御厨的小饭馆 第137节
御厨的小饭馆 · 雪刀
目光落走吴老爷身。吴老爷背手，轻轻哼歌，“瓢儿粑，顶呱呱……”
晚霞倾泻老爷身，衣服染暖红明亮，背手，边往走，边哼曲儿。
很久父亲高兴。
凝视父亲暖红明亮背影，吴老爷儿微微笑笑，推车继续。
第110章
叶宁正炒菜,兜手机响，“舅母,帮接电话。”
田淑香叶宁兜拿手机，陌号码，她接电话，“喂？”
电话头两句话，田淑香直接挂断，她：“啥啥纪司，想签艺……”
“帮拉黑。”叶宁快速颠勺。火红火苗舔锅底，飘锅，烟雾哗啦啦被油烟机抽走。叶宁抹汗，热乎菜锅。
“舅母,先吃吧,太饿，等儿吃。”叶宁把刚锅菜递给田淑香。洗干净手，她取冰箱豆腐，开始做卤汁豆腐干。
做卤汁豆腐装盒,装些渣海椒，以及些例蜜枣零嘴，叶宁打包包裹,李洪：“舅舅,等儿给满福姐姐寄。”
“哎,,宁宁,辛苦。”李洪接包裹。叶宁随便吃两口饭,随睡午觉。
田淑香客厅叠刚晾衣杆取衣服,叶宁卧室,她：“睡醒？把衣服拿屋。”
叠整整齐齐衣服抱，叶宁：“谢谢舅母。”
“谢啥，，衣服洗？拿洗。”
叶宁屋拿两件真丝衣，田淑香拿浴室，泡手洗。真丝机洗，手洗。
浴室，田淑香吭哧吭哧洗衣服，叶宁想些什，但什。
之叶宁手洗己衣服，田淑香让她己洗，非帮她洗，叶宁知，舅母想为她做点。她帮舅母很，舅母意，帮她干点活，舅母些。
浴室，叶宁伸伸懒腰，拿两块糕点吃。再休息片刻，叶宁厨房练厨艺。
久违冬阳光铺洒老街，渐渐，阳光变丝丝红霞，红霞爬饭馆，叶宁放刀，视线扫钟表。
该做晚饭吃。
候，田淑香走，“宁宁，晚吃啥？”
叶宁打开冰箱，注意冰箱脊肉，她略思索，目光划鸡蛋。
“做荷包脊吃吧。”她。
“荷包脊？”田淑香听叶吃菜。
“鸡蛋做皮，脊肉包，包荷包样烹菜。”叶取脊鸡蛋。
“菜倒新鲜。”田淑香。
“宫廷名菜呢。”叶宁笑。古代王臣随身携带荷包，荷包绣金丝花线，精致漂亮，御厨便模拟荷包样，做荷包脊菜，菜形似荷包，精致漂亮，皮金黄酥脆，馅软嫩鲜香，漂亮美味，为宫名馔。
处理肥肉脊肉，肥肉切末，脊肉切末，接肥肉脊肉剁，肥七瘦肉剁，加入香菇丁，玉兰片丁。
调味，盐，花椒葱，葱姜末，酱油，味精，淀粉通通加，再倒入些许老汤搅拌腌制。
蛋液加盐淀粉，搅拌均匀，叶宁筷挑挑蛋液，蛋液溜，她把蛋液放旁备。
锅油温七热，勺放油锅热热，勺，舀些蛋液，勺底放油，让蛋液熟透。蛋液熟透，圆圆蛋皮型。
明黄色圆蛋皮勺煎之，再碗打蛋，蛋液拌入白，制焊油糊，把焊油糊刷每片蛋皮。
腌制肉馅挤丸，放蛋皮间。蛋皮像包包样收拢，筷夹住收口，放入油锅炸，炸香菜梗捆住收口，系蝴蝶扣。香菜梗盐水煮，专做捆荷包脊绳。
荷包脊香菜梗系，再放入油锅炸。
系绿色香菜梗荷包脊油泡翻滚，宛若系绿带金丝荷包，色彩鲜艳，玲珑巧。
鸡蛋脊肉鲜味油炸特油焦味油锅酵，香味浓郁，直引口舌津。叶宁咽嗓，继续炸。
荷包脊炸，锅装盘。
先盘围圈黄瓜切佛手花。再把荷包脊摆佛手花间。最荷包脊之间撒几片宛若玫瑰瓣柿片。
“。”叶宁擦擦手。
田淑香打量做荷包脊，清绿佛手花围绕金黄荷包脊，仿若玫瑰花瓣火红柿片点缀期间，色彩缤纷鲜艳，精巧精致，漂亮惹眼。
“怪宫廷菜。”田淑香咂嘴。
叶宁碟装些椒盐果酱，“等儿蘸椒盐或果酱吃。”
菜端桌，哇声，“哇！什？呀！”
冬凑近，瞳仁亮晶晶，奶声奶气：“！”
李洪瞧荷包脊，：“啥菜，俊？”
