边关厨娘发家记（美食） 第125节
边关厨娘发家记（美食） · 一树山楂
但怎做，推陈新值期待。
反正薯片凉照样吃，她干脆莫姐边坊，她演示。
若以薯片销路，以由工坊产。
念真次新土豆长比较土豆做，本炸完稍稍缩水些。
若土豆，再缩，片薯片剩。
先给土豆削皮，尽切薄片，但薄手指捏折断，样做难以型。
切完土豆片丢装满水盆，完全浸泡，泡淀粉，换几次水。
洗土豆片焯水，念真土豆已半透明，捞，遍冷水。
之铺簸箕，外晾干，尽量晾土豆片水，油锅很危险。
油锅油已热，念真先片土豆片，立马飘，油温已达。
油锅火直炸，第锅她把控火候，点炸火，颜色偏暗，。
第锅找手感，炸金黄酥脆，尤晾片刻之，反变更脆。
念真次带两调料，香辣辣椒调料；另番茄粉末。
她做才做番茄粉末。
想初，她现代唯爱薯片口味，第名番茄味，第名蜂蜜黄油味，第名黄瓜味。
蜂蜜黄油味黄瓜味，她暂做。
番茄粉末番茄先熬酱，再炒干水，烤炉烤制，之再研磨碎，费劲。
且撮番茄粉差掉西红柿，本低。
，功夫负，莫姐两很喜欢番茄味薯片。
“咔嚓，咔嚓”，众嚼薯片声音让念真很舒适。
她先把薯片“记食铺”新，直接给任何试吃，直接加菜单。
土豆现被做五花八门，她必须凸显己薯片，价格拉开差距。
烧烤味香辣味薯片价格比较平民化些，番茄味儿却直接卖倍价钱。
，论哪，缺钱，且记直诚信营，番茄味薯片并难卖。
男倒，女孩爱。
番茄口味薯片酸甜味儿极浓，孩吃完薯片，嗦嗦手指头，再舔舔嘴唇。
直接问念真买番茄粉，念真想想，直接卖，她怕被别囤，做新吃食杯羹。
买薯片，才以买包番茄粉末。
新云州戏园除卖瓜、花等各类坚果，夫开始带薯片，戏候“咔嚓咔嚓”吃薯片。
戏园，戏外买带，直接由己卖，念真谈合。
戏园量，念真低价给供应些。
关“番茄薯片”，念真听些玩，嫌贵，舍买。
炸薯片难，炸完薯片己蘸番茄酱吃，更懒，口薯片，口直接啃新鲜西红柿。
惜薯片脆，跟液体接触，口感完全变，最记买。
薯片打开点市场，晾晒房边展。
话：
更，应该短些……（掩逃走）
第105章 梁逢雨，吉！
几, 晾晒房边开始铺砖，铺砖难，两铺整整齐齐。
最关键“梁”, 梁盖座房最重刻, 意味房快完工。
虽念真建打算住，但仪式感。
念真入乡随俗, 算吉。
八月，最长最粗壮根梁系红色花, 被汉抬装屋顶。
念真准备堆文铜钱，黄莺把把散向周围群，拿钱，吉祥话句接句往外冒。
“兴旺财啊！”
念真新奇场景，却忽感觉己嘴唇落滴水。
她抬头向空望，竟雨？
石嫂喜望, “妹, 梁雨啊。”
念真知习俗, 石嫂接：“千金难买雨浇梁，真财。”
念真却很高兴，她建晾晒房啊, 雨啊。
场干活男很高兴，“明咱福气啊，遇雨浇梁。”
巧，雨淅淅沥沥，儿。
完梁，雨停。
场啧啧称奇, 念真, 命, 老爷眷顾。
念真确实露笑脸，己真些运气。
赶紧招呼盖房坐桌，石嫂边已准备饭菜。
今“梁”，以饭菜准备极为丰盛。
纯纯、掺糙米米饭，白馒头。
四荤四素汤甜品，荤菜做油水，红烧肉、炖鸡、烧排骨、狮头。
石嫂做，些菜，念真安秋店做，现运。
干活吃挺高兴，许久。
眼晾晒房落，念真之联系木匠打木架，她木匠实物效果。
木架打很让木匠为难，先木架四条腿底带“托”，便把它牢牢钉钉砖缝隙。
次呢，木架做网格状，光榫头卯眼数清做少，高价钱撑，老木匠真想“干”。
做“磨”活计，难，但组合费劲。
念真仔细老木匠打架，满意点点头，她依架，想象挂满整葡萄样。
为使寿命长点，念真提给木架层油，活计难，老木匠徒弟独完。
切已准备绪，静待葡萄丰收。
念真回店，却现曾月怡隔壁桌女怒目相向。
她把曲齐叫旁：“怎回儿啊？她俩打架啊？”
曲齐凑耳边声：“知，像老仇，她俩店碰样。跟俩斗鸡似，谁话，谁动，敢点菜。”
“躲边吧，点菜。”
念真扬笑脸站两央，阻隔开曾月怡视线。
“今客官吃什？”
曾月怡翻白眼，“炒猪肝，些肝，瞅闹，补补。”
“真，炒肉吧。”
曾月怡现思已吃饭头，，任由念真安排。
念真安顿她，转身位曾月怡“仇”女，恰醉翁之意酒危诗霜。
“位客官，您吃点什？”
危诗霜却盯念真脸瞧几眼，之垂眸，话，她身边侍女随意点两菜。
待念真往厨，危诗霜轻声问己侍女：“觉记掌柜何？”
侍女答：“清丽余，风姿足。”
补充句：“您。”
危诗霜顿勾勾唇角。
曾月怡习武之，隔壁桌仆言语听清楚。
她想警告危诗霜番，却想先开口，落风。
再菜，念真，曲齐给两桌菜。
虽两桌气氛太，但直完餐，各店门，两边吵，甚至句话。
念真很解：“美女之间气场合吗？”
…… ……
午，念真意外收孙请帖，孙盈盈月五嫁。
念真知孙何意，虽她孙夫孙盈盈算熟识，什关系，她老板，她客。
且，孙夫已很久店，偶尔记订餐，送。
但嫁女喜，请她，她。
念真第次参加别婚礼，问问情，像孙样，随礼码五两步。
“啧，肉包打狗吗？以怎收回礼份啊。”
知晓边吃薯片，边含糊清：“婚呗，收回。”