七零山野日常 第50节
七零山野日常 · 花开常在
许奶奶世,每底,己点几板豆腐,留吃。她点?豆腐,白嫩,豆味儿浓郁,管怎烧,煎炸煮炖,直接打汤……
味?绝。
许志叹口气:“咱奶奶走早啊,手?艺传。”
许奶奶做豆腐手?艺,祖传,因为解放,许奶奶娘开间附近几村庄唯豆腐坊。
,局动乱,豆腐坊意做?,继续,?因?衰落,变跟普通村民样?。
因为,竟避开场混乱。
许奶奶继承身做豆腐本,直想?再豆腐坊给开,?她闭眼刻愿。
许奶奶娘?做豆腐手?艺,却藏私,全交给集体,每回她做豆腐,村少妇门习,惜,即便许奶奶手?把手?教?何翠霞,?她门手?艺精粹。
被哥哥样??,许秀芳由馋:“,等爹回,咱磨点豆,己点些豆腐?”
许志点点头:“,爹手?艺虽咋,比之娘手?艺,强少。”
许秀芳笑喷:“声点,别叫娘听。”
何翠霞已睁开眼,语气幽幽,?:“听。”
许志赶紧嘿嘿笑,“娘,跟妹妹开玩笑呢,别真啊,瞧每次点豆腐,给吃光?”
办,吃啊,吃别菜啊。
许秀芳很?想?吐槽。
何翠霞笑?:“知?,技术,难?清楚呢?比爹强几?。,咋每次吃饭吃几碗?”
顿,母哈哈笑。
,许强拎条草绳吊鱼,屋,听?笑声,问?:“什比强几?啊?”
许志叽呱啦,把老妈卖夸给?通。
许强闻言,笑?:“哦,原做豆腐手?艺啊,承认比娘差些。”
许志顿觉趣:“爹,怎老纵容娘啊?现算明?白,为啥她做豆腐手?艺步,被给惯坏,她现完全己清醒意识啊。”
许强抬手?,巴掌拍?:“,每吃,堵住嘴。”
许秀芳捂嘴,声?:“挨揍吧。”
许志:“哼。”
许秀芳问?:“爹,哪弄鱼啊?瞧呢,估摸两斤吧?”
许强笑?:“黑水河弄回。”山另边,条河,叫做黑水河,刚绕坝村片山,坝村走?黑水河,估摸、四。
许秀芳、许志、连何翠霞,皱眉头,许秀芳脸赞,?:“爹,少?河摸鱼,现冷啊。”
许强鱼放,装点水洗手?,蹲何翠霞旁边火盆边烤手?,??:“哪冷水呢?摸鱼讲究,,河鱼,干瞪眼。”
“河结冰,找鱼,凿开冰,勾条鱼。”
何翠霞即?:“?做危险情?。”
许强赶紧笑?:“知?,手?艺,哪走眼啊?惜命很?,危险全部?做。”
何翠霞知?丈夫?寸,饿啃树皮,靠丈夫?处摸鱼抓虾给养活,,尽管?,回回她避免担。
何翠霞?:“回准?,跟?声。”
许强:“笑。”
许秀芳?灶房,找菜刀跟菜板?,?:“爹,今晚直接炖吃吧?哥哥?想?吃豆腐呢,趁午咱空,点点豆腐??”
许强笑?:“。,豆泡,估摸至少半夜才?做?豆腐。”
许志正挑选黄豆,些虫眼、半片、干瘪,?已挑半?。
些浪费,洗洗、泡泡,磨豆浆,点些豆腐?,品相已。
许志晃晃手?竹篮,?:“爹,咱赶紧泡点豆,耽误做豆腐。”
许强接豆,?:“,泡两斤吧。”
今村拢共收?两千斤豆,各??,几斤左右,许留些,凑堆,斤。
许秀芳问?:“爹,鱼今烧烧啊?”
许强思考片刻:“烧吃吧,炖鱼汤,给补补身体。”
许秀芳笑问?:“做豆腐炖鱼啦?”
