边关厨娘发家记（美食） 第107节
边关厨娘发家记（美食） · 一树山楂
气热，想火做饭，记烧烤冷锅串串意突火爆。
避免，眼热记意。
比，卖给念真孜香料铺，老板开烧烤店。
己牧场，烤制牛羊肉本高些，卖烤串价格偏贵。
味，虽开香料店，但调配比咸辣，吸引。
理，烧烤店意很般。
老板念真烧烤店烟雾缭绕，阴阳怪气，记把整城熏乌烟瘴气，把旁边店熏股油烟味儿。
搭理，谁知，记很！
记烧烤少冒烟，跟条街商，收记免费送烤串，或碗冰绿豆沙。
记老板沟通邻关系。
飘烟怎，谁做饭冒烟？
…… ……
念真趁热打铁，开始研制冰品，她冬囤少食冰块。
，更待何。
之第处果园，念真虽相，但西瓜真甜，离新云州城近。
念真派联系果园，明量购买意图。
意门，果园高兴。
念真算，每摘、新鲜西瓜，运城。
她全部冰镇，些西瓜直接切，赠送给食客。
剩些冰镇西瓜，便挖红红果肉，捣碎。
再煮锅绿茶，放凉，捞茶叶，把茶水浸满冰块。
以冰绿茶为底，再兑入捣碎西瓜果肉，倒入西瓜汁，加入适量蜂蜜。
念真尝口，嗯……比现代奶茶差远，夏解暑够。
口，透凉。
杯，西瓜蜂蜜，本低。
念真价文碗，喝完以限续冰绿茶。
嫌贵，每午头最热候，“西瓜冰绿”卖挺。
记已研究“红糖冰汤圆”各水果冰沙。
她实很想往饮品加牛奶，但现气温太高，念真敢冒险。
牛奶果变质，产李斯特菌，很致命。
现古代，药品。
现代候，念真吃亏。
超市盒牛奶打折，她己喝完，但犹豫买回，喝半放冰箱冷藏。
第早拿喝，午反应。
整眩晕，吐胆汁。
朋友给她及喂药，补充电解质水，真医院才解决问题。
现回想她害怕感觉。
总之，她养两头奶牛，夏指望。
，知州夫严氏居声响突。
念真被五叫，五以常帮念真跑腿，识知州夫。
念真急匆匆赶“记涮肉”，严氏已落座四楼雅间。
她接手果盘，亲敲门送。
严氏她句温柔嗔怪。
“瞧五，惊动，特意跑店，热，该罚工钱。”
念真笑吟吟把果盘放合适位置，“告诉，才罚工钱呢，您轻易店。”
知州府若吃记吃食，般叫外卖。
严氏则给念真介绍己身边轻女，“娘妹妹，之刚婚，她新云州。她咱儿酒楼比京城差，告诉，想秘密，让她。”
念真严氏妹妹礼，严氏扭头她妹妹介绍念真。
“，开店女掌柜，够轻吧？厉害。”
严氏妹妹爽利性，“今，觉名虚传，店真舒服，果饮喝紧。”
念真问她，已点菜，她退。
严氏邀请她留吃，念真婉拒，宴，己跟掺什，儿严氏妹夫呢。
郭知州身份实特殊，估摸。
念真嘱咐厨加两凉菜，把样式冰沙份。
，便差。
包间内，严氏妹妹奇品尝冰沙。
严氏拍拍她手：“莫吃凉，屋放冰盆，根本热，女吃太凉，肚痛。”
她妹妹吐舌头：“姐姐凶，吃吃，喝‘西瓜冰绿’总吧？”
严氏满意接冰沙，“浪费，吃掉。”
严氏妹妹才意识己被姐姐给“套路”。
两姐妹拌嘴候，烤串接连。
“孜”味调料未京城盛，严氏妹妹陶醉闻烤串诱香气。
“姐姐带店果般。”
她抓根羊肉串，优雅拿筷把肉夹，放盘吃。
羊肉果京羊肉，肉香味儿足，
等她吃完串肉，严氏已撸根串。
她严氏旁边空签呆，严氏神色若拿根铁签，横放嘴边，牙合，轻松撸两块肉串。
“姐姐，，点……”，严氏妹妹想雅观，怕伤姐姐。
严氏毫意，“屋咱俩，咱俩亲信，妹夫，跑跟别吃相啊？放开吃吧。”
严氏妹妹想，姐姐礼，何苦为难己呢，且肉串趁热吃才吃。
严氏把店串点遍，她妹妹找己真爱——牛板筋！
“姐姐，以京未吃物，怎般筋，跟酱搭配真绝。”
念真为烤牛板筋特制款酱料，甜辣风味儿，蘸吃牛板筋更为搭配。
严氏妹妹简直爱极致，直接串牛板筋。
严氏她嚼，感觉己腮帮疼。
儿，严氏妹夫解决情，包间吃饭。
推开门惊讶现，己新婚娘，正极为豪爽拿签，串串撸串儿。
俩平感情，因为些问题矛盾。
严氏妹夫，倒收敛己吃相，她吃差，开始专为妹妹妹夫介绍菜品。
“牛羊肉掌柜己牧场养，真脑，敢想，敢干。之掌柜逃难，比晚新云州半，现已创办业，很佩服。”
严氏妹妹向往，她明被培养琴棋诗画皆通闺秀，实她喜欢赚钱感觉。
确切，她喜欢毫顾忌花钱感觉。
严氏叹息：“惜现气热，叫尝尝她辣锅，才叫绝呢。”
严氏妹妹听痒痒：“何妨，姐姐，放几冰盆，已回，馋很。”
严氏笑：“像般贪吃，罢，明叫，咱尝尝。”
严氏妹夫沉默寡言，但话挺位。
“凉皮很意思，冰冰凉，很爽滑，加黄瓜香菜，增添清新之感。辣椒油，更点睛之笔，若带回京城，想必火爆。”
严氏妹妹转转眼睛，些打算。
“夫君，若想京城开样食店？跟她买，或她合伙开。”
，门。
严氏妹夫笑笑，“正意。”
严氏妹妹嫁什名门世，夫官途般，她京四品官，捞油水官职。
夫妻极头脑，靠农庄产，商铺营收入，很滋润。
急念真，反正新云州待，待快走候再做打算吧，记解些。
次，严氏果叫锅。
因为“锅捞”近两月改为吃冷锅串串，严氏特意麻烦念真炒制份牛油锅底。
京城吃辣，红薯玉米植由京城推向各处，辣椒植则新云州等几边城逐渐扩散。
因京城周边现普遍植，研究辣味食物。
估摸京城吃比较辣食物，记产货——香辣牛肉干灯影牛肉丝呢。