边关厨娘发家记（美食） 第43节

第43章 立冬吃锅

清晨, 即立冬新云州透露丝丝冷意，念真搂福蜷被窝睡正香。

“掌柜，该床, 您今店吗？”

念真迷迷糊糊听外怯女孩儿声音, 回回神，总算想, 她己睡觉，今该食铺班。

“秋, 醒啦，吧。”她气力喊声。

她偶尔做菜指点秋，傻孩把她师父样伺候，怎听，狠吓跪，哭。

念真办, , 秋给她打洗脸水, 温温乎乎，水温正合适，仔细洗漱番, 念真总算清醒。

“秋，以早找，晚空候请教。”念真忍住磨叽嘴，虽她知样。

果，秋抿抿嘴，声音逐渐减, “掌柜, 反正早早, 碍。”

“，意思，觉挺辛苦。”

秋听念真样解释，嘴角勾，“掌柜，早煮素汤，吃口吗？”

念真急慌慌吃完碗条，店，几正做菜，再班，店食客跑光。

念真忙碌早，做很准备工，检查安几练习果。

错，己练习刀工些炒菜基本调味掌握算扎实，甚至刀工隐隐超她意思，毕竟她真正专业厨。

午很食客打听“厨娘回吗”，知她已店，高兴。

“哎呀，几吃厨娘手艺，馋坏。”

“掌柜，以许长间啊，跟吃饭请假，哈哈哈哈。”

念真跟食客开几句玩笑，厨忙活。

她安忙碌午，总算把店午高峰熬。

她闲，昨采六桶黑色浆果，直放，趁新鲜赶紧做果酱。

活儿什难度，示范，交给安做。

待果酱熬，她打算放冰窖保存，候冬冲开水喝，或做点包，抹果酱吃，错选择。

念真头忙，八回新云州停歇。

先回府向陆恒汇报开北县情况，县令果清白，虽谈流合污，但县尉做睁眼闭眼。

切因为孙县尉老丈，钱很，名头蛇。

今儿被抓新云州，什头蛇低头，求爷爷告奶奶托关系，陆恒让八先把情压表，放长线钓鱼。

陆恒脸色很冷，“倒关系网，网收干净。”

八禀报情风格向巨细，抓县尉儿场景，“哎哟，吴老量力，惦记娶掌柜呢，通表衷啊，听恶坏。”

陆恒表情终丝变化，“念真？”

“啊。”

陆恒拿茶杯缓缓喝口，重重放桌，“查，哪环问题，被配边城逃回，惦记娶媳妇？”

八打冷颤，“。”

哎呀，王爷真气，新云州贪官污吏真让王爷省！

新云州府衙监牢内，孙嚎，先恐吓威胁，卑微哀求，愣搭理。

终，牢房外传动静，“儿，吗？”

孙精神，“腾”草席蹿，“爹，爹爹吗？爹呀，怎才救啊！”

话音刚落，爹孙县尉，呃，，爹怎戴脚镣？

爹，担忧愤怒，“畜，为便罢，打碎牙往肚咽，忍！为瘸，罪物，足败余东西！”

爹被押老远，隐隐传骂声。

孙真瘫坐，连己亲爹狱，回怕真别指望。

候，衙役路，般模样，嗤笑声。

“仗知州新云州间短，为欲为？告诉，初儿抢孩，现，关瑞王府牢动静呢，像犯儿，辈牢吧！”

“边姓吴，什东西？敢肖想厨娘。”

名衙役之喜欢吃念真做饭，念真开店少捧场，念真“厨艺粉”。

次身，现场抓捕已很遗憾，候忍住牢训斥圈。

听衙役话，孙更绝望。

吴老则牢再话，直墙角静静坐，知想什。

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记食铺，念真今晚关门间算早，跑趟知州府，亏严氏帮忙，她总表示番感谢。

严氏她很高兴，“老爷内之，感谢派报件呢，知少百姓遭殃。”

念真请她店吃饭，严氏笑“必”。

“妹妹，非请啊，把‘锅捞’弄府吃桌。”

