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小宫女(美食) 第323节

小宫女(美食) · 桃花白茶

灵台门侍卫柴焕帮解围,应淑窘境,之苏菀跟淑特意做吃食送感谢。

之柴焕吃几次饭,但淑什交集。

再之苏菀西膳房,尚膳监,淑已跟西右执掌封萍姑姑,点果敢。

反正探视娘亲候,她努力镇表明己态度。

她敢全部想,努力己早打腹稿话。

她娘咄咄逼,淑以为己撑住,答应把每月银钱给。

柴焕探望间已,请她娘离开。

明明周围宫跟叙旧,唯独她。

淑次苏菀提醒,知侍卫帮忙,感激。

两熟悉。

以春香忍住调侃。

淑颇些意思:“别乱,俩样,且现太重灵台司,重,像帮太重办差。样。”

重苏菀沉默,八卦该听,她:“若真,真,什。”

苏菀:“身份东西,俩开回。王莽王侯相宁乎,何况。”

仗己,苏菀话什顾及,她确实样想。

辈,,她两辈,辈岁,辈才,若己想,白趟。

淑苏菀,似乎察觉什,但她讲,知讲,换话题边做菜边八卦。

以淑常给苏菀打手,现她虽已宫女,活依旧熟练。

春香则努力蒸馒头,她现蒸馒头,整西膳房夸。

既期间吃饭菜,肯把鱼肉做。

苏菀备鸡,条鱼,两肘,几斤羊肉,再新鲜黄鱼跟蛤蛎,以做汤喝。

房间拿几苹果,准备做拔丝苹果。

春香奇:“样苹果,哪啊。”

谢沛给。

苏菀:“买。”

做点,给谢沛送些吧,她做菜素食。

剩素菜淑做,她今掌勺以。

苏菀先处理两肘,提煮,提炸,提蒸,晚候绝够软烂。

但煮炸蒸太,必须既烂糊,至直接脱骨,才火候最妙阶段,阶段之再给切片,口感别番风味。

等最,肘炸样重,最先锅烧肘,由锅烧肉演化,肘肉更油润些,更香些。

现,很宴席重菜品,色泽金黄,干香汁。

苏菀做候,让春香帮忙做荷叶饼,候夹荷叶饼吃,北粉特甜麦香味,再加肉质浓郁香味,绝宴席必备菜。

果觉腻,以先荷叶饼间抹点甜酱,再夹点切葱,味直接升华。

淑被直咽口水。

“快做,做先吃。”

“,肯尝尝。”

苏菀候处理肘,新鲜肘骨,开始仔细刮残留毛跟污渍,以火烧遍,但苏菀害怕破坏表层口感,做。

骨候按照骨头弧度,需太力气,给完全掉。

但苏菀候,淑忽:“忽想,宫候踩等做饭,今。”

淑,苏菀快把忘。

现已踩凳!候原身苏吃穿暖,明明岁,瘦瘦。

,她虽很瘦,但身量高少,整少女气息,聪明灵动少女。

“长高呀。”苏菀笑,猪肘已处理,以放开水锅煮,直煮八熟再捞。

捞之以放旁备放凉。

现冬,但猪肘放。

凉之以切肥瘦相间肉片,肉片油滋滋,但瘦肉红,怪叫红肉,实漂亮,清水煮猪肘片,。

接,把肉片放蒸碗,蒸碗放四片满。

蒸碗底调料汁,酱油,醋,葱姜,再花椒八角盐巴,最常调料。

蒸碗,俗称扣碗放之,浅浅盖层棉纱布,让气更足,以锅蒸。

炭火锅提烧开,气窜房顶,滚烫热气锅把蒸碗放笼屉,拿笼屉两边放,否则手烫伤。

样气蒸半辰,已软烂。

半辰,苏菀已把旁边黑山羊肉清洗保存,因为特别新鲜羊肉,怎处理。

黑山羊跟普通羊肉相比,肉率比较低,喂,长肉少,但羊肉纤维比较,通常肉质比羊肉肉更细嫩些。

新鲜羊肉,色泽极为。

菜炒黑山羊,米辣跟泡椒做,滋味香辣,羊肉适合冬吃,炒盘,香辣口,吃完身汗,简直百病侵。

虽夸张点,但苏菀先处理羊肉,放边,等快开饭候切片调汁拌鸡蛋液先炸跟米辣炒,最加点芹菜,味讲。

间早,旁边整鸡切块,鸡选月份短,但很肥美鸡肉,鸡很难买,更别期间,以苏菀托买候,跑几,才买手。

鸡肉肥美代表油脂,油脂鸡肉跟剥板栗简直绝配。

肥美鸡剁鸡肉块备。

锅烧肘肘已蒸,肘已很软烂,少些弹牙口感。

另边调鸡蛋淀粉挂糊,加点水跟酱油,果浓稠度够再加粉。

样挂糊倒平坦盘,夹蒸肘肉片盘挂糊翻。

苏菀边挂糊,淑停备菜手锅烧宽油。

等油锅差六七热,以锅炸肘肉片。

锅油,吃饭,怎吃炸菜呢。

肘炸,才肥鸡肉块,再炸莲藕,炸茄盒,炸丸,炸鱼今晚饭菜!

炸午。

但午亏待己,蒸白馒头,再做鱼片粥,再碗蒸猪肘肉,虽锅烧肘做,蒸吃啊。

再莲藕茄盒,顺手炒青菜,顿饭极丰盛。

吃吃现,蒸馒头,甜蜜蜜枣包,放蜜枣呢,更香。

吃饭,继续把剩炸完。

觉辛苦,竟点感觉。

候全炸炸东西,聊聊八卦。

她聊八卦太再宫,宫聊宫外,甚至提许次空章舍,苏菀敢吭声。

但最,宫诸司开店。

因为今五月份放,且太态度,已伺候,怀宗留两千御膳房被陆陆续续送给臣,性格。

以很宫想怎。

诸司外店,很已固手,再现实,除非些店扩规模?

考虑。

点聊四外族使团,听些使团颇些抱怨,本五左右祭奠怀宗,听很意思,觉祥册封太,圣驾崩,回头太再登基,太频繁,以爽,以准备祥住,等太登基之再走,。

苏菀听微微皱眉。

实话,情确实,但次。

觉报,几件以合件,些以商量,态度。

今些态度,明像氏义族样异已。

祥控制欲,必须毕恭毕敬,代表态度,若畏惧祥,冒犯边境,边民。

若畏惧,打劫,扫荡,谁受,候胃口再养,打劫扫荡简单。

为祥百姓安全想,恭敬态度打压。

但淑她知太浅,回头重华宫奏章怎写才。

最聊情却让点沉默。

月。

月西膳房姜贵妃,曾羡慕,现已完全想。

姜贵妃被禁足宫,基本门,度被减半,手。

太御厨,姜贵妃,楚婕妤超储君,手必须缩减再缩减,关系,关系,谨慎才。

且姜贵妃已被封为太妃,楚婕妤被封为太婕妤。

按理圣死,她位份升升,但现给体已以,等五,她搬西庭,甚至丁皇住条件万寿宫,更为冷僻清福殿,两住处。

清福殿,名字吉利。

剩安守己美倒以继续住她延禧宫,身份升婕妤,带身边,例份按照身份供给。

今宫冷清,太设什宴,让各宫餐,听延禧宫边反挺热闹,太体恤,她些太婕妤带两宫女活反些。

,话回月身。

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