第325节
天生奇才 · 老干妈
众顿目瞪口呆,由暗叹,张晓宇真够倒霉,虽支队伍复赛表现色,直接入决赛,却众矢之,两位海滩厨艺界知名物显满,才言挑衅。
场记,很做美食专栏老油条,金龙莫东海历知根知底。
金龙香港名厨谭伟强高徒,谭伟强粤菜界位,并亚卢启明川菜界位,佬级代表性物。
莫东海,则传浙菜绝艺,曾祖父曾清朝皇帝御膳房‘庖长’,候‘疱长’相现厨,谓全顶尖厨师。
金龙莫东海两海滩虽‘厨神’谢明名气,但,却少数顶尖厨师,两厨艺界浸淫数,验丰富,实力雄厚,谢明参赛情况,毫疑问具备夺冠实力。
张晓宇,报名资料显示,‘江南春’厨艺校暑期班,连正式算,支队伍之以够直接入决赛,复赛凭借基本功取胜已,并令服口服。
金龙莫东海却比赛,展示惊实力,凭借超厨艺,别夺第第名,连直以顺风顺水‘全厨’甘拜风。
果张晓宇接受莫东海赌约,,金龙莫东海任何夺冠,输。
百之几率,则百之,两享誉名厨,则初茅庐毛头伙,差距实太吧?
场众已纷纷认,张晓宇肯接受平赌约,,位莫师傅吵,骂趁之危,落井石。
,令众跌眼镜,宇微微笑,莫东海,“莫师傅,既您兴致高,怎意思扫您兴呢?赌!”
宇答应爽快,莫东海些乎意料之外,忽仰哈哈笑,少顷,宇比拇指,“!够胆量!愧谢明徒弟!今莫东海倒,‘厨神’弟,底几斤几两!”
宇愣,暗,“己什候‘厨神’徒弟?史健龙才正牌吧?”
,刻,间争辩,两样击掌为誓,立赌约。
些唯恐乱媒体记轰鼓掌叫,连旁围观参赛队伍选手纷纷哄,史健、丫、凌云愁眉展,暗暗叫苦。
句实话,宇夺冠实信,,宇虽烹饪技术错,但两已厨艺界浸淫师级物相比,肯差距。
‘谪仙居’厨师,万金龙或莫东海拿冠,候‘谪仙居’关门吉,岂丢饭碗?
,欺负头,应战实咽口气,‘谪仙居’宇,由算,希望选手挥色,冠拿,千万别让金龙或莫东海拿冠。
带队工员催促,参赛选手再次向厅走。
极宽敞厅厅正,精致礼仪红绳圈比赛场,摆放张锈钢操台,些操台锃光瓦亮,光鉴,似乎比‘江南春’厨艺校操台高级许。
比赛场外围,排排贵宾座位,早已坐满组委请沪餐饮界知名物以及些海滩颇些身份位美食。
海电视台更场边支两架摄像机,以往两次比赛相比,今场未隆重。
参赛选手,贵宾席引阵骚动,少奇打量,边指指点点,边窃窃私语。
宇眼坐贵宾席西侧第排沈梦琪,正挥白嫩手笑盈盈向她打招呼,想她座位距离门太远,并注意刚才场风波,否则,以她性,肯凑热闹。
扬手沈梦琪打招呼,宇带史健龙按照工员安排,八号操台站,静静等待比赛开始。
担任场比赛司仪,电视台美食节目持柯乔乔,两今谓盛装席,颇副持春节晚派头。
参赛场正临搭建型持台,参赛队伍各各位,柯乔乔登持台,开始现场持。
“电视机观众朋友,场各位嘉宾参赛选手,!历为期月比赛,终迎‘全厨艺精英赛海赛区’决赛,本次比赛冠,代表海赛区往北京,参加全总决赛!想必些观众已最冲入决赛支队伍资料耳熟详,,,向再次介绍它!”
“站1号操台支队伍,‘喜临门酒店’参赛队伍,厨金龙金师傅粤菜界师谭伟强高徒!”
“站2号操台支队伍,‘阳光酒店’参赛队伍……”
随柯乔乔介绍,贵宾席传阵阵惊呼掌声,想必,些厨身历,确实非般。
宇却并关持台状况,知凭己身历肯引观众兴趣,视线四搜索,想贵宾席,否曹虹身影。
惜,巡视圈,却获,,任洪昌情报百之八正确,组委真换位评审。
底为什呢?宇百思解。
两位持介绍遍参赛队伍,柯些神秘台笑,“各位观众,俗话,民以食为,咱华民族饮食文化源远流长,典美食层穷,为让本次比赛更加精彩,更具性平性,赛组委特请五位神秘评审,现坐身帷幕,今由为各支参赛队伍打!”
