第510节
男神投喂指南 · 恍若晨曦
“少夫给老爷做菜吗？今高兴，露两手，抢什。以该怎工，怎工！”阿姨。
“难，想惹少夫气，儿让老爷解雇？觉，老爷先，向少夫，？”
阿姨摇摇头：“知，乐意什！”
什乐意！
王，平轴。
因为手艺错，做兢兢业业。
正因为轴，以工才格外认真。
以算轴点儿，跟般识，跟气。
想，儿轴。
象谁！
被阿姨提醒，王总算知厉害，次啊点点头：“想差。”
阿姨才松口气，忙跟叶绯解释：“少夫，王脾气，轴很，容易钻牛角尖儿，别跟般识。”
叶绯笑摇摇头，打算做什。
老爷。
她至为点儿儿，非老爷厨师做什。
既厨师直儿工，显老爷挺满意。
因为她，把厨师辞，麻烦老爷重新找。
“阿姨，给介绍边怎归置吧。调味品放哪儿，食材哪些。”叶绯。
“哎，。”阿姨赶紧。
平给王打手，以些，阿姨清楚。
食材王平写，送。
块儿收拾，阿姨什食材，很清楚。
王别扭，叶绯搭理。
阿姨管，话。
阿姨陪叶绯，给她介绍。
叶绯眼食材，问厨师今晚打算准备些什菜。
免做跟厨师重复。
倒料理模样。
比厨师做鸡肉料理，她做。
厨师做豆腐料理，她做。
虽口味，但样食材餐桌现重复太，。
问清楚，叶绯便打算做酸梅排骨，黄金虾仁，再加素菜名为乾隆白菜。
很传统京味儿料理。
惜紫苏。
酸梅排骨再加点儿紫苏，味更。
新鲜西梅，老爷给陌准备零食，梅饼。
叶绯尝，梅饼酸酸甜甜，但酸味更重。
正，以跟西梅，西梅太甜。
叶绯西梅熬煮西梅酱，加入被切细碎梅饼加入西梅酱。
肋排先炸，排骨表炸金黄焦脆。
肋排偶尔带点点肥肉，叶绯并掉，正肥肉部被炸更加香脆。
－－－－－－题外话－－－－－－
6000字全啦~
感谢sakurayan、nzl送1棒棒糖~
求月票啊啊啊啊啊~~~~
月票竟才20几名。
月奋啦，求月票啦~
第856章 老爷真客气
再加入酸梅酱锅火熬煮收汁，加入点儿辣椒粉，盐，少许酱油，很简单锅。
另外黄金虾仁，正老爷新鲜虾。
叶绯便跟阿姨，虾剥壳，头尾掉，虾背滑开，虾线掉。
虾仁表水厨房纸吸收干净，加入盐、黄酒，白胡椒粉、山西老陈醋，把虾仁腌制10钟，加入粉。
裹粉虾仁放入油锅炸制。
捞，等油锅重新烧热，再复炸。
之，叶绯油锅收拾干净，把锅清理，才重新加点儿油，加入被碾碎咸蛋黄炒匀，再加入虾仁，咸蛋黄密密包裹虾仁。
菜，黄金虾仁，便。
厨师王旁边准备负责料理。
但余暇抽空叶绯边工。
王现，叶绯每料理实很简单，很常。
常需专业厨师，算普通跟照做，做。
等锅品，格外香。
香味儿似常菜。
很神奇。
王奇怪叶绯。
明明工序些，甚特别。
怎叶绯手做，闻味样呢。
至模样，倒餐厅酒店厨师做，什太差别。
比普通。
王皱皱眉，倒挺，闻香，吃未必。
叶绯压根儿王，更谓怎想。
候，叶绯已开始准备乾隆白菜。
菜更加简单。
白菜菜叶部撕片片，菜帮便搁置。
，便芝麻酱、蜂蜜、糖、盐、芝麻油、镇江香醋、老抽混合拌匀。
最白菜拌匀。
工序简单，似很眼儿样，连模样太。
但叶绯筷点点白菜夹入碟，随意堆叠。
，白菜撒烘烤白芝麻。
原本平平奇凉菜，愣给摆些许颜值。
王偷偷撇撇嘴。
以为叶绯做什高贵冷艳，特别难，特别叫惊艳料理。
想，简单菜。
错。
太高叶绯。
，己怎拿宴厨眼光叶绯呢？
确实难为叶绯。
，长平厨艺赛青组，很般。
比赛候，表现像很牛逼样。
评委点评，以为料理色。
想，样般水平。
真仗吃，瞎几把吹。
菜水准，普通餐厅水平。
照厨艺赛几评委吹，叶绯才算味唐言以。
王，明明很般。
般餐厅倒足够。
但高档餐厅，真够。