边关厨娘发家记（美食） 第58节

嘴硬，己被野兽夹夹住，但桃竹村东头山。

念真打听哪，果，柳树村，姓张！

常衙役什手段，众知，半交代，偷牛。

张支，眼角色，偷牛因为什仇恨，底，欠债，铤走险。

兄弟些角猫功夫，些歪门邪药。堵铃铛开门，迷狗，顺便窗缝迷。

义被迷晕辰，竟知！以为己犯困眯觉。

牛牵回，本卖外县，谁知风雪太，走半路程，深脚浅脚，根本走，本村敢杀牛，牛暂给藏山。

等念真边现丢牛，兄弟俩山被己族。

张氏族牛处争论，派坚持暴露影响张名声，直接把牛杀；派知错改，哪哪。

第派，族长拍板做决——既牛手，白，拿两头牛陷害朱财，让念真狗咬狗，张完美隐身。

再验证，偷牛兄弟俩，果住给念真线索男附近。

，各证据指向张旁枝兄弟俩，土财牧场叛徒，帮助兄弟俩浑水摸鱼把牛放。

次，触及念真利益，她打算忍气吞声，朱财边，次告张状，张很快把捞，次打算容忍。

念真打算回城府衙告状，朱财则寻找各关系，把张族长关牢。

因为共敌，念真反朱财关系走近些，朱财回城送她头牛犊，礼。

念真想样“惊喜”，美滋滋回己牧场，给牛犊取名“财”。

情告段落，念真打算明启程回新云州，知她店怎样，眼底，盘总账呢。

己牛找回，收头牛犊，夜连风声很，黄莺屋炕烧暖烘烘，念真香甜睡觉。

第早，她床，先感觉窗外很暗，她本以为己醒太早。

，她想开门否亮候，傻，门怎推开？

外传老黄喊声：“掌柜，别急，雪太，先把屋头清扫，等，儿。”

老黄把她门雪扫开候，念真才现，夜之间，竟齐腰深雪，把窗埋半！

最恐怖，雪停苗头，飘扬雪花持续落！

话：

忧，念真回？

第57章 黄豆猪蹄汤、板栗烧鸡

老黄念真几勉强各屋门清理片区域, 码正常开门。

虽现雪，但老黄搬梯，站梯拿长长耙, 把房顶雪清。

老黄毕竟纪, 黄儿幼，才岁, 帮忙，念真带刘忠, 把力气。

老黄早忙气喘吁吁，“掌柜，儿再牧场边，边棚扫雪。”

黄堆柴禾柴房完全封闭，柴虽点受潮但烧，赶紧往各住屋挪干柴禾。

几敷衍喝点热粥, 急忙慌往牧场边赶。

院, 更懵, 目之及，处覆盖厚厚积雪，各己院忙扫雪。

昨夜牧场正儿义村另汉值夜, 念真几正正，正费力扫院雪，老黄刘忠帮把手，清理条。

正媳妇拿件外袍，让给义捎带给牧场义。

“嫂放吧，儿把义换回”, 老黄回头嗓门。

村路, 跋涉走, 村牧场几百米距离，因为荒郊野外房屋遮挡，路被盖严严实实。

念真试踩几脚，每次雪腿根，很费力才把己拔。

本领，怕凭肉眼辨路哪。

候什老板员工，手把铁锹，硬开路，几百米路，感觉半辰才走牧场。

念真两手掐腰喘气走牧场，等回回把身体素质提，干点活，感觉累肺炸。

牧场门，义正清扫牲畜棚顶积雪，牲畜棚茅草顶，若把积雪扫，怕承受住压力，塌。

念真牛羊状况，基本挺，底更北靳翰品，皮毛很厚，比较抗冻。

唯独头朱财给牛犊“财”，虽断奶，以独立食，但它离开原环境本点紧张，赶雪。

义它昨午刚候吃顿，食，今早更卧，肯身。

念真虽专业养牛，但她知，牛吃食挺重问题。

“记，附近村很厉害兽医？”

念真盲目开牧场，医疗资源想。

听念真问，老黄义却些眉头紧皱。

“平吧，走半辰兽医，现雪，知久，把带，回……弄啊。”

