徐记小餐馆[美食］ 第181节

拿盆，开始调糊，做班戟皮，皮薄筋性，因为做比较，以鸡蛋打近，全部打散，再加牛奶再搅拌，接糖，粉，直搅拌任何疙瘩。

另外锅烧热，化黄油，化黄油倒糊，接搅合，充融合以，再漏勺滤两遍，样糊非常细腻。

徐淮买六椰回，超市椰安装开口器，先拧，往按，椰直接打开，拿站厨房门口。

“姨，些够？”

徐溪正洗平底锅，回头眼，“应该差，正，带俩打奶油。”

徐淮点头，围围裙，拿盆。

徐池跟陈耳东摘菜，青菜，菜，蘑菇，涮火锅吃，俩干劲。

“样，鸡蛋放鸡蛋清，咱买打器吗？”打器型装电池，巧手操，比较合适打少东西，。

徐淮步步听姨安排，打模样。

“稍微之，再加糖，加太，太甜。”徐溪已摊班戟皮，她做皮比较偏黄，因为放鸡蛋，外甜品店卖皮加色素，或粉，让颜色更偏向水果颜色。

煎班戟皮很简单，控制火候，薄平整，几钟张，放案板晾。

徐淮奶油打。

“姨，样以？”

徐溪点点头，“以，非常错啊，剥水果吧，切比鸡蛋稍微些。”

徐淮干活很利落，边放打奶油，切水果。

徐池跟陈耳东择完菜洗干净。

几工，但干少。

徐溪煎张皮，全部摊开晾，等凉直接以包，包之放冰箱冷藏半吃，柜把电火锅拿，洗干净，倒五椰汁，差半锅汤，按照比例放碗水，炖汤汁太甜腻，炖，再把椰肉取，切丝全部放锅开火，把泡水文昌鸡块挨再洗干净，直接放锅，颗红枣，盖盖直接开始煮。

客厅饭桌放，火锅放。

徐溪厨房开始调蘸料，沙茶酱，青柠，冰箱两柠檬，蒜汁加酱油再加柠檬汁，酸酸，另外碗蘸料放米辣，以蘸酱油，很鲜。

椰汁文昌鸡关键鲜甜，味清淡，鸡肉本身吃很嫩，店烤鸡腿果文昌鸡做，味更层楼。

徐池跟陈耳东手活干完，跟徐溪，她走步跟步，炖鸡太感受呢，俩比较期待班戟。

“榴莲臭臭，爱吃。”陈耳东姨包整块。

徐池眼，“听闻臭，吃香。”

陈耳东摇头跟拨浪鼓样，，爱吃芒果。

徐溪把俩洗蔬菜跟蘑菇别摆盘放餐桌旁边，等锅开。

“徐池，洗碗喝汤。”

徐淮已切少水果，草莓切两半。

徐溪嘱咐完，边手开始包班戟。

陈耳东啥，站案板旁边姨包，奶油，馋流口水，啥候吃啊。

徐溪拿张班戟皮，先放奶油，把水果按奶油，两边折叠，饱满班戟做，她挨放托盘，包很快。

“徐淮，水果够，切。”

徐淮点头，把洗干净切草莓放盘端桌。

徐溪边包很快，两托盘摆满，皮完，奶油，剩两块火龙果。

陈耳东眼巴巴站旁，“姨，包吃吗？”

徐溪期待眼神笑，“呢，放冰箱冷藏，咱吃完饭吃。”

陈耳东白白期待，叹声气，“吧，再等等。”

徐淮吃凉丝丝草莓，很甜，陈耳东急样笑，很期待。

徐溪把两托盘放冷藏层，关门，饭桌火锅已咕嘟。

文昌鸡般冷水锅，煮钟吃，因为它养间比较短，肉质很嫩。

“坐先吃火锅，吃完再班戟。”

饭桌四正围坐周围，徐溪打开锅盖，清香味已炖煮开，拿勺给先每盛碗汤。

“喝吧，很喝。”

徐淮捧碗先吹热气，口喝，鲜甜，很香，喝觉震惊，姨做候呢，像什放，很简单。

徐溪脸表情笑，“怎样？喝？”

徐淮忙连连点头，“喝，姨真非常喝。”

徐溪捧碗慢慢喝口，“呢，叫做椰汁文昌鸡火锅，今鸡买比平常贵，但现炖煮间很短吗？鸡海南，样吧等高考结束，给拿笔钱，跟朋友，旅游，希望读万卷书，万路，很候己亲眼，感受才更真实。”困原办长识，她仅仅希望徐淮走江县，以更远，跟她初样，她很很。

