第85章 舌尖上的三国

渔阳右北平交界处，终县。

再往东敌占区，致相世唐山市区。但敌力辽西，抗强度高，偶尔兵马巡逻。

李素巡查边境屯田收情况，让终县官场些紧张，派许陪。

终县令名叫郭聪，颍川郭氏非常眼旁支庶物，算千为官。虽正六百石官员，跟李素品秩相，却伺候非常谨慎，谁让李素使君眼红呢。

李素折尚未熟青黄色麦穗，放手掐拧、品尝味，谙农郭聪觉些做，劝。

长官做政绩工程形象工程，展示己亲民吧。

谁知，李素尝完麦穗之，居搓些谷粒，递给终县各位官吏：“，尝尝。”

刻，李素，实已根据世《风味间》想计策。

《风味间》部《舌尖》原班编导马拍纪录片，第集介绍叫“碾转”食物，熟透易腐烂久存青黄麦做。

但表现太先知先觉，以演演，显“实践真知”，免被透视挂壁。

郭聪并知李素想，奈咬牙秀，闭眼把未熟麦粒吞嘴。

细细咀嚼之，现麦粒些清甜，味倒差，麦麸太粗粝。

“吧？东西吃，倒管饱，水，麦芽糖容易消化，饿快——终本，农夫吃未熟麦习俗？”李素表情习惯股甜味，顿很感解。

李素正，郭县令几吏脸慷慨义表情，喉结快速鼓动，李素连忙拍拍郭聪肩膀：“嘿！让尝尝麦浆，嚼嚼吐掉，谁让把谷壳吞。”

县官吏蒙赦，连忙把谷壳呸呸吐掉，愧色。

吏开始卑亢把谷壳吐掉，丝毫讨官打算。刻反很淡，丢脸。

郭聪些意思：“惭愧，想別驾深谙农，连些粮务为使君忧。等为官数，竟知麦吃——但本百姓确实罕未熟割麦。”

李素假装意外：“幽州百姓居吃未熟透麦？据知，关河内青黄接，百姓吃——，些麦提割吧。”

实，李素知关河内百姓吃，但《风味间》。

，旁边开始挺懂吏，挺身谏言：“別驾，今麦刚刚灌浆，比彻底熟少很粉粒。眼吃掉斗麦，顶彻底熟六七升耐饥，谁为抢点间，白白损失之收呢？

且今些麦浆，些微酸油脂，彻底熟才转化为麦粉。些油脂导致麦粒收割迅速酸败腐化，耐久贮，毁百姓收。

至別驾提关河内百姓偶尔吃，卑职认为，恐怕各收令——按《四民月令》载，河渭平原麦熟比幽州早，约两月。

，些麦长甜浆未粉，约五月以，咱幽州长七月。五月抢收些，半因为冬贮藏耗尽、春荒难度，故青黄接忍痛少量收割、现割现吃，以免百姓饿死。

但幽州之，七月份麦穗才熟般程度，哪怕开春赶紧植芋头、薯蓣、葫芦等杂菜，比青黄麦更早收获，何必再靠麦扛青黄接。幽州之民麦，全为贮藏冬，怎浪费呢？”

李素听完番话，非常满意。

懂啊！反省己再编造理由，连《舌尖》翻译，直接引据典拿《四民月令》帮圆。

“叫什？现居何职？”李素居高临问，由袁绍问关羽语气。

久居位确实容易让飘。

李素谦卑，现己属些np龙套挖才，忍住矜意。

“叫田畴，仅19，本县户曹名书吏，妄言，別驾必跟般识。”县令郭聪连忙居打圆场，孙瓒截胡袁绍问关羽抢答。

李素愣，随即释，拍拍郭聪肩膀：“郭县令必紧张，田畴很，但今，偏偏利弊端，反之罢。样吧，次坚壁清野，让田畴配合做助手，之带回蓟县干，否？”

听终田畴，且现才最底层书吏，李素客气，直接调动。

郭聪喜：“谢別驾赏识！”

田畴果任何反抗：“谨遵別驾调遣。”

李素便岔开话题，先正儿——己现別驾，以许给田畴官职，。

“既，便设想——使君番让巡查，削弱叛秋收获粮草。尉张南原本建议直接抢先毁麦烧田，但举太残暴，使君决许，才殚精竭虑想条——

些灌浆久麦，因为油酸耐贮藏？但实河内，吃，把些麦直接石磨碾条，土灶瓦瓮焙熟，以把贮藏期限延长两月。七月底之割完，吃九月底。

，些粮食虽损失之产量，但歹更容易被百姓提收割处理、藏匿食，很难被叛收缴为粮储藏。因为粮最重耐贮耐腐，转运配环节很长，东西现吃，征税。”

古以，类入谷物社最原因，并谷物产量高或吃，因为谷物以长期贮藏。才为税收层建筑现构建基础。

以李素世早少网络白文，常意淫“提航海、引土豆水稻麦，口以扛爆炸”。

但些意淫意淫罢，点农懂——德号称够爱吃土豆吧，1718世纪至少之麦？怎完全谷物。土豆再，腊月春荒吃麦。

因为谷物以存几烂，优势切非谷物比，包括薯类。

哪怕21世纪hu粮技术，土豆存两，保证各通气环境，现代科技土豆，现吃。

以，既打击叛麦，太打击敌占区百姓民，最办间维度毒手！

太打击敌占区粮食总产量，但打击些粮食间线布！

让叛把现粮食置换粮食！

让叛七九月充足食物寅吃卯粮，但入冬之被饿死，逼投降！

，至像张南样，叛饿死之早饿死百姓。

颇现代金融打击思想——打击物资储备打击总量，以打击间线布。，为什“期货”价值波动呢？

汉朝除李素之外，谁特“期货”概念啊，被李素样降维打击，打开新视野维度，直接懵逼。

“具体该何做，请別驾指教！等全力配合！使君之仁德，別驾之才智，真乃旷绝古今。”郭聪彻底拜服。

忘拍刘虞彩虹屁：果使君仁德爱民，怎逼李別驾智商潜力，想计策呢。

以最功劳始终领导。

李素藏掖，稍微想想，把《风味间》记载“碾转”制，致复述遍。

非把青黄麦直接石磨碾细，但因为麦浆含量高，碾粉，被搓辣条样黏性东西。

把辣条状碾转再放砂锅焙熟，吃两月。果焙熟，最半月酸化腐败。

李素干干，即让本吏找砂锅石磨等物，亲指挥，让群骑兵收割些麦，晒干，直接磨。

因为直接吃，最稍微加点料，至少盐，烹饪细节赘述。

总言之，李素顿舌尖级别微操，间稍稍调试返工尝试，品。

尝，果错，跟吃麦芽糖味辣条差。（辣，样长像辣条）

“快，立刻把制抄百份，尽量写简便，召集县流民农夫速速手把手习，先把终县靠敌占区几麦田割。

再趁敌反应、把右北平郡内麦抢割！今距离收麦季至少，敌想提久，肯猝及防！

期间，再把刚抢割麦制碾转流民，批量放回敌占区，让口口相传、手把手教导，散布今叛横征暴敛、把全部百姓口粮收走粒留流言，让百姓恐慌，提抢收制碾转。指望百姓全部，但影响少影响少！”

“遵命！”

悦诚服，李素带千骑兵很快开始偷偷提抢割麦，教导百姓做碾转散布流言活儿飞速安排。

整右北平郡边界，几之内被汉细渗透。几千顷几千顷麦被百姓提抢收掉。