边关厨娘发家记（美食） 第25节
边关厨娘发家记（美食） · 一树山楂
王女回朝复仇，强嫁清冷
忠犬狗何真香卑微求爱！
第27章 西红柿宴
拎满满登登两篮西红柿，念真笑朵花。
番茄酱吗！以冬菜色，惜己冰窖，冻些，冬炒菜，味跟夏比差少，煮热乎乎锅很。
把几西红柿切片，隔碗放冰盆冷镇，快开饭拌糖吃。
店陆陆续续客，送走午餐高峰，员工餐间。
先把重头戏“番茄鱼”做，实际，她最想吃“番茄牛腩”，惜牛肉太珍贵，她想花钱买弄。
已处理鱼切鱼片，念真现，她现片鱼技术比之府衙做厨娘精些，片片齐整，厚薄均匀。
番茄鱼辣辣鲜椒鱼片，番茄鱼最忌吃腥味，以加酒葱姜祛味。
鱼片加调料蛋清、少量淀粉腌制。
趁间，她把冰镇西红柿撒糖拌拌，拌表再稍稍撒层，放回继续冰镇，等全部菜做再端桌。
候鱼片腌制，开水烫西红柿皮，步顺便把炒鸡蛋几西红柿皮。
西红柿切丁备，锅烧油，鱼骨煎至两金黄，煎透“哗”倒入热水，必须热水，煮鱼汤才像牛奶样白。
加入姜片，加盐调味，等汤变白，烧滚烫，盛备。
重新烧油，炒番茄丁，火慢炒，念真足足番茄，炒熟红通通、黏糊糊，倒入刚刚做盆鱼汤熬煮。
鱼片入，快速煮熟，尝尝，够酸，念真加些醋提味儿。
最，撒葱花芝麻，淋勺热油，菜完。
店内，五扫块，回头向厨房张望次，惹石嫂直笑，“眼睛掉锅”，莫姐怎话，跟笑。
五意思挠挠脑勺，“今菜太香，感觉肚比平更饿。”
“五，端鱼。”念真扬声音喊。
“哎，啦啦！”五把扫帚扔，兴高采烈厨。
五稳扎盘，稳稳端盆番茄鱼，放桌。
今已练，身虽壮，胳膊却劲儿，店忙候，托盘端五、六盘菜滴洒。
念真快速旺火炒西红柿炒鸡蛋西红柿土豆片。
她穿越，西红柿炒鸡蛋谓很厨房白第菜。
菜容易做，但做吃却简单，且菜很神奇，千千味，形态致。
糖拌西红柿桌，今员工餐四菜，片红色，养眼极。再绿豆汤给店员消暑，店内每免费咸菜。
“真丰盛，今什特别啊。”知晓给边盛饭边。
念真洗手回，“，怎呢！今现六月柿！”
“开吃！”
今量最番茄鱼，第筷伸向鱼。
“哇，酸。”五夸张挤眉弄眼咧咧嘴，像表情酸变形似，但第筷诚实夹向番茄鱼。
“嗯，夏吃很开胃。”
念真却觉够酸爽，柠檬，完美。
西红柿炒鸡蛋民度高呢，最被菜折服，很简单味，但最吸引。
知晓“吃”件向很精通，她最先拿勺挖些，盖己米饭，拌匀美美吃。
“啊，掌柜，咱单独份饭吧！六月柿鸡蛋米饭绝配！”
因为急话，知晓差点把饭粒喷，哈哈笑。
“提议，盖浇饭，很容易做。”
“盖，浇，饭。”莫姐连连夸赞，“念真真取名，样嘛。”
念真快吃饱，速度放缓，“听别，取名。”
，糖拌西红柿已差被吃完，念真拿勺，喝盘底剩糖水。
知晓机灵啊，样样，勺喝嘴，眼睛亮，“哇，以算饮品，酸酸甜甜冰冰凉凉，喝。”
念真点头笑，“菜精华。”
众听，赶紧品尝，盘直接底。
五舔舔嘴唇，“掌柜，次咱盆做吧，备住汁点。哎？以己回做啊，糖拌六月柿简单很。”
顿“六月柿宴”免些吃撑，念真反响，几菜加入店菜单，实风靡阵。
因菜什特殊技术，别馆很快研究。
五愤愤，“连名字换，连盖浇饭名头！哼！”
念真五真情实感气，觉趣极，“轻，别气性，正常，偷艺。”
“掌柜，比两岁已。唉，真胸宽广想开，总给像娘感觉。”
“哈哈哈哈哈哈！”石嫂莫姐笑眼泪。
“五啊，话真，念真太老！”石嫂补充。
五仰头望，“，明明差两岁，跑堂，掌柜原因吧。”
-
转眼，念真开店已月，庆乌县灾民搬新云州足足。
几新云州气压点低沉，洪灾，很丧，恰周。
想祭奠，字路口烧烧纸，呼唤亲名字，期盼收。
念真买纸钱元宝，深夜已字路口，点点烧。
“现代爹娘，古代爹娘，……原本念真，给烧纸，快拿吧。”
“现很，己店，认识群老少辈朋友，捡猫。”
“活，希望。”
完话，念真股风，扭团吹堆灰烬。
她笑笑，身回。
却巷白色身影，衣袂飘飘，很快速动，突停……门？！
什情况！念真刚刚烧完纸，现由点毛毛。
她四周，捡树枝傍身，拿颗石，远远扔白影旁边。
“谁？”
冷厉声音传，念真感觉几步己。
似清她脸，顿收回浑身凛冽气势。
声音变柔，“厨娘？”
念真终清谁，“陆，怎处？”
“咳，恰巧路，听动静，像猫叫。”
念真笑笑，“猫福，门它爱叫唤。”
陆恒点点头，“嗯，走，夜已深，快回吧。”
“。”
陆恒转身走，知什原因，羞告诉厨娘，追己猫“云团”。
云团近总，饭吃，眼瘦。
它以样，陆恒便想它底干嘛，私猫，总命令侍卫半夜跟。
便亲，被厨娘打断，却跟丢。
边，念真院福慌慌张张屋顶。
“福，想偷偷约！再爬屋顶，给鱼干！”
念真虎脸训诫它，“胳膊腿，才长壮实长间，淘气。”
“喵呜！”
福跳她怀极尽谄媚，脑壳顶她巴，舔舔己手。
“吧，暂原谅。”
…… ……
“掌柜，城新开香料铺，逛？”
知晓边拨算盘边问她。
“，平护手油，胭脂水粉等再攒点钱。”念真以为姑娘爱美，拉她逛化妆品店。
“哎呀，香囊香，厨房做菜香料！”知晓急。
念真听闻眼睛亮，“腾”站。
“算账，算咱俩，正跟老黄订批西红柿！”
现店已被念真带，习惯“西红柿”，甚至渐渐流传外。
念真则样解释，“产村新云州西，叫它西红柿。”
俩收拾收拾新开香料铺，铺，念真仔细，却新云州常调料。