第134节
天生奇才 · 老干妈
宇怔,曹虹话意思很明白,史健龙厨艺并简单,且,已厨艺校习整整,,午比试己真回。
史健龙伙走,食堂秩序恢复正常,宇凌云买饭菜,楼,找靠窗位置占座位沈梦琪丫。
虽刚才楼几乎打,楼却似乎并受影响,边聊边吃午饭。
宇象样把饭菜放桌准备吃饭,凌云却肚存住儿,忍住把刚才情。
沈梦琪顿火,拍桌站,“长,找校长,些真,让校长把全开除!”
凌云沈梦琪张嘴巴,想,美女什头,口气?校她开?连校长听她?
宇把拉住沈梦琪,“琪琪,样解决问题,果校随便开除,以谁敢啊?再,难信?”
沈梦琪被宇声‘琪琪’叫脸红,站住脚步,宇并非理,虽史健龙校飞扬跋扈,开除步,她老爸校属民办校,更考虑校声誉问题。
“长,保证午赢?”沈梦琪听凌云复述曹虹话,底,餐厨专业短期培训班比,课程比短期培训班系统、丰富,毕竟些毕业,厨。
“沈梦琪,保证赢,但尽全力争取!”宇眼神脸划,沉声,“次比试以带副手,今咱四组立第战!希望支持,相信,***仗!”
宇话点燃沈梦琪等斗志,每眼露兴奋眼神,重重点头。
丫更叫,“宇哥!放!丫支持!”
第百九八章 极品鸡排vs龙须 [本章字数:3892 最新更新间:2011-03-16 04:46:58.0]
由比试午,间研新品,宇以属性最‘极品鸡排’迎战。
宇给每安排各任务。
丫负责拉,凌云负责熬制汤头,沈梦琪负责酱汁,宇则负责难度最煎鸡排。
宇番安排并非理。
丫练武身,臂力比常,况且厨房候,每逢牛请假,她顶替牛拉,她拉条虽牛拉条筋,比常拉条许。
凌云告奋勇承担熬汤头任务,养鸡专业户,吃鸡千八百,鸡理解,比宇强些,熬鸡汤类相比较简单情,应该话。
沈梦琪歹校几月,菜鸟,知酱汁配,熬鲜美酱汁应该问题。
四边吃边聊,整整讨论午,每已应该做情致解,信足,摩拳擦掌,准备比试给史健龙伙点颜色。
厨艺校暑期培训班午课内容每教给员常菜。
今午课内容-【鱼香肉丝】。
楼功教演示教室节观摩课,老师现场教示范,员四楼餐实习厅,亲手尝试。
换崭新厨师服,股莫名新鲜感,刚踏餐实习厅门,第次员忍住声赞叹,真气派,崭新座座锈钢操台闪金属光泽整整齐齐排列众眼。
宇粗粗数,足足百操台,整实习厅被划为若干区域,以容纳四班级,近四百名实习课。
授课老师声令,员立刻以组为单位各忙碌。
四第次配合,难免些手忙脚乱。
宇丫虽平些烹调验,但己琢磨,俗称野路,真正按照老师授烹饪食物第次,由些慌。
沈梦琪则瓶满,半瓶晃荡,难怪她老爸让她回炉另造,东西全部给老师。
凌云虽些烹饪基础,据培训班老娘几手绝招,但信明显强,连烹饪程捧校菜谱,怕忘记每步骤。
四忙忙碌碌,战战兢兢,花节课间,总算把盘鱼香肉丝炒。
凌云夹根肉丝放嘴,轻轻咀嚼,眼顿光,叫,“真太吃!哈哈,张晓宇,咱果敌组合啊,第次做菜功!”
宇眼眼鱼香肉丝,忍住皱眉,愉悦度才25%,勉强及格已,凌云反应实太些。
沈梦琪丫试吃以,默默放筷,她知,菜并凌云样吃。
忽,双筷旁边伸,夹筷鱼香肉丝放嘴嚼。
四抬头,现,并授课老师,午食堂冲突瘦猴,宇纳闷,怎?