柯话口,全场哗,些知已换评审参赛队伍贵宾席贵宾互相交头接耳,奇,纷纷猜测坐帷幕五位评审底何神圣,居够决赛取代卢师。
,乔乔问想,“柯,向透露五位神秘评审历呢?难比卢师厉害?”
“呵呵,,厨艺,肯比卢师,鉴美食,比美食,却己独特功夫,历嘛暂保密,反正让失望。”
柯话令更迷糊,五既知名厨,美食,底谁?
宇向持台黑色帷幕眼,帷幕遮盖约五、六平米范围,空间挡严严实实,丝毫缝隙,外根本情形,想,组委早防备,想让些评审提曝光。
由动,根金色神识细丝眉处激射來,飞速向黑色帷幕向潜。
第五百七章 神秘评审 [本章字数:3130 最新更新间:2012-02-03 05:40:37.0]
黑色帷幕虽阻挡住视线,却阻挡神识细丝渗透。
宇神识细丝穿透帷幕,入候,图象清晰呈现宇脑海。
黑色帷幕,并排放五张轮椅,轮椅坐五名身穿病号服病,五男女,脸色苍白,骨瘦柴,像,七似鬼,长期营养良病痨鬼。
手打点滴,滴滴营养液轮椅悬挂输液瓶流入血管,两身穿第民医院护士制服轻护士旁细照。
宇目瞪口呆,联想刚才柯话,现几乎已以肯五历,原组委请谓神秘评审,居五身患重度厌食症病。
次组委动真格,想厌食症病测试参赛选手厨艺水平。
简直些异想开,果厌食症样简单治,医院医早岗。
忽,站宇身侧丫碰碰胳膊,悄声“宇哥,想什呢?持马宣布比赛题目!”
宇惊,立刻收回神识,重新把注意力放回持台。
“……次比赛食材非常普通,相信以食材做数次菜肴,它‘鸡肉’!……”
柯话未完,立刻引台阵回应,少厨露喜色,‘鸡肉’简直太普通,仅老百姓餐桌司空惯,且,些厨,更每知做少关鸡肉菜肴。
原以为今决赛,组委肯找比较罕难做食材,比海参、熊掌、燕窝之类考考,却想,题普通鸡肉,实些乎意料之外。
些厨皱眉头,越普通食材越难以做,熟悉领域想拔头筹,必须独特绝活才,象‘辣鸡丁’、‘咖喱鸡块’些做常菜,压倒群雄,拔头筹。
提各位厨各思,台柯却继续,“请注意,为保证食材新鲜程度,以次比赛提供宰杀鸡肉,提供活鸡,每支参赛队伍组委准备百活鸡选烹调,至选取食材坏全凭各位眼力。”
“以透露信息,百活鸡,夹杂病鸡,果碰巧选病鸡参赛队,算倒霉,比赛第环节被淘汰,因为评审绝吃病鸡。,请每支参赛队伍各派,外选鸡!”
令少队伍乱阵脚,些知名酒店担任厨师,厨房需食材由专门供货商送货门,象鸡肉类食材由供货商处理再送,哪做选鸡类活计?由暗骂组委缺德,怎想歪点?
特别‘全厨’参赛队员,相觑,科研研究员,平潜搞研究,按照菜谱编程序,连厨房很少,油瓶倒扶,哪选鸡?‘全厨’再全,干活!
流浪汉组合却喜笑颜开,些平流浪四,候肚油水,少干些偷鸡摸狗勾打打牙祭,选鸡再熟悉情,正老鼠掉米缸,正怀。
宇虽选鸡研究,但却并慌乱,先侦察术足以现病鸡,手凌云,养鸡专业户,以,凌云鸡长,选鸡再擅长。
“宇,活儿吧,放,保证给挑最鸡回!”凌云信满满向宇打保票。
宇微笑耳边轻声两句,拍拍肩膀,“吧,凌云,知,绝让失望!”