，老黄底贩马，点验，吩咐黄莺。

“闺女啊，拿破衣服拆，给牛缝件它穿衣裳，把肚护，它，许些受凉。”

念真语惊：“直接把牛领屋吧，给它烤烤火。”

老黄实想，但想念真城，怎允许畜屋，敢提。

“，！把它牵。”

牛卧死活愿意，拉拽，才把它弄屋。

反正今念真回城，她细细问果雪停，牧场边受影响。

牧场值守草料保存，两突情况。

牛羊突病，兽医及赶；雪太，山野兽找吃，怕山。

念真第点非常担，钱雇，路肯开，第点野兽倒她非常担情。

她牧场东边临山，山，架住它更高山。

虽老黄桃竹村附近虎、豹型猛兽，但狼，若山村，很够念真喝壶。

知，狼群居动物，帮。

她机立断，掏钱临聘夹猎户，肯最解些野兽习性。

管遇情况，备患。

牧场边暂稳住，念真让义回休息，义倒推辞，挺惦记，扔话，照顾再。

念真点点头，己错，义果随正叔，为正，责任强。

若平，她必让再，现特殊期，确实缺手。

念真牧场吃午饭，她望碗白菜肉汤沉默。

“每月给牧场餐补吗？肉蛋菜购买额度。”

老黄抚腿笑，“掌柜，咱菜、肉齐全，但手艺啊，条件。”

锅白菜汤，肉片倒真少，肥吓，念真口吃。

且吧，冬白菜鲜甜，锅白菜汤简直像锅乱炖。

她啃几口饼垫肚，抹抹嘴，“晚饭给露手。”

“敢情，光听掌柜厨艺，咱机识啊。”

…… ……

午，猎户，墙外布置些陷阱，重加强东边靠山侧安全措施。

夹最基本，挖陷阱，陷阱放木刺，路掉，若想翻墙，管兽掉。

念真午搜集番食材，晚黄莺协助厨。

边厨房简陋，调料全，她做什菜，干脆做些荤菜补补油水吧。

热腾腾黄豆猪蹄汤撒葱花，鲜香扑鼻；排骨炖豆角干扎扎实实盆，快炖化土豆块；板栗烧鸡块桃竹村边吃，闻很香甜。

冬，新云州边最罕反新鲜蔬菜，牧场边连菜干少，念真干脆拿白菜切丝，炒瘦肉丝拌，凉菜，吃腻肉菜，夹两筷解解腻。

食萝卜肉馅包，包头足手掌。

牧场员工，再加猎户，念真、黄莺刘忠，围坐，先碰碗干碗猪蹄汤。

猪蹄已文火慢炖，炖午，胶质完全渗透汤，喝汤粘嘴。

黄豆猪蹄很软烂，猪蹄轻轻筷戳脱骨。

汤汁加胡椒粉，喝开胃暖身，念真特意调碗辣椒油，免口重，觉白白蹄花味儿够。

，倒几“老妈蹄花”意思，猎户姓张，吃眼睛放光。

“掌柜猪蹄做，尝鲜，实话，吃野味吃惯，猪蹄平常怎吃，现才知，爱吃，吃吃啊！”

张猎户开朗，被逗笑。

“掌柜城开店呢。”

豆角干炖排骨则念真入乡随俗，桃竹村边冬爱吃豆角干，豆角干夏豆角劈丝晾晒，晒干之，豆角变筋，但保留独特香味，排骨炖很搭配。

板栗烧鸡黄莺丫头最爱，她夹几块吃，倒跟板栗较劲，板栗软糯香甜，舌尖抿化，吸收鸡肉肉香，回味穷。

最平平奇拌白菜丝，居最早光盘菜！

连老黄禁感叹：“些肉菜做罢，咱平做少，比掌柜手艺，白菜丝，咱冬总吃，怎跟拌味差截。”

顿饭吃宾客尽欢，最，老黄牧场什东西，左右清条，村各处雪扫差，让刘忠护送念真黄莺回黄睡觉。

念真总详预感，“黄叔，牧场边点啥，村知啊。”