转头,果,史健龙几正站远处操台旁,正向己眺望,原,班级今午实习课。
凌云撸袖,刚想把瘦猴赶走,却听瘦猴眯眼睛话,“肉丝切明显错误,居横纹理切,扣20!”
凌云愣,把手慢慢放,肉丝正由操刀,瘦猴错,切肉‘横切牛羊竖切猪’,明明老师课候讲,己怎忘呢?
瘦猴忽‘唉呦’叫声,做痛苦状,“木耳清洗干净,石头儿差点硌牙,扣20!”
沈梦琪忍住吐吐舌头,木耳正由她负责清洗,她平哪干活?草草洗,哪想木耳居杂质?
瘦猴‘呸’声,嘴吐团白乎乎渣滓,抱怨,“鱼香肉丝,怎笋头?且咬烂,简直影响食欲,扣30!”
宇眼丫,丫意思低头,宇知,丫孩节约惯,肯舍浪费,把竹笋根部切,难怪瘦猴咬烂。
“醋少放半匙、剁椒少放10克,糖放半匙,水淀粉放太,简直团浆糊,扣30!总零!简单东西炒?劝干脆认输算!”
瘦猴扔句话,屁颠屁颠向史健龙走,副志神情。
宇禁汗颜,第次使烹饪工具,确实象瘦猴样,炒菜程,很调料拿捏准份量。
“长,比试吗?存打消咱士气,放!”沈梦琪安慰宇。
宇摇摇头,缓缓,“,错,伙愧餐厨专业,尝口菜缺点,等儿比试打精神。”
远处,史健龙伙向忽爆阵哄 笑声,宇几再次向边望,瘦猴正绘声绘色向史健龙等什,众猜知,肯把刚才番话史健龙复述遍。
远处些意模样,四象压块石头,感觉沉甸甸,等儿比赛绝先想象样简单。
午四点五。
整餐实习厅空空荡荡,课员已离,角落,却围几。
间,两张操台,两伙各占据张操台峙。
“喂,张晓宇,连鱼香肉丝做,劝放弃算,省丢,龙哥,果现认输,两男磕头,否则话,候四,包括两女磕头。”瘦猴旁边意洋洋游,果神通广,知哪问宇名字。
宇冷哼声,“完完?比试比试,废话干嘛?”
瘦猴色变,唧唧歪歪低声骂句,“识。”灰溜溜走开。
四点五五,史健龙邀请评审官-餐厨专业授课教师谢明赶。
位谢老师厨艺校鼎鼎名物,沈梦琪校董长女儿,校老师并认识她,但她却老爸听少关谢明故。
谢老师六岁左右纪,曾‘江南春’酒楼厨,五带领‘江南春’代表队参加全厨艺赛,获第名,取‘厨神’称号,近因为已高,太适合厨房重体力工,被沈梦琪老爸安排厨艺校授课,现校宝级物。
沈梦琪把位谢老师资料声叙述给宇听,宇由暗暗吃惊,谁想,干瘪老头,数数厨呢?
,位谢老师比试评审,令宇放少,以‘厨神’名号,故意包庇己。
谢老师,连怕,怕史健龙矮截,点头哈腰住叫老师,把安排旁落座。
令宇惊奇,围观群,曹虹身影,曹虹满鼓励目光令宇重新充满斗志,己边总算支持己。
五点整,比试开始。
宇边,四齐动手,开始准备极品鸡排材料,史健龙边开始揉、准备比试食材。
刻,宇间再观察,把全部思放手鸡排。
沈梦琪难认真回,按照宇授配,聚精神准备酱料,她光滑额头隐隐细密汗珠,她认真工样,连宇感动。
比试开始之,曾试图想让沈梦琪暂退己组,因为果输话,己、凌云丫谓,沈梦琪身份却特殊,堂堂董长女儿给跪磕头,果被她老爸知,肯少顿骂。
,沈梦琪任凭宇怎,却什退,坚持宇参加比试,宇现,女孩身,并富姐娇气,反遇宁折弯性格,许受曾特兵老爸熏陶致吧?