“嗯!”凌云重重点点头,丫、史健龙互击掌,‘谪仙居’队伍走,参赛队伍派选鸡员走宴厅。
贵宾席间顿响嗡嗡议论声,组委更换评审已乎意料之外,现场选鸡,更几乎令跌眼镜。
,选材名厨师门必备功课,果辨清材料坏,怎烹调口食物呢?
些媒体记早已拿相机屁颠屁颠跟选鸡参赛员宴厅,拍摄精彩镜头,今厨艺精英赛实素材,光赛花絮足以博版。
儿,选鸡参赛选手手鸡,门外走,己队伍操台站。
宇凌云选鸡,约月母鸡,精神足,双眼神,浑身羽毛柔润亮,果难鸡。
龄段鸡,身体基本育完,肉质细腻软嫩,非常适合烹调,正宇需食材。
持台柯朗声,“乔乔,请检查选鸡,它右脚爪否缠红色细线!”
乔乔应声走台,挨检查各组参赛队伍选鸡,宇瞄眼凌云选鸡右脚爪,并红色细线,顿放,想,右脚爪红色细线鸡应该参杂病鸡。
圈检查,‘全厨’队伍选鸡右脚爪缠红色细线,,队伍众显已明白根红色细线代表意义,由齐齐松口气。
些险些选病鸡选手暗险,暗窃喜,‘全厨’实力强劲,冠力争夺,够比赛开始,先把淘汰掉,实意想结果。
‘全厨’队伍选病鸡队员哭丧脸,恨抽己嘴巴,己挑选候顾选头体型鸡,哪注意根细细红线?
倒,己队伍次复赛输给金龙莫东海,本想决赛挥把,鸣惊,想,现却提退场。
持台传柯声音,“相信已知根红色细线代表意义,错,右脚爪缠红色细线鸡病鸡,‘全厨’参赛队,意思,全厨艺精英赛脚步为止!请给予掌声鼓励!”
观众掌声,武警技术院新产品研究名研究员抬‘全厨’黯退场,虽些遗憾,但次比赛带给更却收获。
由之比赛产品‘全厨’表现色,获观众肯,少电器销商打电话表明想批量购买‘全厨’意向,外,最令感高兴,根据‘全厨’原理,设计型‘野餐车’,通陆检验,入正式装备部队阶段。
今开始,‘野餐车’为队战补给保障系统部,野战部队驰骋战场之,为,每获枚集体等功功章。
,枚功章份量比获厨艺比赛冠重。
‘全厨’退场,令参加冠角逐队伍剩九支,令每支队伍增加胜算,少摩拳擦掌,准备背水战。
“各位参赛队伍,正式比赛马开始,间完品,操台储藏柜内,几辅助食材供挑选,果够话,以宴厅西侧储藏室挑选食材,但挑选食材间计算之内,!五!四!!!!比赛开始!”
随柯声令,各支队伍立刻动,宇赶紧把队友召集,派任务。
“凌云!负责食雕内容装饰!”
“丫!负责杀鸡!”
“史健龙!” 宇打开操台储藏柜,扫眼,继续,“西储藏室橘皮乌梅!”
“橘皮乌梅?宇,两样东西干什?”史健龙愣,忍住问。
知鸡肉关菜谱,并烹调,知,橘皮乌梅酸性食材,鸡肉烹调,鸡肉酸性相应增加,菜肴评审赏识吗?
宇却神秘朝史健龙挤挤眼睛,“龙哥,照做。”
既宇现老,史健龙什,觉,冠象离越越远。
第五百八章 苛刻评审 [本章字数:3218 最新更新间:2012-02-04 05:51:02.0]
间很快。
九组参赛队伍八仙海,各显神通,规间内完己品。
宇金龙、莫东海赌约内尽皆知情,喜欢宇暗暗替宇捏把汗,‘全厨’退比赛,除‘流浪汉组合’些实力,队伍水平明显比‘喜临门酒店’‘阳光酒店’差截。
果宇艺压群雄,夺冠,次比赛冠很金龙莫东海两之间产。
最令捉摸,五位神秘评审始至终躲黑色帷幕,并露,显,注重结果,并意选手烹调程。
“各位观众,即入本次比赛最为重刻,五位神秘评审为每品打,请号参赛队伍‘喜临门酒店’厨金龙台介绍品!品‘凤翔九’!”
金龙骄傲让助手把精制菜肴搬持台,引翅翱翔凤凰,凤凰本体由白萝卜精雕刻,栩栩,展示精湛食雕技艺。