田淑香：“荷包脊，宁宁以宫廷菜。”
“宫廷菜，怪俊。”李洪赶紧夹荷包脊。筷刚伸，停动。盘荷包脊鲜艳明丽，精致玲珑，赏悦目，弄倒些忍口。
“咋吃？”田淑香问。李洪清清嗓，夹荷包脊，送入口。
咔嚓，炸金黄焦脆蛋皮碎裂开，热烫鲜浓馅汁馅儿挤压，李洪舌头被烫以，吸口气，品尝吃馅汁寻常味，：“加鸡汤？”
“嗯，加昨炖老鸡汤。”叶宁咀嚼荷包脊。
加老汤肉馅吃更加更加鲜嫩，鲜嫩之外，透老汤特醇厚味，使肉馅吃更加回味绵长。
“加老鸡汤吃。”李洪吃酥脆鲜嫩荷包脊，微微闭目，感受空腔盘旋美妙滋味，竖拇指，“吃！”
叶宁：“蘸点椒盐或果酱很吃。”她夹荷包脊，沾沾酱，给冬别夹两，“俩吃点，期末考试，荷包脊健脑，俩吃些，考试考点。”
“嗯！”
“！”咬荷包脊，“考第名！”
“加油。”叶宁笑给夹菜。
彼，李满福吃饭，她快速吃完饭，马停蹄房间练习绣艺。夜色越深，她打打呵欠，再坚持儿，继洗漱睡觉。
梦，她梦宁妹妹给她寄吃送苏宅，她狼吞虎咽，快朵颐，吃肚鼓圆球……
梦醒，她擦擦口水，刚擦亮，她床，准备开始练绣艺。
阿精院扫，瞥李满福房间亮灯，她目含赞许，点点头。
李满福勤奋刻苦，往往己床，李满福早已开始练绣艺。样勤奋刻苦孩，众赋，以番俗造化。
点，李满福手机响。接电话，她开开宅门口。
“师父！师父！宁妹妹给寄吃！”李满福拎包裹，快步往走。
快递般两才送达，李洪寄比较贵次达，故昨寄今。
苏婉仪吃卤汁豆腐干，瞧瞧盒装渣海椒，：“阿精，午做渣海椒回锅肉吃。”
“嘞！”阿精开，她吃渣海椒，吃之喜欢，她己做渣海椒，味远远及叶宁做。
“午吃渣海椒回锅肉！”阿精哼调，脚步轻快往厨房。
午，饭桌，李满福吃渣海椒回锅肉，：“昨宁妹妹做荷包脊吃，师父，您吃荷包脊吗？”
“吃，”苏婉仪咽口渣海椒，“曾首吃几次，错。”
想以叶宁手艺，做荷包脊美味，苏婉仪嗓微动，随即塞口渣海椒回锅肉，粉糯糯渣海椒吃绵绵颗粒感，咸味带玉米炸制特爆米花酥香，吃酥辣爽口。
苏婉仪嚼渣海椒，拌些渣海椒米饭，拌渣海椒米饭吃尤香，她吃渣海椒拌米饭，：“阿精，晚炒些炸海椒炒饭。”
“。”阿精眉开眼笑，她正想晚想吃渣海椒呢。
饭毕，苏婉仪午歇，李满福午歇，她把凳绣棚架搬院梅花树。
她端详梅花树，绣布穿针引线，栩栩梅花缓缓形状。
微风拂，梅花花瓣落绣布，她拂花瓣，专绣花，听传脚步声。
微风柔动她披散肩长，几瓣梅花落柔顺黑亮间，她微微垂头，红梅墨，她清秀侧颜衬几脱俗妍丽。
拎袋青红梅树安静绣花女孩，停住脚步。
第111章
阵风拂,鲜艳花瓣飘落绣布，绣布绣梅花浑体般,李满福拂花瓣，手指顿，终现远处似乎站。
她目露惊讶，“谁？”
青问她，“谁？”
，阿精快步，“满福，师兄，刚外交流回。”
李满福愣，反应,师兄？师父师兄吗？
“青云,师妹。”阿精。
谢青云微微诧异，“师父……收徒弟？”
“，段间收。”
谢青云很惊讶。师父再收徒，竟破例？再次向李满福。
确谢青云己师兄,李满福揖，嗓音轻轻，“师兄。”
簌簌红梅,她弯眼睛,明净眸宛若汪清泉,颊边漾开笑容落梅般灿烂明艳。
谢青云微怔,随之清嗓,揖：“师妹。”
“,外风,吹冷死,咱屋。”阿精，帮李满福搬棚架。谢青云扶棚架，“吧。”目光触及绣布栩栩红梅，痕迹李满福眼。
厅，苏婉仪：“月才回？”
谢青云清隽眉眼浮笑意，“特意赶回吃师父做腊八粥。”
“腊八粥？”苏婉仪叹声，“马腊八节，真快……”