丫脸凝重,专注揉手团,她农村长,知句古话男儿膝黄金,宇把她农村带,送她习厨艺,她单纯,早已把宇哥哥样待,果因为己失误令宇极品鸡排失原口感,她什原谅己。
她脑回忆哥哥揉动,遍遍力揉手团,争取把它揉更筋,吃更爽口。
凌云则直关注眼汤锅,嘴唇抿紧紧,断搅动手汤勺,根据宇给配,放入各调料,参加四组第战,关系男尊严战,绝输。
围观群阵惊呼,宇忙偷闲抬头,原史健龙已开始拉。
高马,手娴熟,拉番气势,围观少班,卖力给鼓掌加油。
宇边丫开始拉,别她身材娇,但论拉气势却丝毫弱,她力足,团她手渐渐变长条状,案板摔砰砰响,少围观员眼神被她吸引。
儿,丫已把条拉,早已煮开锅,史健龙边,却仍拉,旁边群已开始替数数,拉少。
条史健龙手越拉越细,直拉四扣,史健龙才收住手,条已似根根闪亮银丝,简直细丝,交织龙须,令叹为观止。
史健龙筷轻拨拉条,根根清楚,丝毫乱,且根断掉,群阵赞叹之声,连坐评审座位谢明暗暗点头。
拉功夫似简单,想拉却并容易,特别细丝条更拉,般拉扣左右极限,史健龙够轻易举拉四扣,确实两把刷。
宇暗凛,原史健龙今做条――龙须。
第百九九章 意外客 [本章字数:3261 最新更新间:2011-03-17 04:15:34.0]
史健龙把拉龙须扔早已滚开锅,抱胳膊意宇边,知,凭己拉绝技,已稳稳赢筹。
半间很快。
两碗参加比试条摆评委席。
史健龙边做海鲜龙须,龙须,摆墨鱼、鸡蛋、草虾、干贝、蛤蜊、香菇、草鱼片六食材,琳琅满目,令眼花缭乱,很勾食欲。
宇边极品鸡排,虽海鲜龙须相比食材单薄些,但鸡排色泽诱,香气扑鼻,凡。
碗极品鸡排,宇很欣慰,碗属性己刀、牛美食比赛做碗,仅仅少5点愉悦度,已很错。
打量史健龙做海鲜龙须,宇由凛。
“海鲜龙须,以食,每服100克减少饥渴度35%,立刻恢复命值30%,愉悦度升60%,体力暂增加20,耐力暂增加20,精力暂增加20,间钟。”
除立刻恢复命值比己极品鸡排少5%外,属性比己些,愉悦度更己美食比赛做碗持平,达60%变态属性。
宇暗暗叫苦,虽之已知史健龙伙并非术良,但想厨艺居达水平,难‘江南春’厨艺校员厉害吗?
刻,宇早已赢场比试打算,寄望位谢老师品尝细微5%差异,算双打平。
谢明拿碗,先品尝史健龙海鲜龙须。
筷夹几根条放嘴,细细咀嚼,轻轻喝口汤,微微闭眼睛,象回味滋味。
厅寂静声,几乎每盯谢明脸庞,希望脸些什端倪,却些失望,谢明脸平静水,丝毫情绪波动。
儿,谢明睁开眼睛,喝口清水,漱漱口,样式尝宇极品鸡排。
最,放筷,清清嗓开口,“史健龙,碗龙须口感爽滑筋,条拉很错,配海鲜,吃口很清爽,搞懂为什鸡汤,整碗风格根本搭,直,汤灵魂,做海带柴鱼熬汤,海味盐提鲜,样才称海鲜龙须。”
史健龙几刚开始听眉开眼笑,听拉长脸,再笑,几开始商议候确实想海带、柴鱼熬汤,听瘦猴宇厨艺很烂,连鱼香肉丝炒,才繁简,最简单鸡汤,却想被谢老师抓把柄。