从工地卖盒饭开始 第5节

“坐，飞啊。”

两闻言屁股坐徐安沾满泥点脚，牢牢抱住徐安腿。，洗两条裤。

晃晃感受两坐之，徐安步流星朝走，徐康徐乐欢乐尖叫声。

闹，打两树玩沙。

，晴空万云，早间段算比较凉快。

徐安徐奶奶抱，躺龙眼树摇椅，接便准备午吃饭菜。

抬盖井石头，拉井边根绳，绳末端系塑料袋，装昨剩半斤猪肉。

肉，客菜酿苦瓜，清炒白菜再加西红柿鸡蛋汤，两菜汤，完美。

徐安备菜候，院门被敲响，打开徐平，手提两条鲈鱼。

嬉皮笑脸两条鱼塞徐安手，溜烟跑徐奶奶旁边蹲：“七奶奶，腿点。”

“平啊，找安怎带鱼，次许，次带鱼门让安把轰。”

“七奶奶，爸妈，蹭饭呢，两条鱼口粮。”

完徐平跑徐康徐乐边，跟玩沙。

既送门，徐安客气，开始盘算两条鱼做什菜。

鱼头虽，但两，鱼头豆腐汤吧；鱼肉切片清炒鲈鱼片。

“平，马村买块豆腐回，午喝鱼头汤。”

“咧。”

徐平拿徐安手钱，嗖。

五吃饭，两伙两肉吃两碗馋猫，煮半斤米才够吃。

打开米缸，米快底，罐底鼓部已清晰。

剩斤米，明买些米回。但想明儿姑，米太话候哭穷，再买吧。

酿苦瓜客常菜，苦瓜切指厚段，放入锅焯水钟捞备。

肉切肉沫，加入鸡蛋，少许抽盐调味搅拌均匀。

正常需加入淀粉搅拌均匀，厨房淀粉，徐安跳加淀粉步。虽点影响口感，但总问题。

拌肉塞入挖空囊苦瓜，火热油，苦瓜两煎至金黄。

调制秘制酱料淋再苦瓜，烧至收汁便做，装盘，功告。

徐平闻味馋，但徐康徐乐两，意思偷吃，拼命咽口水。

接做鱼头豆腐汤。

姜片盐腌制鱼头热油煎至两金黄带点微焦，加入适量水熬煮至汤色浓白，加入豆腐再煮五钟，最加入适量盐调味，撒入葱花香菜便煮锅。

开水鲈鱼片烫至半熟型，爆香蒜末加入米辣翻炒均匀，倒入鱼片炒熟，适量盐调味，撒葱花香菜便完。

最清炒白菜更简单，爆香蒜末倒入白菜炒软，盐调味即。

菜汤饭做半，已午点，刚吃饭间。

除徐安外几早被香味给馋，端菜候明显徐奶奶眼带几期待。

活允许情况，谁想吃顿呢。

五风卷残云般桌饭菜扫空，半斤米饭够五吃，徐平空荡荡锅念叨己再吃碗。

“安什候手做饭手艺。”

“摆摊候常听谈论菜买回怎做，听。”

徐平感慨，并深究，脸突贼兮兮笑：“知五奶奶栋梁叔？”

“徐栋梁？”

“，。”徐平点头：“跟村工干活，两回顿吐槽。

工干活累知，但想比干活累更怕工伙食。

菜水煮，绿油油黄澄澄倒胃口；容易肉菜，锅菜块肉，全肥肉。

顿吃完，顿加点菜继续煮，整锅乱炖。

煮饭水太跟稀饭样，煮熟，口咯牙。

按栋梁叔，村猪吃比。气揣两馒头工，午吃饭候榨菜鱼干吃馒头，比饭菜吃。”

“附近餐馆，工干活工资低，块八块饭吃吧。”

徐平‘切’声。

“，但些餐馆狗眼低，嫌弃工干活脏，让店吃饭。付样钱蹲店外吃，谁受，工吃免费饭菜，椅以做坐。”

“。”

徐安刷碗碟手忽顿，突想世玩手机候视频，视频内容便做盒饭，拿工卖。

像，点搞头？

第7章 考察市场

等徐平离开之，徐安卧室翻纸笔，开始计算。

盒饭以做，现气需保温箱些，搞两泡沫箱够。油盐酱油白糖，调味料需添少，保守估计部支块吧。

盒饭盒饭，打包盒、塑料袋筷勺些，些贵，第次尝试弄太，五块搞。

接便重之重，盒饭饭菜。

徐安回想短视频平台工售卖盒饭视频，基本菜，肉菜，半荤半素，纯素菜。

按照配置计算份量。

肉菜先红烧肉，份盒饭加汁水两左右，肉买两斤够。做红烧肉话五花肉，价格贵些，斤，两斤六块。

半荤半素西红柿炒鸡蛋，西红柿。鸡蛋以直接买板回，平以吃，总共块。

最素菜清炒白菜，清爽清爽以解腻。

统计，总共需花费六，食材支八，蔬菜折价四五左右。

采购数量越，本越低。果每够固购买数量，肉菜采购价格每斤降两块，整本往降块八块。

清楚盒饭价少合适，价太高话工买帐。

直毕业工之，徐安外吃盒饭，己做饭，吃食堂锅菜，候快餐盒饭价格解。

工之午倒吃盒饭，但16候盒饭五块，价格工根本活路。

工附近打探打探情况，再做决吧。

徐平，铁把门，回，知跑哪玩。

村晃圈，最村头榕树找，正兴高采烈跟群七八岁孩玩弹珠，样赢少，脚旁堆堆弹珠。

“平，工转悠转悠，边啥吃食，？”

“，等玩完把，快赢。”

知徐平，但听咋像让己边呢。

等两钟，徐平终赢把，揣满满两兜弹珠孩幽怨目光徐安离开。

村镇半，镇市工半。

徐村并，往追溯四代便现，村外户。

徐村爷爷爷爷辈遭遇饥荒，部队路南迁，两兄弟选择靠海荒凉之落足。

修养息，最开始两户开枝散叶现户，今徐村。

徐村外头汽车停靠站点，早七点、午点点各趟往市巴，两正赶点趟车。

徐平车便掏兜弹珠盘算，数完最颗喜笑颜开想跟徐安享己胜利喜悦，却现徐安脸苦恼模样。

“安想啥呢？”

徐安己想，徐平听眼亮，拍胸脯毛遂荐：“做饭些，但打打手问题。”

随便再次卖鱼塘。

“算干正吧，晚回找爸妈拉点赞助。钱话算，鱼应该拉点。”

徐安明白徐平想，并送财童，鱼处胡乱送。知己目困境，想尽帮己把。

“意领，但做意，码归码，真鱼算钱，该少少。”

“免费，脑点问题啊。”

“亲兄弟明算账，像平吃饭样次半次。意真做，鱼少。”

“，理，找优惠价总吧。”

徐平满乎样，徐安便知把己话听。

现卖盒饭计划构思，算真正落，鱼。候真鱼，跳跟爸妈沟通。

巴路片正打基工，理位置让徐安莫名熟悉感。

徐平注意徐安视线，向窗外：“栋梁叔干活工吗，像建住宅区，像叫紫荆花园。”

紫荆花园！

徐安终想，每候寒暑假回，路。开始荒凉声鼎沸，房价五千每涨两万每，硬比周边区高千块每。

因为区囊括住宅、商业、教育医疗等各配套，够全满足区内居民常需求。

最重，区工足够，工足够，工期足够长。现刚干两月，混脸熟，工程便结束，重新找新工新轮营业。

第期房预售明月份，买房越越之，周边才开始慢慢形各吃街商业街。