边关厨娘发家记（美食） 第22节

，算己穿越奋斗第套房！古代买房比现代容易，想她毕业做博，很火嘞，五才买套积。

联系工头，念真肝几晚装修图纸，工头，拍胸脯月必完！

石胡听她买铺，惊讶很，知念真赚钱，但想，她买街铺。

石嫂向直爽，跟石友讨论，“，该守现份厨娘工，虽稳，但月才百文，念真赚。”

石友倒给她泼冷水，“咱寻怎需本路，支持。”

边胡阿婆己想，开庭议。

随气变暖，已些蔬果，念真实忍受萝卜丝拌凉皮，即便现黄瓜价格算低，她咬牙换。

食客尝拌黄瓜凉皮，拍手称赞。

“凉皮配黄瓜，清新爽口，真乃绝搭！”

“啊，厨娘，该早点改为黄瓜，贵些接受。”

凉皮销量攀新高峰，念真懒觉间被剥夺。

她石嫂、莫姐白做，晚做，累嘿哟嘿哟，却供卖。

石嫂咬咬牙，决辞厨娘工，直接念真“全职”，才缓解些压力。

因做，石嫂月收入提高截。每结工钱她乐合拢嘴。

“妹之咋死眼，劝劝，赚比以。”

念真跟笑，“之己意信，哪瞎劝，之歹稳路。”

间很快，转眼五月底。

念真菜园，已几青辣椒结，她摘，做辣椒炒肉把瘾，汤汁拌米饭，吃两碗。

随念真辣椒使，新云州百姓物产奇。

瑞王府边，适低价售卖“辣椒”，即便销量，候做干辣椒，瑞王府照单全收。

少少买点，菜园尝试植。胆，直接几亩，赌把它销量，价钱高。

念真店月，果装修，她认真翻黄历，选诸皆宜，准备开业！

话：

真真妹儿买房！撒花

（话写烤筋段，楼烧烤店真飘烧烤味儿……寻思，隔电脑怎闻味儿？）

第24章 锅包肉

开店摆摊样，尤古代，意味“立业”。

以念真很认真拟邀请函，因怎毛笔字，繁体字认，花钱请代笔。

嘶，钱花肉疼！

果“书黄金屋”，想己穿古代变“文盲”。

石胡肯请，莫姐。

再关系亲密，思想何正陆七，管，己邀请落。

至曾管，毕竟王府管，虽很照顾己，但背代表含义太重。

给送邀请函，开业给送点店特色吃食。

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六月，黄吉，诸皆宜。

新云州街店，舞狮队卖力表演，噼啪啦放八挂鞭，鞭炮碎屑红通通铺。

抬头，牌匾书四字——“记食铺”，右角标“念真”字。藏她机，万店以火呢，模仿，至己名字重名吧？

店内并算，摆七八桌样。

新奇，店铺右侧圈间，窗口直接开沿街，贴张纸，写“外带请处排队”。

锣鼓喧，念真穿身胭脂色衣裙登场，显喜庆稳重。店之嘛，穿活泼。

首先感谢新云州民“记”直以支持厚爱，讲店未推吃食，以及堂食外卖窗口区别。

最，宣布今消费均打八折，每桌均赠菜，店内餐，以酸梅汤限量畅饮。

听消息，很捧场鼓掌欢呼，莫姐石嫂群手拍肿。

石嫂脸羡慕：“念真闺女，敢闯敢干，做啥啥。”

莫姐抿嘴笑，“再，倒才真眼馋，丫头命咯。”

围观念真拱手句“开业吉”，店落座。

念真打眼瞧，店坐满，莫姐嫂店招待，她围围裙厨。

今厨她改建，六灶眼，以左右开弓做菜，舒服。

头认真包，挽袖，莫姐递单。

，文化真耽误儿呢，莫姐石嫂怎认字，给客点菜问题。果口述菜名厨，念真难记住。

她开业几想点，临找木匠做些木牌，做特别标记，刷颜色，应墙菜名位置。

样莫姐石嫂很轻易辨，降低点错单性。若遇识字食客怕，莫姐石嫂已努力背菜名。

莫姐石嫂已被念真“洗脑”几——服务意识。

今她俩做凉皮钱计件算，店“服务员”，念真给她每月开四百文工钱。

俩现正热情足安排每桌茶水，店内免费提供米茶，今免费酸梅汤。

今免费赠菜，念真准备“芹菜花米”，菜酒正，做简单，撒点点香油味醇厚。果，食客菜清新爽口，花卤香味很够。

开店，意味食客以依照己喜点菜，，盒饭凉皮、冷吃意放弃，挪外卖窗口。

今开业，及做盒饭，早早告知食客，盒饭意开业第再开始，纷纷表示理解。

念真为忙活开业，已力交瘁，几睡觉。现代美食博候，她很想拥己店，咖啡店或甜品店以。

现终拥，虽间菜馆，但值激动。

因为准备充，菜洗，肉尽量先做处理，以“记”菜速度挺快，条紊。

念真厨传菜口安摇铃，摇铃铛，知菜。

今客点最糖醋脊，菜已“记”招牌菜。

念真，实做并正宗，毕竟界……西红柿啊！番茄酱，她换锅包肉调味完菜。

今她菜单备“锅包肉”，现代喻户晓东北菜。新云州却听，字什菜，点。

念真几桌菜，腾空，抓紧间做盘酥脆锅包肉，端候醋味直呛鼻。

“老板，把醋坛打翻吧，太呛。”

念真笑盈盈端几碟，盘锅包肉均，给每桌送。

“今记食铺第波客，赠送碟特色。跟糖醋脊异曲工之妙，口感却，各位请品尝。”

食客纷纷称赞“老板气”，筷尝尝滋味儿。

锅包肉片状，颜色倒糖醋脊差，夹糖浆拉丝。

送口嚼，“咯吱吱”酥脆比！咬开外层酥皮，肉却很嫩。最味，真绝！

糖醋脊比，锅包肉更偏酸些，但醋味呛，却勾。咽直觉嗓眼儿酸酸甜甜，醋气口舌间断萦绕，久久散。

念真送量块，许回味，才惊觉老板“”。

直爽汉忍住，“老板，哪送菜，根本勾馋虫。”

“哈哈哈”，店响片笑声。

“老板，桌点锅包肉，再吃几块解馋。”

“老板，带走份儿，闺女肯喜欢吃。”

念真答应，打包食客解释：“等快走候再现做，放久酥。”

“，老板底女，细。”

午间餐高峰终，胡四口腾间，连石头帮忙。

石友离远，先恭贺，今。莫姐念真坚持，回接栓。

几赶紧刷碗，重新收拾遍卫。念真准备厨，做几招牌菜，邀请入座吃饭。

“哎呀，念真，帮忙，吃吧。”张氏慌忙身，阻止念真。

“啊，实想请，每份凉皮。”胡阿婆怕念真费钱，很体贴。

“像，今咱吃宴，麻烦。”念真婉拒意，厨整治桌荤素皆全饭菜。

众吃外高兴，席间聊停。

莫姐悄悄捅捅念真，“请何陆，？”

念真低声，“，昨派送贺礼。太贵重，敢摆。”

…… ……

晚念真门摆烤筋烧烤架，点烤几串。

该，石友哥很“烤串师傅”潜质，几次念真烤筋，手，火候调料给很精准。

以念真店忙开候，石友候顶替阵烤几串。

营业第，毕店候已快亥，石头店院屋睡熟。

“太累！”念真觉己低估开店难度，边走路边锤胳膊腿。

“，回算算账，招店或账房。做做菜跑结账。”