小宫女(美食) 第244节
小宫女(美食) · 桃花白茶
村民勤劳,些石蛙提被预,做动力,花晚间抓,等些亮光山。
睡,妇利落宰杀,点功夫耽误,午早早把蛙蛙送,拿银钱,踏实。
宰杀干净牛蛙偏殿厨房冰鉴。
苏菀鲜嫩肉质,口水差点流。
她连谢沛,已系围裙,准备开始做午石蛙煲!
周围,念头,石蛙底吃,让苏菀兴奋啊!
第134章
谢沛知苏菀趟院,但直接厨房,真很想吃石蛙。
边色常,东阁士:“边抓住搜宫错处放,之管想等等犯更错再。”
“眼边动,以旧重提。”
谢沛微微点头:“既样做,怕承担果。”
话信冷,让东阁士语塞,想,己跟殿做,今,再正确。
除之外,些务需处理。
户部尚书派趟,因则宫,便,靠传消息居。
商量最,众已算,东阁士回,但走之:“今午鸡蛋仔吗?送几份。”
,谢沛点头意,除头次苏菀做之外,候点另外手做,以做少。
东阁士满意离开,边偏殿,院离开走几步路门口。
次脚抬,闻股肉香味。
肉,东阁士吃许,飞,跑,水游,像带点清香肉香,头次闻。
殿边什吃?
苏菀边饭食确实快。
香喷喷石蛙芋头玉米煲,饱满蛙肉重之重。
随便烹饪,属山间野趣风味。
既嫩吃头蛙腿肉,实太香!
午谢沛边,知石蛙已送,以立刻厨房,本犹豫,知谢沛正办务,再次把围裙穿戴。
做蛙蛙!
蛙蛙爱!吃几口!
做肉腌制,样才把调料渗透肉,调料让肉质味更,调料腥,让肉嫩滑直保持。
以才千百调料换。
宰杀干净石蛙仔仔细细洗澡,把脏污东西全洗干净,泡干净,步之才切块腌制。
腌制程,给每蛙蛙擦拭干净,留水,接做按摩,把柠檬汁,迷迭香,甘草,料酒,胡椒粉,姜,盐,绿豆淀粉,把些东西全细致按摩蛙肉每处肉。
按摩位,候蛙肉口感升档次。
做石蛙芋头玉米煲,实以加些排骨。
排骨带油脂才,石蛙油脂少,靠素油香,做菜想香,必须猪油才。
但点排骨猪油点少,以热锅煸炒五花肉,等五花肉油脂,再把排骨放。
些东西比较少,因为今角石蛙!
现些肉香。
煸炒全油,倒入葱姜蒜,继续翻炒,炒香味,肉香味以飘散很远,香味,再葱姜蒜彻底变焦之,再青红椒,既调味,调色。
色香味俱全,样少。
接玉米芋头放入,翻炒几。
实炒现,现锅菜加点水错焖排骨,配菜,配菜。
配菜先倒入洗干净砂锅,砂锅擦拭干干净净,点水。
另边爆炒石蛙。
石蛙毕竟些腥味,倒油吝啬,等油温七热,倒入红辣椒,接把腌制石蛙放热锅火爆炒。
爆炒石蛙表皮形柔韧口感,让肉质些撕扯,吃候至软趴,煮候太容易散架,样锁住肉汁水,肉质细嫩。
以锅热,油温稍高,火。
迸香味,更带干辣椒焦香,石蛙爆炒之特清香。
石蛙爆炒之,样倒入砂锅,砂锅食材丰富,但石蛙占据体。
砂锅盖盖,火开始焖,基本炷香五钟,转火继续煮。
煮间整体太久,管排骨石蛙,非常更容易煮熟,熟,果煮间长,水流失,够鲜嫩。
且配菜容易煮化。
火再焖盏茶钟,热腾腾石蛙芋头玉米排骨香味直接。
味满院飘香,闻肚立刻叫。
字,香!
东阁士走,闻味,以立刻走动。
想吃!
蹭几顿饭,差顿?
现已午,留吃顿饭总错吧?
以苏菀让端石蛙煲饭厅,己换衣服之,现竟坐位长,虽穿常服,但既普通。
谢沛旁边脸奈。
护卫臧冬,立刻介绍:“苏菀姑娘,东阁士。”
至苏菀则介绍,身份相差太,知怎介绍,再才东阁士已知。
位士走宫女,头次苏菀,却头次听。
次内宫悲殿,跟户部尚书知。
以眼神带善意,颇些欣赏。
“做?之鸡蛋仔,冷,做?”东阁士摸摸胡,笑。
苏菀点头,向谢沛,意识福礼,干脆退吃?
反正她给护卫哥留许,己蹭顿,虽花亭舒服,冰块,但山热。
士,她留桌饭。
谁料谢沛已身,开口:“等,辛苦。”
???
两动筷,等?
别苏菀惊讶,东阁士何尝惊讶。
桌饭菜,却殿动筷,原等宫女?
士惊讶,色却常,丝毫觉跟宫宫女吃饭什妥。
臧冬捏把冷汗。
苏菀迟疑:“吃吧,厨房。”
谢沛却她,认真:“等。”
,坐,气氛更尴尬?
坐坐,她怕什。
反正菜她做。
桌共七菜,六尚食司送,间才今重点。
苏菀亲手做石蛙芋头玉米排骨煲。
满桌菜,最打眼,肉类皮爽肉滑,素菜酥烂香浓,香味更让侧目。
以桌筷,齐齐冲向石蛙煲。
苏菀谢沛夹石蛙,东阁士筷却冲向排骨,毕竟石蛙东西,确实怎吃。
且印象味?
谢沛筷石蛙应该石蛙腿,吃嘴抿腿肉直接脱骨,肉嫩,骨头香,味极尽鲜美。
谢沛终知,为什苏菀最新鲜石蛙,味确实太样。
果些菜汤汁极佳,配菜吃。
份石蛙煲,什东西,口蛙肉!
怪苏菀期待,原因。
俩吃石蛙吃亦乐乎,东阁士终夹块,口吃完,才刚夸排骨立刻被比。
肉,肉怎以样嫩?
吃错吧?
“石蛙?田鸡?”东阁士立刻,“本以为极致鲜美应鱼羊肉,想石蛙?”
苏菀点头:“石蛙,俗称田鸡。昨晚抓,今午宰杀,午桌,鲜美吗。”