边关厨娘发家记（美食） 第104节
边关厨娘发家记（美食） · 一树山楂
念真摇摇头：“八百五两。”
牙侩叹气，“吧，再劝劝庄。”
，“掌柜呀，别葡萄园，它价钱划算，紧俏很呢。”
念真牙侩神情，：“跟它缘吧，八百八两。”
五刚食铺问念真些情，待牙侩走，忧问：“掌柜，被别抢走怎办？”
念真翻账本：“反正实话，园缘；牙侩唬，。新云州，买果园吗？”
五信疑，，次牙侩再次登门，五终相信，之别买件，根本催促念真涨价套路。
“掌柜，九百两，今些葡萄送，提内付钱，庄边，磨破嘴皮，真再议价。”
念真账本淡写完最字，“吧，交。”
实她雀跃极：哦嚯嚯，赌赢！
庄衙门契，念真即刻便派葡萄园角落盖间房，庄倒话算数，把庄院墙给改。
念真给店员谭李派边侍弄葡萄，给涨双倍工钱，谭李屁颠屁颠。
却桩，念真高兴吃碗饭。
她现算“农林牧”齐全，虽规模算吧。
真惜新云州水资源丰富，她再搞“渔”，！
牧场边现片，约莫秋末冬初，陆续牛犊。
节端午节，念真琢磨包粽，端午节她少少卖波粽，销量挺错。
今，商队，应该买粽吃吧。
做！
离端午节段间，念真先些粽叶。
些，她商队买些干贝，正现以拿。
她答应秋，秋收之陪知晓寻爹娘呢，候海鲜应该很肥吧，螃蟹虾贝壳，想想期待！
，等知晓寻爹娘，念真店熟悉孔。
知晓给画像男！
第91章 干贝海鲜粥
念真意外商队买干贝。
她食铺比较早, 两操南口音男拎兜东西店。
“，问店师傅，把煲粥？”
新云州产些, 店曲齐接, 打开瞧，认识。
闻点咸鲜味。
跑厨：“掌柜, 您，客拿海物件？”
念真擦擦手, 。
“哟，瑶柱干贝啊，怪。”
念真“识货”，笑笑。
“哎呀，啊，靳翰边认, 卖啊, 剩带回嘛。”
, 做商队，除靳翰货运回卖，把肃些特产带边, 赚差价。
念真些想，但，她干货品质何。
“位，店煮海鲜粥？今午及。”
干贝需间泡。
两位食客明早吃。
念真决晚把干贝泡之冷藏，第拿。
她久吃玩意，待明泡效果。
果真品质错, 她打算商队手买批。
晚念真特意把兜干贝带回宅, 先把干贝洗干净, 点泥沙。
水之，干贝变湿润，念真它身咬烂部位拽掉，接以放泡。
放两片姜，加点清水，盆扣盘，锅蒸半辰。
福像闻干贝鲜味，跑厨房找念真，反正等干贝蒸熟间隙。
她伸手摸摸福，福把鼻尖凑念真手嗅嗅，闻完。
念真点点它脑瓜：“馋猫，别，等阿娘掏钱买咱己，再给吃。”
蒸，念真端，确实涨许，泡率错。
待温度降，念真把干贝送冰窖冷藏，任务算完。
第，念真早，打哈欠给己打气——为盆干贝，值！
海鲜粥鲜虾，真点惜。
实实想买活虾，念真寻门，费劲点儿。
昨晚冷藏泡干贝，念真淘两碗米，放温度更低冷冻。
捧冷冻米干贝店，让负责采购员工顺便带回把香芹，
因为跟位客约早开店吃，念真先利落把冻米倒砂锅熬煮，样煮米粥更粘稠，米粒更容易开花软烂。
待闻浓浓米香味儿，念真揭开砂锅盖，丢点点香菇丁。
候两位客已店，她快手快脚做碗“干贝蒸蛋”，早餐总吃丰富点。
干贝姜丝入粥，片刻，加入少量盐白胡椒粉调味。
锅放入香芹碎，香芹细嫩，香味浓郁。
因为昨问两位客忌口，位吃葱，念真便切葱花。
期间，秋边肠粉做，念真并放入托盘，端桌。
两位食客套吃食很激动。
“啊呀，掌柜，店肠粉啊！干贝怎留点吃啊？做菜。”
念真笑摇摇头，“带，怎留，干贝真错。”
两位客迫及待品尝番，顾粥烫，吹几口往嘴送。
“真喝啊，点乡味感觉。新云州吃，太荤，太素。俩想念口白粥几，掌柜手艺真。”
“啊，闻香，点香芹碎真精髓啊。掌柜沿海吧？”
念真想粥评价高，意思摆摆手：“，平爱研究些，熬粥听友。”
待两位客吃完，念真提己想买些干贝想。
想，吃饭样意外惊喜。
“带几斤嘞，吗？”
念真犹豫，问问价钱，样品质干贝她原活卖很贵。
明显做豪爽：“掌柜，把哥俩几饭菜包，干贝按原价给，文斤，卖，带回。”
念真听价，放，手挥包圆。
两男回客栈，把干贝给她送，念真即刻回趟宅，把干贝油纸包裹份，放温度最低冰窖冷冻。
，提鲜东西。
两给知晓做回，她沿海长，喜欢海鲜粥。
两雨，新云州凉快些。
今新云州确实比热些，，雨水并少。
细雨绵绵，打记食铺门青砖，滴滴答答。
知晓顶锅盖跑店，念真她笑。
“怎撑伞？顶锅盖甚？”
知晓意掸掸身雨滴，“儿，离远，跑两步。”
她现跟刚开始新云州候样。
候知晓初，虽穿破破烂烂，但为举止保留姐风范。
现今嘛，念真她像跳脱猴儿，样，码她快乐许。
“掌柜，干贝粥快熬？闻香味儿。”
“儿呢，先找坐，厨房本，再烫。”
知晓，今虽雨，但现正赶饭点，意赖，什空桌。
“院厢房吃吧，嘿嘿，谢谢掌柜。”
粥熬，念真给知晓端，知晓招呼她坐吃。
念真却忙结账呢，“今账房请假，己吃吧，吃，吃完之把砂锅拿回。”
“诶，知，姐姐。”
知晓脆答应。
念真充账房，给结账客算账，账本。