皇帝养生系统（慢穿） 第650节

志冲之

萧靖：社性死亡现场，想连夜坐火车逃离球。

参考《宋太/祖蹴鞠图》资料，祖宗很爱踢球，以宋徽宗高太尉块儿踢球难理解。感谢2021-06-21 20:40:28~2021-06-22 23:57:26期间为投霸王票或灌溉营养液使哦~

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第615章 赵祯遗憾（34）

◎宋仁宗吃川菜◎

既收王拱辰金, 张嫣给安排寿宴席。

务必让吃高兴！

她先问萧靖：“舅舅，薛奎几品官？平什喜？吃什？”

“薛奎现任资政殿士, 正品官。知爱吃什, 祖籍雄州，山西带……许爱吃醋？”萧靖回想，“做官很节俭性, 称薛油。”

油肯指脸泛油。

意思谁薛奎手，贪点儿油水。薛奎管漕运，江南运粮食足足八百万石, 继任达数目。管边防, 查走私关税案，众畏惧样官员，以给老薛样绰号。

仁宗皇帝很喜欢薛奎样干且贪财, 以才逮薛奎放, 直允许薛奎请辞退休。

老薛熬头白，走步喘喘，身体差。萧靖第次薛老头候，差点想扶把，怕老头半路倒

。

萧靖叹口气：“薛奎，想赐五万钱寿，操办席。五万块钱算什, 树立风向标，叫向薛奎习清廉风……咱左右手倒腾，亏绝亏，赚少。”

老头熬六八岁才退休, 直勤勤恳恳, 完全值表扬！

张嫣点头意：“样, 听舅舅，薛奎官退休犯错，难。踏入官场候想何何，最坏贪字。”

始终，听简单，但做很难。

诱惑简直太啦。

萧靖猛坐，想件情：“薛奎曾任益州长官（益州四川带），把管很。西北驻采购布匹，期间官吏私吞贪污，被薛奎抓。薛奎很喜欢益州，专门写几首《春游》歌颂益州春色。”

张嫣听背麻：“……以该让背《春游》吧？”

“倒。”萧靖她副模样，乐，“薛奎写诗兴趣，文水平至让娘全文背诵。”

“呼——”

张嫣深呼吸口气，放松。

萧靖：“想，薛奎益州官，喜欢麻辣偏重口菜式。东京夜市少川饭店，川菜名气相。改尝尝川菜，摸底？”

奇，辣椒代，川菜底什滋味。

东京饮食为流派，北食、南食川饭。两容易理解，指北饮食南饮食。

萧靖想川菜代居杀重围，为尚！

“改撞。”背书，张切。

两走走，带，带钱，叫毫犹豫。张嫣梳男孩单髻，戴明晃晃银项圈门，川饭店她通身富贵，笑别提开怀。

“郎君，川饭最甘美！”热情介绍，“蔗浆喝，真假荔枝膏！”

轻招呼劲，岁孩哪爱吃甜？

甘甜甘甜，甘，很甜意思。萧靖微微颔首，川饭店貌似正宗，因为益州带甘蔗荔枝，甜味宋朝川菜占很部题。

张嫣惯爱吃甜食，她奇问：“荔枝膏真假？真荔枝膏怎卖？假荔枝膏怎卖？”

豪：“外头别卖荔枝膏假，乌梅加糖加香调，吃点像荔枝味。真荔枝膏，荔枝果肉熬，！”

“至价钱嘛，真荔枝膏盏百钱，假荔枝膏盏钱。”

张嫣吃东京荔枝膏，她兴趣：“先壶蔗浆，盏真荔枝膏，盏假荔枝膏。舅舅共两位，雅间吗？”

她熟门熟路往手塞铜钱。

“，雅间，两位请嘞！”收钱，带路动别提利索。

川饭店环境干净，食客神情比较放松，萧靖想味应该差。带张嫣坐雅间内，刻钟，蔗浆两碗荔枝膏端。

张娘先喝口蔗浆，很认真点评：“蔗浆味错，兑水。”

萧靖：她兑水，齁甜。

甘蔗直接榨汁甜呐！

放弃桌蔗浆，干脆捧荔枝膏品尝。伸手假荔枝膏。荔枝膏东京名吃，仅消暑，据治拉肚。刚穿候冬，逛街爱喝热奶茶，谁稀罕吃凉呀？

今农历月旬，气温度左右，倒以尝试凉荔枝膏。

萧靖先闻假荔枝膏，些诧异：“香啊。”

股香气点像什……

像什呢……

像之喝煎点汤茶药！

很爱喝茶，除阿婆茶以外最喜欢口味。

“麝香味。”萧靖终想，给张嫣挖勺，“孩吃太麝香，尝味。”

