吃什。

“安摘菜啊。”

正认真思考做啥吃徐安，被声问候打断思绪，回头，邻居红姨。

红姨记忆样，头利落短，话眼睛弯弯像笑般，股亲切感扑。

红姨原名姓韩，之以被叫做红姨因为她四季红衣，款式或许样，但颜色全红色。

“红姨。”

“刚接姑打电话，午望奶奶，候什需找啊。”韩姨些担叮嘱，替徐安感觉唏嘘。

徐安姑做姑娘候挺，但嫁性格比奇怪。

以徐爸徐妈候她算老实，两越越闹腾，每次回跟徐奶奶吵红耳赤，欢散。

“咧，幸苦红姨亲跑趟。”

两寒暄几句，红姨便离开。

徐安菜园巡视番，摘两根留明点老茄，搭两青椒，挎菜篮回。

回两乖巧玩沙，便打扰，径直走厨房开始做午吃饭菜。

辈毕业工康乐接回活，熟巧，练手错厨艺。

山珍海味些名贵复杂菜式，普通常菜吃基本竖拇指。

首先处理骨头汤，骨头买回装盆冷水浸泡，现刚泡，盆底飘层血水。

骨头捞放入高压锅，血水全部倒掉，井打干净井水倒入锅。

调料区找红枣枸杞，再切片姜，加少许盐，便盖盖放旁。

徐安煤气灶，依旧传统柴灶，煲汤则蜂窝煤炉。

蜂窝煤四毛钱，每次候加便烧，刚够煲锅汤间，比煤气省钱。

拿铁钳，夹两蜂窝煤放旁待，最底燃尽蜂窝煤夹扔掉，再夹两蜂窝煤放回。

旁麻袋取叶等易燃物放入点燃，再往添加根树枝，蜂窝煤点燃之夹新蜂窝煤放最，架高压锅，汤算完。

茄切块，少许盐腌制水再水挤干。

取块带点肥肉肉，切细细再剁碎，半放入碟，剩半留做肉末茄。

徐安朝院喊声，徐康徐乐两便屁颠屁颠厨房，取柴火，另架柴烧火，配合井井条，便老手。

祖传铁锅烧热油，油温八热倒入茄，茄炒蔫儿软，再肉末倒入翻炒。

等肉末变色候般加入豆瓣酱，但调味料，青椒豆豉糊弄。

实话，徐奶奶菜务把手，但擅长做饭。做饭水平概吃饱，吃坏程度。

以调味料通常油盐酱油。

青椒丝变软，加入酱油盐，尝咸淡合适便锅装盆完。

清洗遍铁锅，量两倍米洗干净倒入锅，加水至手背手指第关节处。

架竹制隔层，放入调味肉饼碟，盖锅盖，接便等饭熟。

忙活完徐安让两外再玩，饭钟才熟，熟焖才更吃。

但两愿意，灶台肉末茄便深呼吸。

“哥哥，肉肉味，香香肉味。”

“哥哥，味闻吃啊，吃两碗饭！”

“，吃点才快高长。”

“长哥哥高吗？”

徐安瞥眼徐乐，为女孩长米八，太高。虽想，嘴却附：“顿顿两碗饭，长比哥哥高咧。”

“比哥哥高高啊。”

“比哥哥高。”

“哥哥，吃两碗饭，长比哥哥高。”

“，以长比哥哥高。”