第131章 吃馄饨
掌家小农妻：世子，有喜了 · 檬小柠
齐蓁蓁边儿吃边儿观察，馄饨摊吃早饭真，数穿衣裳洗白，脸团儿气。另外，每丫头特称呼，由判断，吃馄饨老顾。
陆娘包馄饨，煮馄饨，英则给客馄饨。
，端馄饨走稳。
“牛叔，以儿吃，今儿怎带？”英完馄饨之，坐张牛身边，脸奇问。
张牛挠挠头，想想，“。”
英恍悟，“位牛婶吧？孩？”
林瑞雪脸红，英牛婶指她。
齐蓁蓁点儿哭笑，她跟林瑞雪张牛点儿像，再，两像她闺女纪啊。
张牛丝窃喜，林妹跟夫妻相？
“英，牛婶。”林瑞雪解释，“呢，牛叔孩。”
张牛戳英脑袋，“丫头，她妹，她儿，两妹妹跟弟弟。”
张牛指介绍。
英调皮吐吐舌头，些意思。
林瑞雪朝英笑笑，“儿，误已，现知，以误。”
吃饭，张牛付钱，七碗馄饨，五文钱。
走候，陆娘解围裙走，跟众打招呼。
“娘，馄饨挺吃，汤差些。吃馄饨，汤很重。瞧儿清水汤，以弄点儿筒骨熬汤？奶白汤汁，再放点儿干贝粉，滴两滴酱油，点缀点儿葱花。馄饨价格碗提文钱，想，吃应该更。”齐蓁蓁笑，“清汤跟骨汤样，且味，算贵文钱，伙儿甘情愿掏钱。”
陆娘若思，儿她真想，真按姑娘，意？
“陆娘，按蓁蓁试试？反正试试，样，骨头给您拿几根，干贝粉送点儿，您先试试，咱再另。”张牛想想。
陆娘急切摆手，“妥妥，东西儿准备，儿收摊准备，明儿早晨改。”吃早饭回回几，陆娘数，她活容易，吃饭些活容易，现帮把，直指帮，跟姑娘，想叫意点儿。
张牛坚持给，明儿早吃馄饨。
铺隔馄饨摊远，跟陆娘打招呼回。
张牛把挡外头门板扇扇拿，正铺开门，“牛，今儿早开门，准备开张？”
“现，两。给介绍，两妹，以块儿营馆，两咱镇松鹤书院念书。”
管哪儿，读书很受敬佩。
“松鹤书院啊，听松鹤书院场，四秀才呢！”
“松鹤书院容易儿，俩耐，牛，以达别忘咱些老邻居啊。”
张牛熟络跟话，齐蓁蓁跟林瑞雪两则朝些点点头，铺。
麦张牛已备少，因为长期东西，联系长期供货，另外肉跟骨头些找算熟，齐蓁蓁初镇送野味儿张屠户表弟夫妇俩肉铺，每送新鲜肉跟骨头。
干贝粉则林儿研磨，除之外，准备辣酱，黄豆酱。
辣酱现做，黄豆酱之齐蓁蓁做，满满缸，酵正，挺长间，期间再酵黄豆酱完全耽搁。
吃少醋，醋赖，便宜醋文钱两斤，些香醋则两文钱斤。醋坏直接影响口感，铺想站住脚，原料马虎。
肉长期，五花肉给按四文斤，比世六文足足便宜两文。骨头算添头，钱。
另外柴火花钱，零零碎碎算，碗素卖八文，碗加肉文，样保证每碗利润两文。
仔细算几遍，确差之，齐蓁蓁把算单给林瑞雪。
碗赚两文，碗才文，赚像点儿少？比辣白菜利润比，少点儿半点儿，样忙活，别，铺钱知什候赚回。
“以，做，，咱铺名字叫俱，名字，叫门客满意。儿冬，男爱喝两口酒，咱隔壁酒铺，酒愁，冬喝酒喝热，咱提供烫酒服务呢？喝酒总酒菜把？卤味儿最合适，开锅老卤，光卤做肉，卤鸡爪鸡翅鸡胗等等，另外豆腐干什以，卤肉切卖，般舍外头喝酒，酒菜计较。”齐蓁蓁淡淡，“碗利润限，酒菜利润。斤猪肉四两卤肉，四两切碟，卖文碟何？”
林瑞雪眼睛亮，样算，卤菜卖，利润少。
“除之外，肉夹馍咱做，卖六文钱，两文赚头。算，比辣白菜利润少，姨别忘，辣白菜最四月，馆头。”齐蓁蓁算。