第7章

庞汪际圈，哪愁饼干送，算狗狗病什，拿两块哄哄缓解医患关系。

虽玩意儿实卖价，包块，但薄利销打开思路。

以利动点，云烨点满己赋，立刻拿手机，充值千，“老板，充点钱，己算工啥，卡扣呗。”

苏茗叹口气，虽情沉重，但身体却觉动，开业之光顾客户，必须满足求。拿己高比克揉机，为开启己吐司业购入新货，想以批量做吐司，次性烤爽歪歪。

结果现，第次派场竟为烤宠物饼干，像现趋势更愿意宠物身花钱，增加宠物零食像算走代沿。

，坚持住己，苏茗，完甜品梦想男，怎以为点钱转换己向呢？

机器加入效率提升，次苏茗稍微点变化，把鸡胸肉新鲜胡萝卜打碎条，吃口感层次更加丰富点。水果胡萝卜含甜味更明显，更受宠物欢迎。

即使做似以敷衍宠物零食，苏茗认认真真把胡萝卜洗干净，刨皮，放机器搅碎。

剩胡萝卜皮浪费，转移门口，狗正眼巴巴等吃呢。狗才嫌弃食物样，算皮，甜甜胡萝卜味。明很给把胡萝卜皮扫空。

条加入配料再揉儿准备工算做。接老样擀杖把团擀平，模印图案。

活儿完全任何技术含量，谁轻轻松松完。苏茗干脆把转交给旁边奇围观云烨，按模印饼干以转移另垫油纸烤盘等烤箱。

苏茗己转身冰箱拿糯米粉开始今活儿——蒸麻薯。今蒸麻薯，明炒豆沙，做酥皮，磕咸鸭蛋，明以开始包蛋黄酥。

，甜品店开业先补货蛋黄酥。知什候开始，街巷甜品店开始卖蛋黄酥青团，清明卖蔓越莓椰蓉乳酪，金沙肉松馅，端午节蛋黄酥销路走俏，明明甜品店却像直做点意。

像长吧。

麻薯做实难，今午做，明包间差，提备料，己算头六臂两百蛋黄酥，以今必须把材料全备。

苏茗先把糯米粉，玉米淀粉，糖牛奶按比例混合，打蛋器把它搅拌均匀，放蒸碗，蒸碗蒸，甚至己电饭锅蒸功，重点合适间反复试验才。

最把蒸熟麻薯拿，加入黄油搅拌，趁热放保鲜袋直揉黄油被充吸收。步什技术难度，需耐，直慢慢耗间。

麻薯已软糯q弹，封保温袋，等麻薯放凉以放冰箱冷藏，样做麻薯放第做完全以。但果做蛋黄酥数量少些，苏茗选择现做麻薯。

现，想度明即蛋黄酥狱。

边麻薯弄，云烨把团弄饼干，虽些界限很清晰，但样更参感，突手。苏茗把饼干推烤箱，设温度。

开始新轮备货，巧克力脆脆雪花酥剩，备点货，今做明概功夫。己刚开甜品店样，情琐碎，什做点，但什做。

像雪花酥，很简单，先放黄油，倒入棉花糖刮刀搅拌至融化，把准备坚果碎，饼干碎，些统统加，棉花糖拉丝状态以锅倒盘，刮刀再整理等冷却型，最再纷纷扬扬场奶粉雪功告。

等雪花酥彻底凉透，厨师刀轻轻切均匀块，往压程甚至听层层碎裂美妙声音，每点美味刀尖舞蹈。

趁晾雪花酥间，苏茗赶补货巧克力脆脆。实款快手零食。先把夏威夷果刀切碎，尽量己刀切话，果仁比较掌握，概把整夏威夷果切原四之左右。接果仁裹层调配巧克力液包浆，让夏威夷果充沾满巧克力芬芳。

接把蛋液、糖粉、淡奶油、粉等材料依次加入加深打蛋碗打，力量轻，温柔搅拌脆脆基丝滑柔为止。接以把碗脆脆底倒裱花嘴，烤盘底部刷层黄油，以开始愉快挤豆豆间。

脆脆蚕豆粒差，做熟练形状稍微放飞点，苏茗抬手挤，儿挤完烤盘，拿另继续。

批脆脆售，现敢新烤箱，旧烤箱点儿，烤两盘，裱花袋许糊，但苏茗放裱花袋，放夏威夷果仁。点脆脆底放两颗，点放颗。