许强?:“豆腐怎做吃,鱼炖,,等咱做豆腐,做点霉豆腐吧。”
许秀芳点点头,继续处理鱼。
条鱼,条鲤鱼,许秀芳拿手?掂量,至少斤左右,剖开,挖内脏,果?少鱼油。
鱼油,虽点腥味,却食油,以拿炒菜吃。
许志伸长脖?:“哟,鱼肥很?呢。”
许秀芳笑?:“,油炼?,估摸两。”
许志砸吧嘴巴,?:“秀芳,等儿加点辣椒?炖,别做腥。”
许秀芳:“嗯。”
边,许秀芳很?麻利鱼给处理,?院菜,摘点葱跟蒜。
至姜?
今姜,早已收,跟萝卜存窖,许强儿正窖找姜。
许强拿块姜,笑向媳妇何翠霞,?:“既今炖鱼吃,焖点干饭吧?长间吃干。”
?今?粮食,今新粮,直接铁锅焖吃,肯很?香。
许志听?吃干饭,立马举双手?,恨举双脚赞,腿动,罢:“今吃顿干饭吧,咱省点,之几吃稀,留?再吃干饭呗。”
何翠霞张张嘴,想??吃嘴,给样?,座山粮食吃空。
,?连女儿满脸期待己,何翠霞笑:“,吃干饭。”
“哇~”许志、许秀芳笑。
边,许强已马先,屋,?舀米。
何翠霞叮嘱?:“按竹筒量,别量,炖鱼候,加几根萝卜,少吃点米。”
许志顿翻白眼,故意瞪何翠霞眼,?:“娘,,?吃干饭,抠抠搜搜,让咱吃尽兴。”
何翠霞抬手?,想?跟丈夫样?赏儿爆栗,,往简单娴熟动,她却挥??。
何翠霞抬动手?,便点失落很?巧妙隐藏,?:“吧,让吃尽兴。”
?。
何翠霞努力扯嗓,?:“阿强,儿吃饱呢,量点。”
许强端量米?,?:“正正量斤,吃完晚吃。”
许志嚷嚷:“放,包身,绝剩。”
许强巴掌拍?,笑骂?:“吃饭最积极,干活最懒散。”
许志:“……”
干活懒散吧?每工?,拿满,试问?村几轻伙,干呢?
,许志知?爹故意样??,目让娘开开。
许志故郁闷,?:“爹,?吃饭积极似。”
许强?:“,吃饭积极,思想?问?题。”
许志:“……”
许秀芳才?参爹跟哥哥官司,处理鱼,她铁锅给刷洗干净。
葱姜蒜辣椒……
盐、酱油、酱豆……
些齐齐整整切,准备齐全,全部摆放灶台壁,等随取随。
许强给闺女烧火,?:“别听哥哥缺眼,少放点辣椒,娘身体,尽量减少吃辛辣刺激东西。”
许秀芳笑?:“爹,知?呢。放两干辣椒,提提味?,压压腥味,很?辣。”
许强:“嗯。”
锅烧热,许秀芳先鱼油放?,把油炼?,她锅铲,部?油装,留做顿饭。
剩点油,煎鱼。鱼煎两金黄,再装,另外煸炒葱姜蒜辣椒些配料,最锅水,把鱼放?。
接。
盖锅盖。
许强女儿很?仔细鱼油给收,做鱼程,使很?少部?油,便笑?:“几,村杀猪,?母猪,几猪娃,今愁猪,以,村早两开决,今杀两头猪。”
许秀芳听,顿眼睛亮:“杀两头啊?”
每产队杀猪,往般杀4头猪,全村?肉,??各手?,实?少。景最候,杀6头猪已,许秀芳记忆,两次。
今竟杀6头猪吗?
许强点点头,?:“杀两头,让村,春耕才?把力气干活。”
许秀芳笑?:“嗯,错。”
许强?:“?候找换点板油,留炒菜香。”
许秀芳:“。”
许强叹口气,?:“希望明?收,吧。”
许秀芳沉默,知?怎回答。
……