七零美厨娘 第9节
七零美厨娘 · 韩北音
“妈,知。”江初月。
张雪芬嗔她眼,“呀,外别样。”
江初月点头,锅传咕噜咕噜水沸声,话题被揭。
,她边锅捞煮熟板栗,边琢磨,儿找沈知青问问。
沈知青帮村长登记粮食情况,回村长柯桥镇交粮开什,沈知青跟,柯桥镇情况肯比己解。
柯桥镇,她由想她刚离开桥村候,柯桥镇待几,,几因为害怕被村熟,几乎门。
再,环境改变,活现变化,变私,高等营饭店再受青睐,她跟厨离开柯桥镇。
现柯桥镇底什情况,真很解。
煮熟板栗剥皮,切碎,洗干净米放锅,灶留火,慢慢熬,直熬米开花,板栗彻底熬软烂,锅,撒点点白糖,香糯四溢板栗粥便煮。
粥煮候,张雪芬把板栗剥,正收拾厨房板栗壳。
江建文她把板栗壳装枝条编筐,抬倒屋空。
橙黄粥,米融合,颜色清浅,冒袅袅烟雾,板栗香气停往鼻息钻,江建文放筐,边洗手边笑:“闻粥,肚消停。”
“爸,碗放糖,先尝尝味儿。”江初月边往外端粥,边。
江建文尝口,米板栗味已彻底融合,吃嘴,米清甜板栗软糯交织,“嗯,吃。”
江建文完“吃”,半碗板栗粥已底。
张雪芬坐旁,正勺慢慢搅动碗粥,让它冷快点,狗娃贴张雪芬坐,眼睛随张雪芬动转动。
江初月再次厨房,端盘,叠几张薄薄饼。
她放桌,“爸妈,摊四张饼,咸,儿俩吃两张。”
薄饼摊金灿灿,夹杂些许煎焦颜色。
“花,啥候?怎知?”张雪芬边喂狗娃吃饭,边盘饼。
江初月端板栗粥喝口,笑,“妈,快很,至啊。”
“粉加水搅拌颗粒糊糊,最稀点,再把昨摘野草切碎放,爸喜欢吃咸口,以加点盐。”
“锅底点油,把糊糊倒煎型啦。”,江初月巴掌点饼,倒点嫌弃,“平底锅,饼煎些呢。”
张雪芬笑,“孩尽瞎,谁把锅做平底?怎炒菜啊。”
江初月端碗,眨眨眼睛。
-
盆板栗粥被扫荡空,江建文门,念叨板栗粥比白粥吃。
村长今,基划哪,现,等开春直接开工。
张雪芬再次柯桥镇,买腌肉调料。
江初月,她把张雪芬剥板栗碗,剩全放锅煮。
她让狗娃坐灶门口火,免火。
半锅板栗,江初月底放狗娃,便叮嘱,火,加两根细干柴,慢慢煮。
她则蹲厨房外,开始拔鸡毛。
幸亏现气凉,山鸡昨晚放厨房,现除硬点,倒什问题。
山鸡羽毛很,色彩斑斓,尤尾巴毛很长,江初月拔清洗干净,些舍扔,索性绳扎束放厨房,打算等忙,扎毽玩玩。
处理山鸡,最重拔毛,细致活,江初月蹲腿麻,才处理两山鸡。
江初月做麻利,五除把山鸡剁块,最剁鸡腿候,想想,四鸡腿留,她装碗,放碗橱。
鸡肉剁,她转身背筐挑卖相极五花肉,给切等块肉块,每块肥瘦相间,砧板轻轻拨弄,左摇右晃,像笑呵呵弥勒佛似。
肉切,她把需调料清洗干净,门别类装放旁,儿。
,白烟穿越锅盖每丝缝隙往外冒,走,听咕噜咕噜水声。
江初月把锅煮板栗装枝条编织扁筐,水筐缝隙落回锅。
浅棕色板栗已被煮深棕色,江初月牙齿咬开颗,绵密清甜口感随即唇齿间蔓延,已熟透果肉咬开,像冲破束缚样,灿黄沙粒般黏她嘴角。
她吃完颗,挑碗放灶门口,给狗娃吃。给江建文张雪芬留些,剩两等,端份,隔壁知青点。
“咦?江花?做什?”正门口懒洋洋晒太阳李伟明眯眼睛江初月,“沈归儿呢。”
江初月抿唇笑,嘴角梨涡若隐若现,很健康泛黄丝太阳跳跃金色光芒,衬她皮肤倒白皙几,“找沈知青,煮些板栗,送给吃。”
,她快走两步,把手扁筐递。
李伟明眯眼眼冒烟儿缀水汽板栗,意识咽咽口水,老久吃杂粮以外东西?
,板栗煮零嘴吃,怎些老乡煮吃?,背吃?
妈巴,些老乡真妈气,煮板栗给吃。
哼,回再买肉老乡添菜。
“李知青?”