徐淮听旅游高兴，，长江县，江县步，但知万路提很钱。

“，姨，高考以打工，己赚钱旅游。”

徐溪摇头，“样，毕业之间打工，且纪，境况，感受，担钱，知吗？”

江县很孩旅游，干活，像五假期，庆假期，孩放假般干活，因为两间点正值农忙，收麦，收玉米，总干完活。

，概念钱，旅游很庭奢侈品。

陈耳东埋头喝汤，头带抬，真太喝，喝锅。

“姨，吃吃饭。”特别真诚，眼睛带眨。

徐淮旁边听姨话，虽理解并透彻，但知姨。

徐溪听陈耳东话抿嘴笑笑，“喝完汤以吃肉，蘸碟，放辣椒辣，另外酸，吃肉蘸吃。”

徐溪把蔬菜蘑菇放，冬蔬菜开始贵。

赵明柚电话打。

“徐淮，吃饭啊？马。”爷爷奶奶搬回己，午回，午赶紧，妈妈闲，给做饭吃，被拒绝，饭谁做？姨随便做条吃。

徐淮开免提把手机放桌，“吃呢，话估计及。”故意。

“啊，楼，难吃完。”赵明柚刚刚把车停，手提兜菜，爷爷奶奶老院，盖菜棚，反季节，爷爷奶奶知姨很照顾己，特意让送。

徐溪听语气很急，“，徐淮逗玩呢，刚刚开始吃，吧，给开门。”她完站把门打开。

赵明柚觉徐淮很呢，怎拿吃饭情开玩笑？太令伤，蹬蹬往跑。

“。”

赵明柚觉久久姨，“姨，久，饿瘦。”完眼饭桌咕嘟咕嘟火锅，很清淡但闻味很香。

“哦，，姨，爷爷奶奶让给带，蔬菜。”

徐溪接袋，挺沉，放厨房，顺手拿碗筷。

“，坐吃饭吧，买鸡炖火锅，鸡，够吃。”

赵明柚坐直勾勾锅，真香。

徐溪给盛碗汤，“先喝汤，再吃肉。”

赵明柚捧先口喝，脸表情很夸张。

“姨，真鲜，咋喝，幸今。”

陈耳东啃肉，肉嫩，蘸辣蘸汁，鸡肉汤汁，点塞牙，吃。

“姨做班戟，冰箱呢。”忘跟哥哥。

赵明柚更高兴，“果真及。”

“明柚，几，等张悬爸妈回，请两吃饭，回跟爸妈。”徐溪本打算请吃饭，为别，徐淮徐池照顾。

赵明柚哦声，“实姨请吃，请。”爸妈吃啥吃，吃，俩做饭手艺般，给徐淮做吃。

徐溪笑给夹块肉，“腊月五吧，听张悬爸妈概。”休息。

“，姨，回跟。”赵明柚答应，想，“以吃吧？”

徐溪哭笑，“，邀请。”

“。”赵明柚吃很开。

锅汤跟鸡肉各蔬菜，几乎全部吃完。

徐溪给洗盘水果，吃火锅吃浑身热乎乎。

赵明柚觉己晚干活，吃完之忙活刷碗刷锅。

周。

张奶奶今排队买斤腊肉腊肠腊排骨，香，她吃徐老板做，但吃，她给报名，本想，结果直接限量，她顿觉己肯少，等久才买手，正宗土猪肉，价格倒点贵，两辣酱买，她孙吃，现放假，顿顿吃饭。

“午焖米饭吧，螺丝椒炒腊肉，再焖腊排骨，炒青菜，？”她问儿媳妇

张丽霞腊肉很喜欢，“，爷几爱吃米饭。”

周除她俩姓张，余姓周爱吃蒸白米饭。

婆媳俩厨房忙碌。

周笑笑客厅动画片，周爷爷跟周建业超市忙，周峡建业儿，高。周建业午候饭菜做，洗手先客厅逗闺女，厨房。

“妈，炒徐腊肉吗？”

张奶奶知问干啥，“，今刚买回，徐老板让带回再晾晒些更入味，等及吗？”

周建业哦声，“今超市听，咱卖徐做吃，想以咱腊肉徐老板边些，知她腊肉怎做？”

张奶奶炒最青菜，“听纯土猪肉，徐老板跟养猪直接合，想问具体，找徐老板谈吧。”

周建业点头，忙接盘菜放饭桌。

“吃饭，俩孩。”

张丽霞把米饭给盛。

周峡卧室，照旧打开冰箱把牛肉酱拿。