严氏忽贴念真耳朵边悄悄，“知老爷口味，爱吃些辣，早被‘锅捞’馋，碍务，实店吃。”

念真恍悟，知州难啊，确实随意任何店吃饭，容易给留话柄。

“，锅捞比做菜容易，夫告诉具体，便亲做。”

严氏郭知州休沐，念真满口答应。

拖疲累身回己宅院，她把锅捞边店员召集开。

“再五‘立冬’，知立冬咱新云州什特别讲究，以才开创先例，办活动，让新云州百姓立冬想‘吃锅’……”，念真仔仔细细嘱咐许细节。

她桃竹村候想，今“锅捞”开业热度已，客流量眼往掉，虽挣钱，但谁想客满爆单，赚更钱呢！

，两新云州，几户每张“记锅捞”“宣传单”，错，念真广告啦！

古代广告并打，念真雇胡胡力莫姐栓，两堂算错，字规整。

念真让放写“广告”，她认真编故，美食嘛，管真假，源总美故。

念真样编，书，京赶考，离京实太远，秋，至迹罕至带，却被伙山贼抢随身财物。

盘缠衣物，靠山间野果度，踉踉跄跄闯村，倒户老夫妻院门口。

老夫妻很热肠，救醒，养几。

因为书急京，立冬，老夫妻给熬锅骨头汤，凝固块，让带身，背口锅，带若干蔬菜干饼，目送书离。

书饿拢火，放块骨头汤底料，加入菜干饼块，煮锅，热乎乎吃。

样直支撑至城，赚盘缠，顺利京，拔头筹。

功名，回村，老夫妻接京，奉为干爹干娘，照顾，颐养。

锅位每冬必吃食物。

“喏，锅源啦，以立冬，应该吃锅。”念真讲完故，胡力栓傻。

“念真姨，真吗？吃，寓意啊。”

念真捂嘴笑，“嗯，姨店吃锅，先写吧啊，按份数给算钱。”

栓想很周全，“姨，点太白话，给润色。”

“别，白话才呢，润色，念书懂，广告啊，越俗越。”

次，新云州流传开“立冬吃锅”。

佩服民众八卦精神，故越传越离谱，念真编寓意。百姓嘴，“吃锅考”。

念真忙锅捞门口竖牌，书：“立冬吃锅，暖胃暖。”

怕锅捞招待，食铺门口摆牌：“麻辣烫，火锅。”

紧急店员加训番，教几句口号。

嘿嘿，新云州城正锅店，“记锅捞”呢，念真搓搓手，迫及待期待立冬。

话：

今吃很吃牛肉！几写文享，哈哈哈～话，什想吃、爱吃以告诉诶，咱“评论区点菜”认真哒！根据剧情酌情写，正餐食！

第44章 送锅门

立冬, 念真知州府，给郭知州门做锅。

她“锅捞”店挑性稳妥带，带两口鸳鸯锅, 四底料带齐。

知州老爷容易吃次她店锅, 次尝点口味嘛。

午餐吃锅，念真直接拿店备菜, 知州府厨装盘。

为美观，她特意削几紫萝卜, 制牙签扎花朵形状摆盘。

纯肉丸、香菜肉丸、雪白色鱼丸；猪肉片、调味排骨块、猪耳朵、猪蹄；素菜萝卜、白菜芯、南瓜、各式菜干、豆腐、土豆片长长土豆丝。

错，她终设计简易转笔刀样刀具，拜托石哥打制，虽削土豆丝够细，但总算像条样长长，涮辣锅吃极。

两鱼片, 念真鱼片薄薄, 两鱼什刺, 再刺剔除，样几乎入锅两秒熟。

厨准备间隙，念真做炸酥肉, 她打算立冬新菜品。

刚锅酥肉很酥脆，入口些烫，旁边摆碟孜粉辣椒粉混合调料。

因为今府两位吃锅，怕吃辣，念真碟番茄酱，蘸酥肉吃。