江初月端筐被李伟明盯慌,眼神怎跟肉狗似?
冒光,绿色,渗慌。
第11章
李伟明咳声,江初月手接筐,“糖炒吗?煮吃?”
江初月忍住翻白眼,憨批,糖钱?
脸却浅笑,“糖炒栗吗?吃呢,知怎做,以水煮。”顿顿,“刚尝,味挺,尝尝试试?”
李伟明筐挑半,似很勉强样,拿,咬口,沙沙口感点像绿豆糕,味却绿豆糕般甜,嚼嚼,绵密软糯像红豆沙,嗯,错,果吃。
吃完,意识准备拿第候,江初月含笑眸,哈哈笑,“帮尝尝味,再端给吃。”
,似担江初月信似,强调:“知,些,尤沈归,简直骨带娇气劲儿,真尝,玩意真吃,保证眼。”
呵,位挺准确,宫每次吃饭,先尝口嘛。
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村长送板栗候,江初月想想,带狗娃。
村长离知青点几步路,放狗娃,她放,再加,她想,尽量让狗娃独处,最接触接触,话什帮助。
“狗娃,昨沈知青帮取名字,叫江初阳。”江初阳牵狗娃,边避路坑坑洼洼,边柔声狗娃话。
“江初阳,朝阳晨曦意思,寓意未犹初升太阳,伴随限希望,限。”
“名字很听?”
江初月笑笑,“姐姐觉名字仅听,未期盼呢,饱含限祝福。以啊,长,为很很。”
“花。”
村长女儿陈芳芳斜刺钻,喊声。
“芳芳姐,正呢。”江初月停等陈芳芳,“芳芳姐,做什呢?头粘枯草。”
陈芳芳浑意把头枯草扒掉,走江初月身边候,眼板栗,她毫外拿吃,含糊清:“给送板栗?”
江初月“嗯”声,“昨,村长给帮忙呀。”
陈芳芳“嗨”声,“爸帮什忙呀。”
江初月抿唇笑,“果村长场,爹爹婆婆知怎闹呢。”
陈芳芳想想,“嗯”声,“板栗山捡?怎吃嘴带甜味儿?嚼沙沙绵绵,真吃。回捡些回煮吃,口感煮。”
江初月:“煮儿,估计煮间短。”
陈芳芳想想,想底煮间太短,己确实做饭。
“哦,问刚做什吗?刚草堆跑野兔呐,原本想捉,结果把己给折腾草堆。”陈芳芳。
“芳芳姐,想吃兔肉呀?”江初月问。
谁知,陈芳芳竟摇摇头,睁眼睛四,很神秘样,最凑近江初月耳边,轻声:“几路边,邻村几拎兔柯桥镇,估摸拿黑市换钱。”
“黑市”两字江初月脑回转转,她才反应底什,随即,涌兴奋,“芳芳姐,打算......”
陈芳芳脸纠结,些为难样,摊开手,“花,倒想呢。捉兔啊,兔跑忒快,眨眼功夫,把己弄灰头土脸。再嘛,”她脸闪闪逝扭捏,“别村长女儿,实柯桥镇几回呐,敢啊。”
江初月想想,她己陈芳芳呢,几回歹。按照她现轨迹,她长15岁,桥村呢。
以,她真想赚钱,依靠沈知青。
沈知青呀......
江初月村长,陈嬢嬢院忙,“陈嬢嬢。”
“花狗娃啦,”陈嬢嬢笑应声,转眼旁陈芳芳,实眼,“七八岁姑娘,整跟似,赶紧收拾收拾。”
陈芳芳冲陈嬢嬢做鬼脸,转身朝屋走,边走边:“妈,花煮板栗比咱煮吃呢。”
“陈嬢嬢,昨山捡板栗,煮些,给零嘴。”江初月顺势把扁筐递。
板栗算什稀罕物,陈嬢嬢拒绝,接把板栗倒院桌,把扁筐给江初月。
“,陈嬢嬢,儿午您芳芳姐吃饭啊。”江初月,“村长边,爸呢。”
“嗨,刚,哪余粮食请吃饭啊,省点吃。”陈嬢嬢,想昨晚男背回筐肉,声:“虽昨运气,碰野猪,仔细吃,爸妈工半给爹爹婆婆边,陈叔给算,底换钱话,粮食,省点,勉强吃明入秋呐,平山弄野菜吃才。”
江初月感激笑,接受陈嬢嬢意,温声:“陈嬢嬢,理懂呐,昨陈叔仅帮,借钱借粮食给,份情,记呢。”
“想,猪肉新鲜吃,再加陈叔疼,尽捡肉挑给,以啊,顿饭,陈叔吃,芳芳姐,少呢。”
陈嬢嬢听阵慰贴,觉江花真话,闺女话,估计。
她拍拍江初月手,想想:“回记跟爸妈,爹爹婆婆防点,尤叔叔婶婶。”