“碗真荔枝膏全留给。”

官把假荔枝膏捧手，入口凉凉，舒爽。份甜点味酸甜口，回味点姜汁辛辣。乌梅酸，蜜糖甜，撒少许金黄色桂花，桂花麝香香气糅合，竟创造近似荔枝气味。

萧靖给很高评价：物超值。

问：“碗真荔枝膏何？”

张嫣吃真荔枝，她吃直摇头：“真荔枝，味以，荔枝放今月，太新鲜……贵假荔枝膏吃。”

水果难保存，办情。

假荔枝膏草，真荔枝膏拔草。

萧靖把她手碗拿走，放：“吃别勉强己，咱差点儿钱。”想周全，现才月，荔枝肯往东西。

“再点几份食，瞧瞧何。”招，问，“什招牌菜？”

口齿伶俐，介绍：“若想吃，插肉、燠、抹肉淘样做最，想吃米饭话，熟烧饭做香。店煎燠肉滋味最足，肉每桌必吃。官果吃内脏，杂煎件做满满盆……”

萧靖：“碗燠，碗抹肉淘，碗熟烧饭。煎燠肉份，什？”

向张嫣。

“够吃，浪费。”张嫣寸，“今什蔬菜？再添蔬菜吧。”

回答：“蜀运苦笋，昨才，新鲜呢。苦笋做羹丝毫苦，特别清香。”

张嫣：“添苦笋羹。”

点菜完毕。

萧靖本身米饭爱吃，赵祯河南开封本，原身更爱吃些。官点两碗碗饭，饭留给娘吃，己吃。

燠铺老块肉，几乎巴掌。肉沾满油，油反光，点……腻？

萧靖筷肉夹：“嫣儿尝尝？”

张觉饱，想吃：“舅舅吃。”

萧靖口咬，肉腻，吃却很香。问什滋味，概跟世油浸金枪鱼差意思。燠少腌制食物，肉油煮熟捞，加盐、香料烧酒等物，拌匀密封存坛，等吃候再取。

辣椒代，川做菜爱放花椒，块燠肉咸香麻辣，配特别饭。

官口气吃完两条，跟玩儿似。向第碗端抹肉淘，碗凉，配切细碎肉臊，再加勺烧热花椒油，端滋滋响，很香。

张嫣尝口，忍住倒吸口凉气，“麻，吃很痛快。”

辛辣麻顿川食线。

她熟烧饭加燠肉粒鲜肉粒煮，嫩豆，味微麻鲜香觉腻。盘煎燠肉端，除腌渍麻辣味，配蒜韭菜姜泥蘸料。

萧靖：吃肉吃蒜，香味少半。

张嫣：韭菜什玩意儿？

韭菜味辛辣，张嫣吃，她吃口，直皱眉头。但萧靖接受程度良，吃火锅吃韭菜花蘸肉，现韭菜泥蘸肉吞。

至姜泥，两怎碰，爱直接吃姜。

桌肉张嫣太爱吃，她全靠最端苦笋羹续命！

川饭店苦笋被处理很，丝涩味。切丁苦笋嫩鲜，肉丝煮汤特别喝。张娘连喝碗汤，饱。

她寻思以苦笋羹改良，加入香菇虾仁等物，弄“鲜羹”“六福羹”或“八宝羹”之类名头。

“汤加寿宴菜单，再燠肉炒蔬菜，麻辣口味水煮鱼或水煮牛肉以。”张嫣思索，“苦笋切片，切丁。老头快七岁，候叫添丁，压力啊。”

萧靖：额。

萧靖：老板娘，算。

话：

参考薛奎资料。

关宋朝流（假）荔枝膏，应该含荔枝。参考元朝书籍《御药院》关荔枝膏记载：乌梅八两、桂两、乳糖六两、姜五两（取汁）、麝香半钱、熟蜜四两。荔枝膏应该冻吃，参考宋代曾丰《五羊秋热未艾》写：“荔枝膏冷齿冰……”

关宋朝川菜参考《东京梦华录》记载，“更川饭店，则插肉、燠、抹肉淘、煎燠肉、杂煎件、熟烧饭……”

苦笋羹菜参考宋朝陆游《书》：“芼羹笋似稽山美……”。入蜀陆游像特别喜欢吃芼羹（菜肉混煮汤），写“菰首芼羹甘若饴”“芼羹僭官葱”等。

参考“燠”烹饪资料。

参考故，据宋太宗问臣苏易简：“食品称珍，何物为最？”四川臣苏易简，肥姜、蒜、韭菜切碎，捣泥，兑水，加胡椒，加盐，混合均匀，美味。